Los deliciosos cuellos de pato sólo se venden por 300 al día.
Hace poco vi una frase muy buscada en Internet.
De hecho, es difícil dar esta cifra porque el alquiler es incierto, los salarios del personal son inciertos y las calidades de los materiales son diferentes.
Hay demasiados factores inciertos, por lo que sólo puedo dar una respuesta aproximada.
El beneficio bruto de restauración general es superior al 50%.
El margen de beneficio bruto de los productos vendidos por Zhu Apo Duck Neck Store está por encima del 50%-60% y toda la inversión se puede recuperar en el mismo mes. Lo más rápido que un aprendiz puede recuperar su inversión es solo una semana.
Por ejemplo:
Respuesta: 20-30 kilogramos de comida estofada con una facturación diaria de unos 500 yuanes. (Precio unitario medio del pato: 25 yuanes/jin)
El beneficio bruto es del 60%, 500*0,6=300 yuanes (por ejemplo, el cuello de pato crudo cuesta 1,8 yuanes, el precio es básicamente 5-7 ).
b: 30-40 kilogramos de comida estofada con una facturación diaria de unos 800 yuanes.
Beneficio bruto 60%, 800*0,6= 480 yuanes.
c: La facturación diaria es de 1.200 yuanes y los productos marinados pesan entre 50 y 60 kilogramos.
Beneficio bruto 60%, 1200*0,6= 720 yuanes.
El pato estofado de la abuela Zhu puede servir para 1 o 2 personas. Espero que los números anteriores te ayuden.