¿Dónde está la especialidad de las castañas asadas con azúcar?
Castaño de Tianjin, también conocido como Ganli. Producido en el condado de Jixian, es famoso en el país y en el extranjero. Las castañas asadas con azúcar son un alimento de temporada en otoño e invierno
. El método de elaboración consiste en seleccionar castañas de buena calidad y sofreírlas en una olla con arena gruesa y almíbar. Las castañas fritas en azúcar son de color marrón oscuro, brillantes, crujientes y fáciles de pelar, dulces y deliciosas.