¿Cuáles son las normas nacionales para el agua mineral?
Los tipos de agua mineral que se añaden son confusos y no existe una norma nacional unificada de calidad. La razón principal es que la industria los agrega según las "Normas de Higiene para el Uso de Aditivos Alimentarios" (GB2760-2007), y según las "Normas de Higiene para Agua Embotellada (de Barril)" (GB19298-2003) para asegurar el consumo seguridad.
Aditivos en la industria del agua mineral A finales del siglo pasado, se añadía líquido mineralizado concentrado al agua pura para fabricar productos. Sin embargo, debido a la incertidumbre sobre la calidad y la dificultad para garantizar la seguridad, se abandonó este enfoque. El mayor fabricante de agua mineral, Master Kong, añadió cloruro de potasio y sulfato de magnesio de calidad alimentaria a sus productos lanzados en 2003.
El agua natural contiene una variedad de minerales y oligoelementos que necesita el cuerpo humano, pero tiene el mismo problema que el líquido mineralizado concentrado, es decir, no se puede confirmar que todos los oligoelementos sean beneficiosos para el ser humano. cuerpo, ni la contaminación dañina puede eliminarse por completo.
Datos ampliados:
Seguridad del agua mineral
Representantes de NPC y CCPPCh una vez cuestionaron la seguridad del agua mineral, pero esta preocupación fue eliminada de inmediato. El 22 de mayo de 2009, en el seminario sobre normas relacionadas con aguas minerales realizado por el Centro de Supervisión Sanitaria del Ministerio de Salud.
Los participantes creían que para ajustar el sabor, es técnicamente necesario añadir una cierta cantidad de sulfato de magnesio y otros aditivos al agua pura.
Si se añade dentro del alcance especificado en GB2760 "Normas de higiene para el uso de aditivos alimentarios", se puede garantizar la seguridad del consumo de alcohol. Los aditivos alimentarios son materias primas esenciales en la industria alimentaria. Pueden utilizarse en todo tipo de alimentos bajo la premisa de un uso legal y razonable. El agua potable envasada también es un tipo de alimento.
Los aditivos alimentarios se pueden utilizar en zumos, refrescos y yogures, y muchos alimentos nutricionalmente enriquecidos también utilizan aditivos alimentarios para mejorar la nutrición del producto. Al mismo tiempo, mejorar el sabor de los productos es también una función importante de los aditivos alimentarios. No hay razón para prohibir el uso de aditivos alimentarios sólo para una única categoría de agua potable.
Enciclopedia Baidu-Agua Mineral