¿Qué comen los estadounidenses que parece hilo rojo?
Salmiak (Finlandia), o salmiak (Dinamarca),
Salmiakk (Noruega), salmiak o saltlakrits (regaliz demasiado salado, Suecia) son galletas saladas, populares en Países Bajos, norte Alemania y países nórdicos. Sus ingredientes principales son la raíz de regaliz y el cloruro de amonio (NH4Cl.).
También conocido como salmiak o salmiakki. Mucha gente piensa que es un gusto adquirido.
Esto es un rechazo a los marmites y no un enfoque similar generalmente apreciado fuera de Europa.
Reino Unido fuera de Ed. El caramelo contiene únicamente cloruro de amonio como ingrediente principal y puede llamarse salmiakki. El caramelo de regaliz sin cloruro de amonio se llama salmiakki porque es demasiado salado. En Finlandia,
el lakris sueco, el lakris noruego, el lakris danés o el zoute dejan de lado el holandés. Aunque el caramelo salmiakki parece demasiado salado y tiene regaliz oscuro, el cloruro de amonio salado sigue siendo muy popular y, a menudo, se mezcla con regaliz. La palabra salmiak (ki) proviene del antiguo nombre latino cloruro de amonio.
Salamoniaca. El salmiakki finlandés alguna vez se llamó fazer,
pero a diferencia del nailon, rápidamente se convirtió en una marca registrada genérica. Los dulces salmiakki son casi siempre de color negro o marrón muy oscuro.
Puede variar desde duro a blando y quebradizo. Otros colores son el blanco y el gris. Debido a que el cloruro de amonio puro es un polvo blanco, el color preferido para el salmiakki negro es un poco ambiguo. Pudo haber sido un dulce que daba una imagen dura, en parte porque se usaba regaliz para alterar el sabor de suave a salado. El negro de humo se utiliza como colorante alimentario en estos dulces. En cambio, el cloruro de amonio puro a veces se llama raakasalmiakki (
A veces puedes referirte al azúcar o la sal en la que se hace esta forma opuesta. Por ejemplo, la Medalla de Estudiante del Oficial de Reserva de las Fuerzas de Defensa de Finlandia se llama
Los salmiakki tienen su forma única. 24 Los dulces salmiakki también son comunes
Ya sean discos o campos completos, los salmiakki se usan no solo como dulces sino también para dar sabor al vodka p>.