Plantar Tieguanyin
Anxi Tieguanyin es el mejor té oolong. Sus características de calidad únicas se han ganado el reconocimiento de los expertos en té, así como el reconocimiento de varios gobiernos e instituciones de investigación científica relevantes. El profesor Chen Rongcuan dijo en "Tés famosos chinos": "El excelente Anxi Tieguanyin tiene una 'rima' única, un regusto dulce y rico, y todavía tiene una fragancia persistente después de prepararlo siete veces. Se le puede llamar el rey de los tés. " El experto en la industria del té moderno, Zhang Tianfu, comentó en "Fujian Oolong Tea": "Anxi Tieguanyin es el mejor té oolong del sur de Fujian". Desde 1916, Anxi Tieguanyin ha ganado medallas de oro en concursos internacionales de calidad en Taiwán, Singapur, Tailandia, Francia y otros lugares. En junio de 1982, ganó el título de "Té Nacional Famoso" en el Concurso Nacional de Té Famoso organizado por el Ministerio de. Comercio de la República Popular de mi país ese mismo año, el Gobierno Popular Provincial de Fujian nombró a Anxi Tieguanyin entre el primer lote de productos agrícolas de marcas famosas. Hoy en día, Anxi Tieguanyin es un producto con indicación geográfica protegida y una marca comercial muy conocida en China. También fue calificada como la marca china más popular por los empresarios extranjeros (en tercer lugar, Haier, Galanz). A lo largo del pasado y del presente, la razón por la que Anxi Tieguanyin ha ganado muchos premios está estrechamente relacionada con su calidad única. Entonces, ¿cuáles son los factores que forman el estilo de calidad único de Anxi Tieguanyin? Combinado con los resultados de la investigación de algunos expertos y académicos, hablemos de algunas opiniones superficiales. 1. Las condiciones naturales únicas han sentado una base natural para la calidad de Anxi Tieguanyin. El condado de Anxi está ubicado en la unión del triángulo dorado de Xiamen, Zhangzhou y Quanzhou en la provincia de Fujian. Está afiliado a la ciudad histórica de Quanzhou. El territorio está rodeado de montañas, con un clima templado y húmedo y precipitaciones abundantes. Aunque está cerca del mar, está separada por altas montañas y crestas, lo que evita que la brisa marina perturbe directamente a Anxi. Este entorno geográfico único crea un entorno ecológico adecuado para el crecimiento de los árboles de té Tieguanyin. 1. Condiciones climáticas en Anxi Tieguanyin: Las condiciones climáticas son uno de los principales factores que afectan el crecimiento de los árboles de té y la calidad de los productos del té. La mayoría de los jardines de té Tieguanyin de nuestro condado están ubicados entre 500 y 1000 metros sobre el nivel del mar, con suficiente luz solar, una gran diferencia de temperatura entre el día y la noche, una temperatura promedio anual de 16 ° C a 21 ° C y una temperatura promedio anual precipitaciones de 1.600 a 1.800 mm. Tiene temperaturas relativamente bajas, altas y variables. Las características climáticas de las nubes y las nieblas proporcionan un entorno natural único para la formación de la excelente calidad de Tieguanyin. El clima relativo provoca un crecimiento lento de yemas y hojas, lo que favorece la síntesis de compuestos nitrogenados solubles, aminoácidos y sustancias aromáticas en los tejidos de los brotes. Los jardines de té alpinos tienen mucha luz difusa. También favorece la síntesis de sustancias aromáticas. Al mismo tiempo, la gran diferencia de temperatura entre el día y la noche favorece la acumulación de productos fotosintéticos, lo que aumenta el contenido de compuestos de azúcar, proteínas, aminoácidos y vitaminas, formándose así. Aroma único de Anxi Tieguanyin, alto y largo, y sabor rico y dulce.
2. Condiciones del suelo de Anxi Tieguanyin: El suelo es la base para el crecimiento de los árboles de té y un lugar que proporciona humedad y nutrientes. El jardín de té de Tieguanyin en nuestro condado está dominado por suelo rojo, con un valor de pH entre 4,0 y 5,5. La capa de suelo es profunda, además del suelo artificial anual, la capa cultivada alcanza más de 1 metro. fértil, tiene buen rendimiento de retención de agua y tiene un alto contenido de materia orgánica y es rico en nutrientes minerales, especialmente manganeso, zinc y molibdeno en el suelo. Algunos jardines de té también contienen una cierta cantidad de grava semidegradada. Una capa de suelo profunda de 80 a 100 cm, especialmente los agricultores de té, aplican "tierra nueva" (tierra invitada) cada año después del otoño. El té desempeña un buen papel al complementar los nutrientes y el aroma de los árboles de té. sentó las bases para el color, el aroma, el sabor y las buenas funciones para el cuidado de la salud únicos de Anxi Tieguanyin Natural.