Investigación científica en la Facultad de Ciencias Biológicas e Ingeniería de la Universidad de Fuzhou

Durante mucho tiempo, la universidad se ha adherido al camino de combinar la investigación científica con la enseñanza. Los docentes participan activamente en actividades de investigación científica mientras enseñan y promueven la mejora de la calidad de la enseñanza a través de la investigación científica.

En la actualidad, la facultad cuenta con instituciones de investigación científica como el Instituto de Bioingeniería, el Instituto de Biotecnología Médica, el Laboratorio de Bioquímica de Alimentos, el Laboratorio de Ecología Aplicada y el Laboratorio de Ácido Biohúmico de la Universidad de Fuzhou. Los líderes de la materia son el profesor Rao Pingfan, Dean Ye y el profesor Guo. Hay un grupo de columnas académicas con capacidad e iniciativa de investigación y enseñanza científica, incluidos los profesores asociados 12 (,,,,, Shi,,, Wang Shaoyun, Liu Shutao. , Li Hao, Zhou Jianwu, etc.) Menores de 40 años, entre los cuales la escuela contrata a un profesor responsable.

El equipo de investigación científica de la universidad ha formado un equipo sobre proteínas en los campos de ingeniería enzimática, biotecnología médica, bioquímica de alimentos, mejoramiento ecológico acuático, etc., y tiene cierta influencia en el país y en el extranjero:

1. Dirección de ingeniería de proteínas y enzimas: aislamiento, purificación y caracterización de proteínas funcionales de gran importancia para la industria, la agricultura y la salud humana (upstream), clonación de genes, recombinación y construcción de cepas de expresión (midstream), preparación y producción a gran escala (downstream). Esta dirección es el foco de la biología actual, una parte importante de la biología de sistemas representada por la genómica funcional y la proteómica, que sentará las bases para la verdadera realización de la biotecnología en el siglo XXI.

Entre disciplinas similares en China, esta dirección tiene ventajas obvias en la separación, purificación y caracterización de proteínas, y en la preparación y producción a gran escala. Sin embargo, en comparación con las principales instituciones de investigación en proteínas, es necesario fortalecer la investigación teórica básica.

2. Dirección de biotecnología médica: esta dirección de investigación se caracteriza por estudiar la dinámica intrínseca y la dinámica de macroprocesos de productos bioquímicos clave y procesos bioquímicos, aislar y purificar productos bioquímicos relevantes y lograr la amplificación de ingeniería y la optimización de procesos. Esta dirección de investigación incluye: optimización de procesos de reacción microbiana, desarrollo de nuevos biorreactores y separación y purificación de nuevos productos bioquímicos relacionados.

(1) Investigación sobre las características y optimización de los procesos microbianos

Esta dirección se dedica principalmente a la investigación sobre la dinámica interna y la dinámica de los procesos de las reacciones microbianas, y lleva a cabo la optimización. de procesos de reacción biológica y reactores relacionados Diseño y control óptimos para lograr una operación eficiente del proceso de reacción bioquímica objetivo.

(2) Investigación sobre nuevos biorreactores ambientales.

En vista del proceso de biodegradación anaeróbica de aguas residuales orgánicas de alta concentración y aguas residuales domésticas de baja concentración, se centró en las características de los biorreactores anaeróbicos y se discutieron las medidas de control óptimas de los biorreactores desde una perspectiva de ingeniería y una perspectiva microbiana, desarrolló tecnologías prácticas de tratamiento biológico de aguas residuales.

(3) Nueva tecnología de separación bioquímica

La ingeniería de separación bioquímica juega un papel importante en la biotecnología. Esta dirección estudia principalmente nuevas tecnologías y procesos de separación bioquímica basados ​​​​en las características de los productos de reacción bioquímica. Se destacan la separación por membranas, la separación cromatográfica, la separación por intercambio iónico y la extracción con fluidos supercríticos.

(4) En esta dirección de investigación, la investigación farmacogenómica dirigida por el profesor Hong se centra en la detección de microorganismos medicinales, la mejora de cepas, la farmacogenómica microbiana, la clonación de genes de resistencia y la clonación de grupos de genes biosintéticos de antibióticos. , bloqueo de genes, reemplazo de genes, mejoramiento por ingeniería celular, regulación de la red de metabolismo de metabolitos secundarios y optimización del proceso de fermentación, aislamiento, extracción y purificación de antibióticos e industrialización de antibióticos. Entre ellas, las bacterias productoras de tobramicina se han industrializado mediante la mejora y optimización de la calidad, y sus indicadores técnicos han alcanzado el nivel nacional líder. Se logró un gran avance en la clonación del grupo de genes de micromonospora eneuvensis, una cepa de sisomicina de alto rendimiento con diferentes rasgos genéticos. Solicitó una patente y ganó el tercer premio del Premio Provincial al Progreso en Ciencia y Tecnología, llenando el vacío en esta investigación. campo en mi país. Otras variedades estudiadas incluyen kanamicina, gentamicina, tobramicina, doxorrubicina menor, sisomicina, ribomicina, clortetraciclina, oxitetraciclina, tetraciclina, rifamicina, eritromicina, micina, ciclosporina A, cefalosporinas, ácido clavulánico, vancomicina, ciclosporina A, etc. La mayoría de sus indicadores de tecnología de producción son superiores al nivel de industrialización.

3. Dirección de bioquímica de alimentos: Realizar investigaciones sobre alimentos tradicionales basadas en ciencia bioquímica sólida. En concreto, las direcciones de investigación actuales son 1. Investigación sobre métodos de análisis de alimentos 2. Investigación de proteínas en alimentos tradicionales. Investigación sobre alimentos tradicionales fermentados. La introducción de los últimos métodos analíticos es un requisito previo para romper con la investigación alimentaria tradicional. El nuevo método desarrollado por esta disciplina para analizar los ingredientes y funciones de los alimentos mediante cromatografía y electroforesis capilar revela eficazmente los ingredientes y mecanismos de los alimentos tradicionales, reflejando la profundidad del trabajo de investigación y las ventajas de los medios. Bajo la tendencia general de imitar y seguir la tecnología internacional de alimentos preparados, esta disciplina insiste en realizar investigaciones sobre la comida tradicional china, creyendo que esto es un deber sagrado para construir la competitividad central de la industria alimentaria de China, y es la base para esto. disciplina para posicionarse de manera independiente en el mundo de la ciencia y tecnología alimentaria internacional.

Esta dirección estudia la base bioquímica del frescor del vino de arroz, la golondrina de cerdo de Fuzhou, el tofu y la fruta china, lo que proporciona una nueva perspectiva para que las personas comprendan estos importantes alimentos tradicionales a nivel molecular y proporciona orientación para el desarrollo de alimentos relacionados. La industrialización y la internacionalización han sentado las bases. Estos esfuerzos han sido apoyados por la industria alimentaria nacional y extranjera, y ha surgido una nueva situación de cooperación entre la industria y la universidad y estamos entrando en una temporada de cosecha fructífera.

Otra característica notable de esta dirección es que tiene una experiencia empresarial exitosa que es poco común en el mundo académico, tiene fuertes capacidades de industrialización y ventajas naturales en la comunicación con la industria alimentaria, y ha logrado la cooperación con empresas nacionales e incluso Empresas alimentarias internacionales. Cooperación e intercambios técnicos de alto nivel. En la actualidad, ha establecido instituciones de investigación y desarrollo con tres importantes empresas alimentarias de la provincia de Fujian, incluidas Shennong Group, Crayon Shin-chan y Fuma Ji Tuan. Ya ha comenzado la investigación colaborativa con empresas como Nestlé, Danone, Aifen y la japonesa Ajisen. Este tema se está convirtiendo en una fuente de potencia técnica para impulsar el desarrollo de la industria alimentaria en nuestra provincia.

Una debilidad destacada de la disciplina es la falta de habilidades de comunicación a la hora de buscar recursos gubernamentales para apoyar la investigación prospectiva emprendida por la disciplina.

4. Dirección de Ecología Aplicada:

(1) Desarrollar nueva tecnología de cultivo de peces marinos continentales, que ha tenido éxito en el cultivo de camarón blanco y mero, y que actualmente se está llevando a cabo. Promoción continental. Esta tecnología no sólo puede evitar los riesgos potenciales causados ​​por el clima cambiante y severo del mar, sino también aprovechar al máximo los recursos terrestres, mejorar artificialmente las condiciones ecológicas, acortar el ciclo de crecimiento y reducir los costos de producción.

(2) La nueva tecnología de cría ecológica de peces de agua dulce ha tenido éxito en la cría de tortugas de caparazón blando y tilapia y se ha promovido en Fujian, Zhejiang, Guangdong, Jiangxi, Hainan y otros. provincias, y ha logrado grandes éxitos económicos y beneficios sociales. El profesor asociado Yuan Chonggui, un líder académico, es llamado Dr. Tortuga por los agricultores.

(2) Industria de servicios tecnológicos

1. La tecnología sirve primero a la educación de pregrado y posgrado. Nuestra universidad utiliza las condiciones de software y hardware de disciplinas clave e instituciones de investigación científica para servir activamente a la enseñanza de pregrado. En los últimos años, el equipo de investigación científica, la formación en investigación científica SRTP y las actividades de investigación e innovación científica realizadas por los estudiantes universitarios de nuestra escuela se han clasificado entre los mejores de la escuela y han ganado más de 30 premios en el National College Student Entrepreneurship. Concurso e innovación científica y tecnológica organizado por la Asociación Nacional de Ciencia y Tecnología.

Ahora estamos aprovechando la construcción de nuevos laboratorios en el campus como una oportunidad para construir el Centro de Experimentos Biológicos del Ministerio de Educación, los laboratorios característicos y ventajosos de las universidades directamente dependientes del Ministerio de Educación: el Centro de Experimentos de Tecnología de Ingeniería Biomédica. y la Plataforma de Innovación Tecnológica en Bioingeniería Médica de la Provincia de Fujian. Estos experimentos y plataformas de innovación no solo permiten a los estudiantes dominar nuevas tecnologías, sino que también inspiran la exploración científica y el espíritu de innovación de los estudiantes.

2. La tecnología al servicio de la construcción local. En los últimos años, nuestro instituto ha logrado logros gratificantes en el desarrollo científico y tecnológico. Los fondos horizontales se han duplicado durante tres años consecutivos. En 2006, el gasto per cápita fue de casi 654,38 millones de yuanes, ocupando el segundo lugar en la escuela durante dos años consecutivos, y es una unidad avanzada en la aplicación y promoción de la ciencia y la tecnología. Liu Shutao y otros profesores ganaron sucesivamente el título de Individuo Avanzado en Promoción de Ciencia y Tecnología.