Plan de negocio de la tienda de gachas de avena
El tiempo vuela tan rápido que la gente queda desprevenida y nuestro trabajo marcará el comienzo de nuevos avances. Pida a todos que escriban un plan juntos. ¿Cómo debemos planificar? El siguiente es un plan de negocios para una tienda de gachas que compilé para usted. Espero que le resulte útil.
Plan de negocios de la tienda de gachas de avena 1. Introducción
Nombre de la tienda: Fengyu Porridge
Negocio principal: varias papillas saludables (principalmente gachas heladas en verano, también se pueden calentar ), algunos alimentos con papilla y platos preparados con ellas.
Nuestra tienda utiliza una combinación de entrega en tienda y entrega en tienda para brindar servicios personalizados, rápidos y convenientes. Nuestro grupo objetivo son estudiantes, oficinistas y compradores navideños de entre 15 y 40 años, por lo que nos centramos en la salud, el ocio y la innovación. Los precios se fijarán en un nivel medio.
2. Análisis de Mercado
La industria de la restauración es altamente competitiva y tiene bajas barreras de entrada. Como resultado, los servicios estandarizados unificados e incluso las patentes no pueden constituir un umbral lo suficientemente alto como para restringir la competencia. Por tanto, la configuración de la imagen de la tienda se realiza de principio a fin. ¡Solo formando su propia marca única podrá formar su propio umbral a partir de factores culturales, psicológicos y otros factores intangibles! Nuestra imagen se define tentativamente como: una tienda de alimentos negros y de atención médica, ocio y novedosas, basada en los principios de alta calidad, buena higiene, variedades completas y excelente servicio.
Aunque la competencia en el sector de la restauración es feroz, este tipo de tiendas son bastante raras. En verano hace calor y el apetito de la gente no es muy bueno. Siempre quieren comer algo para aliviar el calor. La papilla helada es el tipo de cosas que pueden despertar el apetito y satisfacer el estómago. Es muy adecuada para oficinistas y estudiantes. Además, como hace calor y no me gusta salir, puedo entregar comida. Después de observar en Minjiang College, descubrí que el negocio en esa tienda era particularmente bueno en el verano. Aunque todavía no hay tienda y sólo hay un frigorífico, se agota casi todos los días. Necesito que venda 200 copias al día.
Las gachas de avena han sido consideradas un alimento saludable desde la antigüedad. Cuando no puedes comer nada más, las gachas de avena son la mejor opción. Los urbanitas de hoy no siempre quieren comer por la presión del trabajo y el estudio o por la falta de tiempo. Beber papilla es una muy buena opción en este momento. Por supuesto, además de buscar la novedad para atraer invitados, lo más importante es mantenerlos sanos y con buen gusto.
En tercer lugar, autoanálisis
1. También tengo un restaurante en mi propia casa. Cuando el negocio iba bien, ayudaba en casa todos los días en mi tiempo libre, lo cual era una buena experiencia. Aunque las variedades son diferentes, existen muchas similitudes. Sepa cómo introducir materiales, contratar personal real y tratar a diferentes invitados.
2. Navegar frecuentemente por Internet y disponer de una determinada base de red. Puedo crear mi propia página web y promocionarla entre algunos de los principales grupos de consumidores, como las escuelas.
4. Selección de tienda
Elija una cerca de Student Street de la Universidad Normal de Cangshan. No se preocupe por la competencia en la misma industria. Una vez que haya más y más tiendas en la misma industria, habrá un efecto de agregación y será fácil expandir la influencia, ganar popularidad y formar una calle profesional XX. Los negocios definitivamente serán mejores que solos. Tenga en cuenta que la elección de una ubicación comercial adecuada está estrechamente relacionada con el contenido comercial y la base de clientes potenciales. Cada industria tiene diferentes características y consumidores. Las ubicaciones privilegiadas no son la única opción. Algunas tiendas están ubicadas en áreas céntricas y es mejor abrirlas en áreas específicas relativamente remotas, pero es mejor abrir negocios de catering en ubicaciones privilegiadas con un gran flujo de personas.
Razones: 1. Hay un gran flujo de gente y mucha gente comprando, y la mayoría son jóvenes. Los jóvenes estarán interesados en mis productos.
2. Hay muchas escuelas cercanas, como el antiguo campus de la Universidad Normal de Fuzhou, la escuela secundaria afiliada y la escuela secundaria superior de Fuzhou. Estos estudiantes también son nuestro grupo de consumidores y tener comida para comer los hará más felices. 3. La familia vive aquí y solo se necesitan 5 minutos para volver a casa. La vida diaria es muy cómoda y el trabajo es más motivador. 4. Estudié aquí desde la primaria hasta la secundaria y conozco las escuelas de aquí, lo que me permitirá ingresar mejor a este mercado.
5. Tengo familiares que abren una tienda aquí. Pueden ayudarme a encontrar una tienda con un precio económico y una buena ubicación. 6. Aunque hay muchos restaurantes en esta zona, este tipo de restaurante es el primero. Creo que mientras haya publicidad, irá por el camino correcto.
Verbo (abreviatura de verbo) decoración de tienda
La primera impresión que se da a los clientes es muy importante. El estilo de decoración de la tienda es simple y elegante, utilizando principalmente colores tranquilos, lo que hace que la gente se sienta muy estacional.
No pude evitar querer entrar y descansar. Se pueden pintar cortinas o cortinas de puertas alrededor de las paredes, pero el estilo se puede cambiar de vez en cuando para realzar la frescura de los clientes.
La iluminación también debe ser la adecuada. Si es demasiado brillante o demasiado oscura, el efecto no será bueno. Reproduzca música cómoda para hacer felices a los clientes.
A la hora de comprar arroz, si se utiliza en grandes cantidades y es duradero, se puede comprar más arroz a la vez para ahorrar costes y resistir las fluctuaciones de los precios del mercado. Otros productos deben mantenerse frescos y diversos.
Siete. Planificación de la mano de obra
Debido a que la mayor parte de la papilla de verano se puede preparar con anticipación y guardar en el refrigerador, y usted no tiene mucho dinero en las primeras etapas de iniciar un negocio, puede prepararla usted mismo con anticipación. y contratar dos camareros. Después de la estabilización, consideraremos si aumentar la mano de obra en función de la rotación y otras condiciones.
Ocho. Análisis del importe del coste
La compra es un vínculo muy importante. Cómo reducir los costos de compra, debemos considerar los canales y métodos de compra. El tipo y la cantidad de bienes comprados dependen de la experiencia en ventas de productos o del análisis de datos. Las adquisiciones científicas pueden controlar bien el inventario, aumentar la tasa de rotación de capital y resistir grandes fluctuaciones ocasionales de precios.
En el caso del alquiler, debes prestar atención a negociar las condiciones adicionales pertinentes, que también pueden ahorrarte mucho dinero. En primer lugar, antes de alquilar una casa, es necesario tener una comprensión clara de la situación existente en la tienda, incluida la decoración y el equipamiento, y luego, mediante negociación, pedirle al propietario que realice mejoras básicas en la casa principal antes de alquilarla. como desmantelar el equipo y decoración original desechada, y Realizar reparaciones básicas en el techo, piso y paredes del local, agregar o reparar instalaciones de agua y electricidad, o exigir al arrendador que corra con los costos correspondientes y los deduzca del alquiler. También es posible negociar un aplazamiento del pago del alquiler. Intente mantener el alquiler inicial lo más bajo posible, espere a que el negocio funcione correctamente durante un período de tiempo y luego pague de acuerdo con el estándar para compensar la diferencia de precio inicial. Siempre que proporcione un análisis sincero y razonable al anunciante y tome la iniciativa de limitar el período de extensión, algunos anunciantes razonables estarán de acuerdo. Esto también puede reducir una gran carga financiera en la etapa inicial de iniciar un negocio.
9. Publicidad y publicidad
1. El nombre y el letrero de la tienda (Yu y Porridge) deben ser llamativos y tener características propias.
2. Eslogan publicitario: puede utilizar palabras saludables memorables como "Defiende el triple concepto dietético de lo verde, los cereales integrales y la naturaleza, empezando por las gachas" o "Un plato de gachas todos los días te hará sentir mejor". bella y saludable" como eslogan publicitario.
3. Métodos: distribuir folletos, transmisiones escolares y páginas web (preste atención a las publicaciones escolares)
X. para las licencias pertinentes; de lo contrario, se tratará de una operación sin licencia. Además de solicitar una licencia comercial, si desea que otros no abusen del letrero de su tienda y desea usarlo usted mismo, también debe solicitar una marca de servicio registrada en la Oficina de Industria y Comercio. El nombre del letrero que cuelga en la entrada de la tienda puede tener su propio diseño especial además del texto o patrón del nombre. Este texto e imagen no comerciales se denomina sello de servicio. Su nombre puede ser diferente al nombre de la empresa o negocio que solicita. Sin embargo, ya sea la empresa de la solicitud, el número de línea o la identificación del servicio registrado, se puede confiar a una agencia.
XI. Estrategia comercial
1. Promoción de apertura
Cuando abrimos por primera vez, otros no estaban familiarizados con nuestra tienda. Puede darnos un descuento basado en el precio original actual para aumentar nuestra popularidad. Se ofrecen degustaciones gratuitas a los huéspedes que dejan comentarios. Creo que esto puede acumular algunos clientes habituales para nuestra tienda.
2. Solicita una tarjeta de socio
Cuando los puntos alcancen una determinada cantidad, nuestra tienda te regalará una papilla de San Valentín con nuestras características. Y tenemos un 10% de descuento en compras en nuestra tienda y descuentos disponibles durante los días festivos.
3. Todos los camareros deben vestir ropa confeccionada por nuestra tienda para dar a las personas una sensación profesional e higiénica. Siga el principio de "el cliente primero" para atender bien a cada cliente, de modo que cada cliente sienta que estar en nuestra tienda es un placer feliz.
4. Las compras grupales regulares no solo pueden aumentar la popularidad, sino también el flujo de clientes. (Para los clientes cercanos a nuestra tienda, pueden concertar una cita para la entrega puerta a puerta).
5. Creo que lo más importante es el sabor de la comida. Sólo si sabe bien tendrás clientes habituales. Si no sabe bien, cómete uno y huye.
Esta tienda cerrará pronto.
Doce. Estimación de inversión
1. Inversión inicial
(1) La decoración costó 5.000 yuanes.
(2) La construcción entre bastidores cuesta 3.000 yuanes.
(3) Las mesas y sillas se compran por 20xx yuanes.
(4) Compra vajilla por 1.000 yuanes.
(5) Artículos sanitarios 500 yuanes. (6) Licencia 500 yuanes.
(8) El primer lote de materias primas cuesta 1.500 yuanes.
* * *Total: 13.500 yuanes.
2. Costos de insumos durante la operación
(9) El alquiler del local es de 3.000 yuanes al mes.
(10) El salario del personal es de 4.000 yuanes al mes.
(11) La tarifa promocional es de 200 yuanes al mes.
(12) La factura de agua y electricidad es de 300 yuanes al mes.
(12) Otros gastos desconocidos son 500 yuanes al mes.
Coste mensual total = 3004002050300=8000 yuanes.
Gastos anuales totales = 8000*12=96000 yuanes.
3. Estimación de ingresos
Verano: se espera vender 300 copias (50 paquetes) por día, el precio por copia es de 3 a 8 yuanes (15 a 30 yuanes por paquete). ), y el beneficio estimado es de 2 yuanes por porción (paquete de 10 yuanes).
Beneficio total mensual=300*2*350*10*30=33.000 yuanes.
Invierno: se espera vender 200 copias (20 paquetes) por día, con un precio de 3 a 8 yuanes por paquete (15 a 30 yuanes por paquete) y una ganancia estimada de 2 yuanes. /contenedor (10 yuanes por paquete).
Beneficio mensual total = 200 * 2 * 320 * 10 * 30 = 18.000 yuanes.
Ingreso medio anual = (330018000)*6=306000 yuanes.
Creo que mientras pueda gestionarlo bien, tendré éxito, construiré mi propia marca y me convertiré en una cadena de tiendas.
Plan de Negocios de la Tienda de Gachas 2 1. Prólogo
La comida es la primera necesidad de la gente, lo que demuestra la importancia de la alimentación.
La gente come en casa y en restaurantes.
Esta última categoría se desglosa de la siguiente manera:
Comida occidental:
1. Restaurantes de alta gama: se centran en el sabor y la calidad.
El precio es elevado.
Apto para personas con altos ingresos.
2. Restaurantes de comida rápida, como McDonald's, KFC, etc.
Apto para adolescentes.
Comida china:
1. Hotel: Gana con operación de báscula.
2. Pequeños restaurantes: gana con platos especiales de autor.
3. Cadenas de restaurantes de comida rápida: Gana con operaciones a escala de cadena.
4. Puestos de comida: baratos y de buena calidad, gana gratis.
¿Qué pasa si encuentra un punto de apoyo en un mercado altamente competitivo? Los "puntos de venta" son importantes.
Una serie de productos con la comida tradicional china “papillas” como producto principal, aunque mucha gente lo conoce no hay mucha buena gestión.
Es a la vez un punto ciego y un punto de venta.
Mientras tengas buenos productos y buenos métodos de gestión, serás popular en el mercado.
Se han conseguido buenos resultados.
La explicación del diccionario de “Porridge”: gachas.
Alimentos semilíquidos cocinados con cereales o cereales y otras cosas.
Comer gachas de avena es una costumbre alimentaria tradicional del pueblo chino.
Tiene miles de años de historia.
Es una de las principales dietas de las personas.
Especialmente un alimento básico para los discípulos budistas.
En años de hambruna, la corte imperial y los funcionarios ricos establecieron cobertizos de "papillas" para aliviar las hambrunas, lo que muestra la importancia de las "papillas" para la supervivencia.
Con los cambios de los tiempos, las personas no sólo necesitan comer bien, sino también hacerlo con habilidad.
Las investigaciones modernas muestran que comer "congee" tiene más efectos terapéuticos, de belleza y de salud.
La aplicación de papilla medicada es el mejor método de cuidado de la salud, además es sencillo y fácil de implementar.
A día de hoy, las "papillas" siguen siendo uno de los alimentos más populares en China.
Por ejemplo, las gachas de mijo y las gachas de maíz en el norte; las gachas de avena y las gachas de hermanos en Guangdong se han extendido al extranjero y son populares en el sudeste asiático.
Además de en la dieta general, también se puede utilizar para prevenir y tratar enfermedades, mantener la salud y la belleza.
Debido a diversas razones, como métodos dispersos, variedades únicas, métodos de comercialización incorrectos, etc., no se pueden formar operaciones industrializadas.
Simplemente aprovechamos la oportunidad, investigamos y organizamos, recopilamos y seleccionamos cientos de imágenes prácticas de gachas y lanzamos la serie de productos Hekou One Porridge para satisfacer la demanda del mercado.
La encuesta muestra que esta es una de las industrias con bajo riesgo de inversión, amplia aplicación, bajo costo y alta ganancia, perspectivas de mercado prometedoras y alta tasa de retorno.
2. Estudio de mercado y competencia
En la actualidad, la comprensión de la gente sobre las gachas todavía se limita a un estado general, con una sola variedad, como las gachas de arroz con verduras encurtidas, ocho tesoros. gachas de avena (rojas), gachas de frijoles y gachas de mijo. Algunas variedades, como las gachas de avena y las gachas de huevo en conserva, tienen poca publicidad sobre su eficacia y tienen métodos de venta obsoletos.
No existen tiendas especializadas en papillas ni redes de comercialización correspondientes, por lo que existe una gran brecha en el mercado y no hay competencia evidente.
La papilla común sólo puede satisfacer el hambre, el precio es bajo, la ganancia es baja y la gente es muy selectiva.
Lanzamos cientos de productos ecológicos para dietoterapia, cuidado de la salud, belleza y longevidad.
Punto de venta: ¡No es papilla, es salud! El concepto de tratar las gachas de avena como un alimento general ha quedado obsoleto durante mucho tiempo. Su significado positivo es ayudar a las personas a mejorar su calidad de vida, restaurar su autoestima y confianza en sí mismas, satisfacer las necesidades psicológicas de las personas y permitir a los consumidores ganar valor y satisfacción. de ello.
Al mismo tiempo, descubrir las necesidades potenciales de los consumidores antes de que otros despierten, crear y aprovechar oportunidades de negocio para ellos.
En tercer lugar, investigación de consumidores
1. Objetivo: consumidores comunes, centrándose en bebés, estudiantes, ancianos, mujeres embarazadas y pacientes.
2. Funciones principales: nutrición, higiene, buen gusto, cuidado de la salud y dietoterapia.
3. Ocasión principal: desayuno: desayuno económico y nutritivo.
Cooperar con algunas ventas.
Cena: Además de las funciones anteriores, el foco está en hospitales y colegios.
Refrigerio nocturno: Proporcionar espacio de ocio y comida nutritiva a los clientes que toman un refrigerio nocturno.
Brindar un servicio de calidad a los taxistas en horario nocturno también es una oportunidad que no se puede ignorar.
4. Importancia: Los pacientes, estudiantes y personas mayores necesitan nutrición; elimina la molestia de cocinar gachas y la molestia de comprar materias primas; es más segura, más higiénica, más nutritiva y más eficaz.
El efecto nutritivo de las gachas de alta gama hace que las personas con estatus se sientan superiores.
Manténgase saludable, ahorre tiempo y esfuerzo y haga que los consumidores se sientan tacaño.
IV.Productos principales:
Se suministran secuencialmente más de 300 tipos de papillas y 62 tipos de bollería seca.
1 Papilla de avena 14
2 Papilla de frijoles 16
3 Papilla de verduras 36 tipos
4 Papilla de 40 tipos de carne
5 gachas de flores 12
6 32 tipos de gachas de frutas
7,80 tipos de gachas de medicina china.
8 20 tipos de papillas de pescado
9 12 otras papillas
62 productos admitidos
1 36 tartas
2 pasteles 16
3 otras categorías 10
Ventajas:
Muchas variedades, amplia adaptabilidad, alta selectividad, materias primas baratas, fácil adquisición, artesanía El proceso es corto, no se requiere tecnología especial, la producción es fácil, las ventas son buenas y no hay temporada baja.
Desventajas:
Debido a que hay muchos ingredientes, la compra inicial es un poco problemática y la promoción requiere un proceso.
1. Verduras estofadas:
Guisos especiales locales (como guiso de Sichuan, cuello de pato de Wuhan, pato salado de Nanjing, gallo de pelea de Kaifeng, verduras podridas de Jiangsu y Zhejiang, asados de Guangdong y Hunan). platos ahumados) verduras), encurtidos frescos.
2. Aperitivos de sabor local
1. Sabor del norte: pan plano con tocino de Li Liangui del noreste, pan plano de Haicheng, pastel al vapor de azufaifa de Dalian, pastel de clavo de madre e hijo de Tianjin, pastel de sésamo variado, panqueque fruta, pastel de mezcla de azúcar Chengde, pastel de rosas de flores, pastel de aceite claro Beijing Worth, pastel Hada de Mongolia Interior, Xi'an Roujiamo, pastel de rábano, Qinzhen Liangpi, pastel de caqui Huanggui, pastel de Shandong Binzhou, pastel de mil capas de Jinan, etc.
2. Sabor sureño: pastel de piedra de maní de Taiwán, pastel de pepinillos, pastel de pasta de frijoles, pastel de calabaza, pastel de tres frescos, pastel de Shaojiu de Shanghai, pastel de seda de pino, pastel de sal y pimienta de Sichuan, rosa pastel, Jiangsu Huangqiao Shaobing, Suzhou Shaobing, pastel de dátiles de Yangzhou, pastel de primavera empapado en aceite de Taicang, pastel de pollo de Guiyang, pastel de sésamo de Hangzhou, pastel de tía Huzhou, Jinhua. Galletas de mantequilla Xiaotaoyuan, nido de fideos, pasta de frijoles y pastel de raíz de loto, torta de semillas de loto de Guangxi, galletas de mantequilla de Anqing, torta de hinojo de Hunan Liuyang, torta de té de osmanto de Jiangxi Jiujiang, torta de cebolleta y queso con manteca de Guangdong Chaozhou, torta de Xiaofeng de Guangzhou, torta de luna, torta de trigo y huevo de Yunnan Pastel, pastel de verduras de cristal Fujian Quanzhou, pastel de taro de Quanzhou.
Ostras fritas de Xiamen, etc.
Hay muchos bocadillos locales, que se pueden preparar según las condiciones locales. Se recomienda que las meriendas entre el norte y el sur sean más atractivas.
Plan de negocios de tienda de gachas 3 1. Información básica:
1. Nombre de la tienda: gachas de ostras secas
Fondos disponibles de 500.000 a 100.000 yuanes.
Está previsto que el sitio esté al lado de una escuela primaria/hospital/supermercado.
Área de tienda: una tienda menor o igual a 60 metros cuadrados (excluyendo sala de operaciones).
2. Dificultades y planes actuales: Aún no se ha decidido la decoración de la tienda y aún no se ha decidido el candidato.
2. Análisis de mercado del proyecto:
Razones para elegir el proyecto: El catering es una transacción al contado, no hay riesgo de insolvencia, baja inversión y pequeñas pérdidas. La inversión inicial es de 79.000 yuanes. Se estima que las perspectivas son muy buenas y la resistencia física y mental está lista. A juzgar por la ubicación actual, no existe una tienda de gachas similar en el condado de Feng y la atención médica se ha convertido gradualmente en el tema que más preocupa a la gente del condado. Se infiere que con una buena gestión y operación habrá buenas perspectivas de desarrollo.
Situación básica del estudio de mercado: según estudios preliminares, los ingresos de la mayoría de los consumidores en esta área rondan los 20xx-4000 yuanes, que también es nuestro cliente objetivo. La papilla común sólo puede satisfacer el hambre. El precio es bajo y la ganancia es baja, por lo que la gente es muy selectiva. Lanzamos cientos de productos ecológicos para dietoterapia, cuidado de la salud, belleza y longevidad.
Punto de venta: ¡No es papilla, es salud! El concepto de tratar las gachas de avena como un alimento general ha quedado obsoleto durante mucho tiempo. Su significado positivo es ayudar a las personas a mejorar su calidad de vida, restaurar su autoestima y confianza en sí mismas, satisfacer las necesidades psicológicas de las personas y permitir a los consumidores ganar valor y satisfacción. de ello. Al mismo tiempo, antes de que otros despierten, descubra las necesidades potenciales de los consumidores, cree y aproveche oportunidades comerciales para ellos.
3. Análisis de clientes objetivo:
1. Objetivo: consumidores en general, centrándose en bebés, estudiantes, ancianos, mujeres embarazadas, pacientes y residentes (aquellos a los que no les gusta). cocinar).
2. Funciones principales: nutrición, higiene, buen gusto, cuidado de la salud y dietoterapia.
3. Ocasión principal: desayuno: desayuno económico y nutritivo. Coopere con algunas ventas. Cena: Además de las funciones anteriores, la atención se centra en hospitales y escuelas. Refrigerios nocturnos: Brindar espacio de ocio y alimentos nutritivos para los clientes de refrigerios nocturnos. Brindar un servicio de calidad a los taxistas en horario nocturno también es una oportunidad que no se puede ignorar.
4. Importancia: Los pacientes, estudiantes y personas mayores necesitan nutrición; elimina la molestia de cocinar gachas y la molestia de comprar materias primas; es más segura, más higiénica, más nutritiva y más eficaz. El efecto nutritivo de las gachas de alta calidad hace que las personas con estatus se sientan superiores. Manténgase saludable, ahorre tiempo y esfuerzo y haga que los consumidores se sientan baratos.
Estructura organizativa empresarial y medidas de gestión: debido a que la tienda es pequeña, la administraré temporalmente, con chefs y camareros. Yo mismo gestiono el sello oficial y el sello financiero. Los empleados tienen pautas para empleados publicadas en la sala de operaciones. Todos dejan un mensaje cuando salen. Los particulares deben ser responsables del producto (vinculado al salario) y recibir sobres rojos a final de año.
Cuarto, análisis económico:
Presupuesto de inversión y plan de financiación: una inversión inicial de 85.000 yuanes.
Lugar: 50-60㎡. El alquiler es de 20xx-3000 yuanes. Si el alquiler del segundo piso es inferior (la situación varía de un lugar a otro), el canon de franquicia es de 20.000.
Tres meses de alquiler por adelantado: 6.000-10.000 para equipamiento y 10.000 para menaje de cocina.
La decoración de la tienda cuesta entre 10.000 y 20.000 yuanes (dependiendo de las condiciones, se puede decorar de forma sencilla y el precio es más bajo).
La decoración sencilla incluye aire acondicionado, equipo de ventilación y algunas mesas y sillas. 10 mesas cuestan 10.000 yuanes. Un aire acondicionado cuesta 4.500 yuanes.
Cuenco (cuenco de papel desechable): 0,30 yuanes cada uno, de 500 a 150 yuanes.
Tarifa de información: 2.800 yuanes. Capital operativo: 5.000-10.000 yuanes.
Certificados, licencias, tasas, impuestos, etc. :La licencia comercial, el registro fiscal y otras tarifas de gestión cuestan 20xx yuanes.
Tiempo de recuperación de la inversión:
Ingresos mensuales: 50 yuanes por mesa * 10 mesas * 2 comidas al día = 1000 yuanes * 30 días = 30 000 yuanes.
Gastos mensuales: salario de camarero + salario de chef, 3603000=6600 yuanes, comunicación 100, agua, electricidad y carbón 1500, imprevistos 20xx, cobra tú mismo. El costo de los ingredientes es de 10.000 yuanes y la ganancia es de 9.800 yuanes. Más un año de inversión.
Prevención de riesgos del verbo (abreviatura de verbo):
Análisis de factores de riesgo: Según las características de la industria de la restauración, creo que los riesgos son: 1. En un desastre como el SARS, la gente no comerá fuera de casa. 2. Factores climáticos (viento fuerte y lluvia intensa), pocos clientes, demasiado calor y demasiado frío durante demasiado tiempo. 3. El aumento de competidores aleja a clientes potenciales o inadecuados. 4. Cuando el precio de las materias primas suba o resulte difícil su adquisición, se emitirán bienes secundarios. 5. El propietario o empleado enferma.
6. Calidad de higiene de los alimentos, moneda falsa.
Contramedidas de prevención de riesgos:
Respuesta:
1. El mantenimiento y uso del capital de trabajo puede durar de 3 a 4 meses, pero la mitad de los empleados deben estar despedidos. apagado.
2. Cambie de variedades y utilice su tiempo libre para desarrollar nuevos productos tanto como sea posible. 3. No bajar los precios, mejorar la calidad y atraer clientes. 4. Cambiar la estructura del producto para facilitar la inspección. 5. Cultivar el sentido de responsabilidad de los cajeros.
6. Desarrollar un sistema estandarizado de calificación de higiene alimentaria y comprar un detector de moneda. 7. Objetivos corporativos:
Los objetivos comerciales iniciales de la empresa: después de la apertura, captar la calidad del producto, comprender las opiniones de los clientes sobre la comida, hacer ajustes oportunos, tomarnos a nosotros mismos como estándar, a los camareros como estándar y a los clientes como Dios, sepa cómo lanzar sus propios productos nuevos y cómo lanzar gachas que se adapten a los clientes.
El objetivo de la compañía a dos años de su creación: esforzarse por volver a la rentabilidad de hace un año. Un año después, se produjeron 30.000 adornos según la situación para ampliar la producción.
Nunca ha habido un salvador, ni un emperador divino. ¡Depende de nosotros crear la felicidad humana!
¿Cómo puedes ver un arcoíris sin experimentar viento y lluvia? Nadie puede tener éxito por casualidad.
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