¿Qué tipos de biotecnología existen?

Según los sectores de producción donde se aplica la biotecnología, la biotecnología se puede dividir en biotecnología agrícola, biotecnología ambiental, biotecnología médica y biotecnología de seguridad pública que se puede dividir a su vez en biotecnología vegetal, biotecnología animal y biotecnología microbiana.

Basándose en diferentes objetos operativos y tecnologías, la biotecnología se puede dividir en ingeniería celular, ingeniería genética, ingeniería de proteínas, ingeniería de fermentación e ingeniería de enzimas. La ingeniería celular es la aplicación de los principios, métodos y tecnologías de la biología celular y la biología molecular para cultivar tejidos o células de una determinada especie a gran escala según los diseños de las personas para obtener los productos del organismo o cambiar las características genéticas del mismo. generar nuevas especies o cepas; la ingeniería genética, también conocida como manipulación genética y tecnología de ADN recombinante, consiste en separar y extraer el ADN de organismos biológicos, cortarlo y empalmarlo in vitro para formar moléculas de ADN recombinante y luego transformarlo en receptor. células, de modo que los genes extraños puedan ser Proliferación y expresión en células receptoras; la ingeniería de proteínas utiliza la ingeniería genética para transformar direccionalmente proteínas naturales o diseñar y fabricar nuevas proteínas de acuerdo con las necesidades humanas basándose en la relación entre la estructura de las proteínas y la actividad biológica. La ingeniería de fermentación, a veces llamada ingeniería microbiana, aprovecha las características de la rápida tasa de crecimiento de los microorganismos, las condiciones de crecimiento simples y los procesos metabólicos especiales. En condiciones apropiadas, ciertas funciones de los microorganismos se utilizan para producir productos que los humanos necesitan con la ayuda de la tecnología moderna. tecnología de ingeniería. La ingeniería enzimática es una nueva tecnología que utiliza las funciones catalíticas específicas de enzimas, orgánulos o células, o modifica enzimas, y utiliza biorreactores y procesos para producir productos que necesitan los humanos. Cabe señalar que las cinco tecnologías mencionadas no son independientes, sino que están interrelacionadas e interpenetradas.

Entre ellas, la tecnología de ingeniería genética es la tecnología central y puede promover el desarrollo de otras tecnologías. Por ejemplo, las "bacterias diseñadas" o células obtenidas mediante ingeniería genética de bacterias o células deben producir sustancias útiles mediante ingeniería de fermentación o ingeniería celular respectivamente;

Otro ejemplo es mejorar la producción y estabilidad de enzimas mediante tecnología de ingeniería genética. Propiedades y eficiencia catalítica.