¿Qué ingredientes se necesitan para la carne agridulce?

1. Mezcle la masa: maicena, almidón de camote y harina. Según la proporción de 1 cucharada de almidón de maíz, 1 cucharada de almidón de batata y 2 cucharadas de harina, agregue una cantidad adecuada de agua para obtener una masa moderadamente espesa;

2. Salsa agria: dos cucharadas y media de azúcar y una cucharada y media de harina. y corte la carne en rodajas finas; ;

4. Poner el aceite en la olla. Después de que el aceite esté caliente, coloque la carne en la masa preparada y fríe hasta que esté cocido;

5. Freír las zanahorias, los pimientos verdes y las cebollas, agregue un poco de salsa de tomate y revuelva de manera uniforme. p>

6. Al sofreír a fuego alto, la salsa agridulce de la olla se volverá muy pegajosa. En este momento se agregarán las rodajas de carne frita y se agregará glutamato monosódico y aceite de sésamo al gusto. Después de que las rodajas de carne estén cubiertas de jugo, sácalas de la sartén inmediatamente.