¿Dónde se produce el tarro de kimchi en Meishan?

Meishan utiliza tarros de encurtidos de la fábrica de cerámica Guihua en el municipio de Wucheng, condado de Rongchang, ciudad de Chongqing. Sus principales productos son tarros de kimchi, tarros de vino de cerámica, tarros de vino, tarros de encurtidos, tarros de vino, etc.

El cuerpo principal de Jingtan es un frasco con forma de globo, que simboliza que los encurtidos Meishan se globalizan y tienen como objetivo crear una marca internacional de encurtidos. Los encurtidos de Laotan se llamaban Jing en la antigüedad y su nombre se incluyó en Zhou. ritos, y también presentó en detalle los diversos métodos que los antepasados ​​​​utilizaban para encurtir chucrut con materias primas como el repollo, que en la antigüedad se llamaba "canción" en el noreste de China, Hebei, Henan, Shanxi, Shaanxi, Gansu, Ningxia,. En Mongolia Interior y otros lugares, el chucrut es popular en miles de hogares y beneficia a miles de hogares.

El origen de la ciudad natal del kimchi chino. El distrito de Dongpo, ciudad de Meishan, provincia de Sichuan, es la ciudad natal del kimchi en China. La elaboración del kimchi tiene una historia de más de 1.500 años entre la gente de Dongpo. El distrito de Dongpo está ubicado en el extremo suroeste de la llanura de Chengdu en la provincia de Sichuan. Ubicado en el curso medio del río Minjiang, en la antigüedad se llamaba Meizhou. Es la ciudad natal de Su Xun, Su Shi y Su Zhe, los famosos. Escritores de la dinastía Song del Norte. El kimchi se conoce comúnmente como repollo encurtido en la ciudad natal de Dongpo. En ese momento, a Dongpo no solo le gustaba comer kimchi, sino que también lo hacía él mismo. A lo largo de los siglos, la ciudad natal de Dongpo ha sido casi todos los hogares urbanos. y las zonas rurales pueden preparar kimchi. Por lo tanto, el distrito de Dongpo es conocido como la ciudad natal de los encurtidos chinos.