¿Es el arroz con germen un impuesto al coeficiente intelectual?
El arroz con germen es un tipo de arroz que conserva la parte del germen del arroz y el resto de partes son exactamente iguales que el arroz blanco. La parte central más importante del arroz es el germen. Como sugiere el nombre, el llamado "brote" es la parte que da origen a una nueva vida. Su nombre científico debería ser "arroz con retención de embriones", es decir, arroz con una tasa de retención de embriones superior al 80%.
Introducción.
El arroz se divide en cuatro partes tras su descascarado: cáscara, capa de aleurona, endospermo y germen. El arroz con germen es un tipo de arroz en el que el arroz integral se muele ligeramente y se elimina parcialmente la capa de aleurona, pero aún se conserva la parte del germen.
Tanto el arroz germinado como el arroz germinado conservan el germen y son ricos en nutrientes como proteínas y grasas. Sin embargo, el arroz germinado tiene una mejor nutrición, especialmente el contenido de fibra dietética, minerales y vitaminas es mayor que el del arroz germinado. arroz germinado.