El descubrimiento y aplicación del selenio en Xibaokang
El descubrimiento del selenio inmediatamente causó sensación en países desarrollados como Europa y Estados Unidos. Después de la conferencia de la Organización Mundial de la Salud (OMS), los estadounidenses, que siempre han valorado la salud, desencadenaron una locura a nivel nacional para que todos tomaran suplementos de selenio, y varios alimentos ricos en selenio se hicieron populares en los Estados Unidos. En 1974, Estados Unidos fijó oficialmente la ingesta diaria de selenio para los seres humanos en 200 microgramos.
La Academia China de Ciencias Agrícolas, bajo la dirección de Lu Liangshu, un académico de la Academia China de Ingeniería, ha establecido un equipo de investigación de selenio y ha estado realizando trabajos de investigación y desarrollo durante más de 20 años. El Estado ha invertido cientos de millones de yuanes en fondos de investigación científica y ha organizado un equipo de investigación científica muy grande. La investigación y el desarrollo de Zhongzhi No. 8 y sus productos sanitarios para la salud nacional son poco comunes en el mundo de la investigación. A través de una encuesta de decenas de miles de datos de muestra de más de 1.000 condados de todo el país, se descubrió que más de dos tercios de las áreas de mi país tienen deficiencia de selenio. Los datos muestran que Jiangsu es una zona con una grave deficiencia de selenio. Profundiza la comprensión de que la deficiencia de selenio puede provocar fácilmente daños en diversos tejidos y órganos y algunas enfermedades civilizadas de humanos y animales.
En una investigación aplicada, se resolvió la tecnología de bioconversión de selenio orgánico mediante hongos comestibles para producir el "Nutriente Zhongzhi No. 8". La capacidad de enriquecimiento de selenio es miles de veces mayor que la de las cepas comunes. El contenido de selenio orgánico es alto, representa el 99 % del selenio total, y la biodisponibilidad es alta, alcanzando el 99 %. La Universidad de Cornell en los Estados Unidos comparó sus productos de selenio con la levadura de selenio estadounidense y descubrió que el nivel de biodisponibilidad del selenio es líder. El profesor Combs, un famoso experto estadounidense en nutrición con selenio, dijo: Estoy convencido de que ustedes harán una contribución única a la salud del pueblo chino al proporcionarles alimentos ricos en selenio. Se sabe que cientos de millones de personas en China viven en zonas con bajos niveles de selenio. El desarrollo del fitonutriente número 8 y sus productos permite prevenir la deficiencia de selenio a gran escala y es único entre las patentes de invención chinas.