¿Qué tipos de pollos de engorde existen?
(1) Rendimiento de los ancestros aviares de engorde: la tasa promedio de producción de huevos de las gallinas en el gallinero es del 60% en la línea materna y del 52% en la línea paterna. El número acumulado de huevos puestos en la línea materna. es 163 y la línea paterna es 138. La tasa de aprobación promedio es del 91%, la tasa de producción de huevos promedio en la línea materna es del 91%, la tasa de eclosión es del 82% y la tasa de eclosión promedio de la línea masculina es del 77%. Hay 122 mujeres y 94 hombres, 58 mujeres y 45 hombres. Se pusieron 187 huevos a las 41 semanas de edad, las gallinas de la casa pusieron 177 huevos y se pusieron 154 polluelos sanos. La mayor incubabilidad de los huevos para incubar supera el 965438±0%.
Rendimiento productivo de pollos de engorde aviares: macho y hembra mixtos de 49 días, peso 261,5 g, consumo 4,63 kg, tasa de conversión alimenticia 1,89, tasa de supervivencia superior al 97%.
Los pollos de engorde AVYIN se pueden criar en la mayoría de las áreas del país y son adecuados para granjas avícolas intensivas, granjas avícolas a gran escala, hogares profesionales y agricultores. (2) Pollo de engorde Aiba Yijia Aiba Yijia, también conocido como pollo de engorde AA, es una variedad de pollo de engorde de plumas blancas de cuatro líneas criada por la compañía de cría estadounidense Aiba Yijia. Los pollos de engorde AA tienen características excelentes, como un rendimiento de producción estable, un rápido aumento de peso, una alta producción de músculo de la pechuga, una alta tasa de supervivencia, un alto retorno de alimento y una fuerte capacidad antiestrés.
El rendimiento productivo de la generación parental de pollos de engorde AA: la tasa de supervivencia promedio de todo el grupo es del 90%; a las 66 semanas de edad, se produjeron 193 huevos, 185 huevos para incubar y 159 polluelos sanos. La tasa de fertilización de los huevos para incubar es del 94% y la tasa de eclosión promedio de los huevos para incubar es del 80%. Un huevo de 36 semanas pesa 63 gramos;
El rendimiento productivo de los pollos de engorde AA con material sustituto comercial: el peso corporal del material sustituto comercial macho y hembra a los 35 días de edad es de 1.770 g, la tasa de supervivencia es del 97% y la tasa de utilización del alimento es 1,56, el peso de los pollos de engorde AA de 42 días es 2360 g, la tasa de supervivencia es del 96,5%, la tasa de utilización del alimento es 1,73 y la tasa de producción de carne del músculo del pecho es del 16,1%. El peso a los 49 días de edad es de 2940 gramos, la tasa de supervivencia es del 95,8%, la tasa de utilización del alimento es de 1,90 y la tasa de producción de carne del músculo del pecho es del 16,8%. (3) El pollo de engorde Rose 308 es una variedad de pollo de engorde introducida por la American Anweijie Breeding Company. Su generación parental tiene un excelente desempeño reproductivo y la generación comercial tiene un excelente desempeño productivo, especialmente adaptado a las características ambientales del este de Asia. Las gallinas nacidas en la casa después de 23 semanas de generación parental dieron a luz a 65,438+045 pollitos sanos. El peso promedio de la generación comercial macho y hembra de 35 días fue de 65,438+0,882 gramos y la tasa de conversión alimenticia fue de 65,438+. 0,59, el peso promedio a los 42 días de edad es 2474 gramos, la tasa de conversión alimenticia es 65 438+0,721 y el peso promedio a los 45 días de edad es 100 gramos (4) Los pollos Shouguang son excelentes pollos de engorde y gallinas ponedoras locales a gran escala , dividida en dos tipos: cepa grande y mediana, originaria de la ciudad de Shouguang, provincia de Shandong.
El pollo Shouguang tiene un cuerpo alto, huesos fuertes, pecho profundo, espalda ancha y recta, patas altas y gruesas y garras grandes y fuertes. Tiene las características de gran adaptabilidad y resistencia al estrés, rendimiento genético estable, apariencia consistente y excelente calidad de huevos y carne.
El pollo Shouguang tiene una sola cresta, plumas negras, pico negro, patas negras, garras negras y piel blanca. El peso de un gallo adulto es de 3,61 kg y el peso de un gallo de tamaño mediano es de 2,88 kg. Una gallina adulta pesa 3,31 kilogramos y una gallina de tamaño mediano pesa 2,34 kilogramos. Un gallo de 90 días pesa 1.310 kilogramos y una gallina 1.056 kilogramos. La producción anual de huevos de las gallinas grandes es de 90 a 100 y el peso del huevo es de 65 a 75 g. La producción anual de huevos de las gallinas de tamaño mediano es de 120 a 150, hasta 213, y el peso del huevo es de 60 a 65 g. El color de la cáscara del huevo es marrón rojizo. (5) Beijing Youji es una raza local única en Beijing con una historia de más de 300 años. Beijing Youchi es una excelente raza de pollo local que se puede utilizar tanto para carne como para huevos.
El Pollo Beijing es de tamaño mediano y tiene unas bonitas plumas, principalmente de color marrón rojizo y amarillo. Los leonados son más pequeños y los amarillos más grandes. El plumón de los pollitos es de color amarillo claro o caqui. Las plumas de la corona, las plumas de la caña y las plumas del bigote también son muy obvias y muy atractivas. Las plumas de los pollos adultos son gruesas y esponjosas. El gallo tiene plumas brillantes, cabeza alta y cola negra. La cabeza y la cola de la gallina están ligeramente hacia arriba, su tibia es ligeramente corta y su cuerpo es rechoncho. Las plumas del pollo aceite de Beijing son más especiales que las de otras especies de pollos, incluidas las plumas de la coronilla y las espinillas, y algunos individuos también tienen plumas en los dedos de los pies. Muchas personas tienen barba en la barbilla o en las mejillas, de ahí el nombre de "Tres plumas" (cabeza con cresta, piernas peludas y boca barbuda).
El pollo al aceite de Beijing crece lentamente. La piel de la canal es ligeramente amarilla, firme y tersa, la grasa intramuscular está bien distribuida, la carne es delicada y tiene un sabor delicioso. El peso del recién nacido es de 38,4 g, el de 4 semanas es de 220 g, el de 8 semanas es de 549,1 g, el de 12 semanas es de 959,7 g, 1228,7 g, el gallo de 20 semanas pesa 1500 gy el peso de la gallina es 65438.
El pollo del aceite de Beijing tiene 170 días de edad, con una tasa de fertilización del 95%, una tasa de eclosión del 90%, una tasa de supervivencia del 97% y una tasa de mortalidad del 2%. La producción anual de huevos es de 120 y el peso del huevo es de 54 gramos. El color de la cáscara del huevo es marrón claro y algunos individuos tienen nidos.
El pollo al aceite de Beijing tiene una apariencia única, una gran vitalidad, propiedades genéticas estables y una excelente calidad de pollo y huevo. Es una raza de pollo local muy apreciada en mi país y tiene buenas perspectivas de desarrollo y aplicación. (6) El pollo Pudong, comúnmente conocido como Huang, es originario de la vasta zona al este del río Huangpu en Shanghai, de ahí el nombre de pollo Pudong. Es una raza de pollo grande de plumas amarillas originaria de China. Su carne es particularmente tierna, deliciosa y fragante. A menudo se hierve o se cuece en los banquetes. El pollo Pudong es grande, de forma triangular y produce principalmente carne. Los colores de las plumas de los gallos incluyen pecho amarillo y dorso amarillo, pecho rojo y dorso rojo, y pecho negro y dorso rojo. El cuerpo de la gallina es amarillo con sombras y, a menudo, hay manchas negras en los extremos o bordes de las plumas, lo que da como resultado un cáñamo oscuro o claro. El gallo es erguido, con una sola cresta, y la mayoría tiene siete dientes de cresta; algunas gallinas tienen crestas y dientes poco claros. Orejas rojas y dedos amarillos. Hay plumas en las espinillas y en los dedos de los pies. La tasa de crecimiento no es rápida en la etapa inicial y las plumas también son lentas, especialmente en los gallos, por lo general se necesitan de 3 a 4 meses para que crezcan todas las plumas. Los gallos adultos pesan 4,0 kilogramos y las gallinas adultas pesan alrededor de 3,0 kilogramos. El pollo Pudong es una raza de pollo grande de plumas amarillas en mi país. La calidad de su carne también es buena, pero su tasa de crecimiento es lenta y su producción de huevos no es alta. Existe una necesidad urgente de fortalecer el trabajo de cría. Los gallos castrados se crían durante 10 meses y pueden pesar entre 5 y 7 kilogramos. La producción anual de huevos es de 100 ~ 130 y el peso del huevo es de 58 gramos. La cáscara del huevo es marrón, la cáscara está fina y la estructura es buena. (7) El pollo híbrido Shiqi conserva las ventajas del pollo local Sanhuang, como huesos finos, carne tierna y sabor delicioso, y supera las deficiencias de los pollos locales, como el crecimiento lento y el bajo retorno de alimento. Los pollos de engorde generalmente se crían durante 3 a 4 meses, con un peso promedio de aproximadamente 2 kg y una proporción de alimento a carne de 3,2 a 3,5:1. (8) Las gallinas de esta raza tienen forma de cuña, con cabezas delgadas, patas delgadas y plumas entumecidas. La corona única es erguida, las patas son amarillas y el color del plumaje es efedra, marrón cáñamo o marrón cáñamo. El peso de los machos y hembras adultos es de 2,2 kg y 65438 ± 0,8 kg respectivamente, y el peso medio de machos y hembras a los 90 días de edad es de 900 g. (9) El pollo Gushi es un pollo de tamaño mediano con una apariencia delicada y flexible, un cuerpo delicado y compacto, una estructura bien proporcionada y plumas regordetas. Los colores de las plumas incluyen amarillo claro, amarillo, una pequeña cantidad de plumas negras y blanco. Los tipos de coronas se dividen en corona única y coronas múltiples. A los 90 días, el gallo pesa 500 gramos y la gallina 350 gramos. Un gallo y una gallina de 180 días pesan 1,3 kg y 1 kg respectivamente. (10) Pollo Lu Qin 1 Ma El pollo Lu Qin 1 Ma es una nueva raza de pollos de engorde de alta calidad criada por el Instituto de Investigación Avícola de la Academia de Ciencias Agrícolas de Shandong. Tiene buenas características de forma corporal y apariencia. Se obtiene a partir del pollo Langya, una excelente raza local en la provincia de Shandong, y mantiene las características de forma corporal y apariencia de excelentes razas locales. Las plumas del cuello y las plumas de la cola del gallo son de color amarillo dorado o rojo, las plumas de la espalda y las plumas de la silla de montar son de color marrón rojizo y brillantes, y hay una pluma negra entre las plumas del ala principal y las plumas de la cola que brilla con brillo verde. El cuerpo de la gallina está cubierto de plumas de cáñamo, que se dividen en plumas negras y de yute. Las plumas del cuello tienen bordes de color amarillo claro, las plumas del vientre son de color amarillo claro o gris claro y las plumas de la cola son negras. Alto rendimiento de producción. El pollo macho de 10 semanas pesa 2,05 kg y la proporción de alimento a carne es de 2,3:1. La gallina pesa 1,68 kg y la proporción de alimento a carne es de 2,5:1. La tasa de supervivencia es del 99,7%. (11) El pollo Lu Qin No. 3 No. 3 es una nueva variedad de pollo de engorde de alta calidad criada por el Instituto de Investigación Avícola de la Academia de Ciencias Agrícolas de Shandong. La cría de la línea de emparejamiento de caballos y pollos Luqin No. 3 es un tipo de alta calidad desarrollado sobre la base de la cría de líneas especiales. La línea coincidente mantiene la buena apariencia física y la calidad muscular del material de cría del pollo Langya, como el color de las plumas, el color de las espinillas, la forma de la corona, etc. , cuerpo compacto, patas delgadas, pico y espinillas (dedos de los pies) azules y piel clara. Corona única, corona grande y roja, cara erguida, de color rojo brillante, madurez sexual temprana. Las plumas del cuello del gallo son de color amarillo dorado, las plumas del chal y las plumas de la silla de montar son de color marrón rojizo y brillantes, y hay plumas negras entre las plumas del ala principal y las plumas de la cola de un verde brillante. Los colores de las plumas de gallina se dividen en lino negro y yute. Las plumas del cuello tienen bordes de color amarillo claro y las plumas de la cola son negras. El peso promedio de los pollos machos y hembras de 13 semanas de edad es de 1856,5 gramos, la tasa de conversión alimenticia es de 3,36 y la tasa de supervivencia es del 99,7%. Esta variedad tiene una gran adaptabilidad y resistencia a las enfermedades, y es adecuada para métodos de alimentación y manejo en libertad y en zonas montañosas (huertos, bosques de rápido crecimiento, etc.). ).