¿Cuáles son algunas delicias relacionadas con las flores de cerezo?
La fuente de las flores de cerezo saladas no son las primeras flores de cerezo que a la gente le gusta cuando las ve, sino la variedad de flor de cerezo tardía Guanshan, que florece en abril y mayo. Crece en general, tiene muchas flores, muchos pétalos, de color rosado, y es extremadamente delicado después del decapado, puede estimular una fragancia diferente, difícil de encontrar cuando las ramas están en flor; Elija flores/hojas frescas y encurtirlas con sal y vinagre de ciruela. El producto terminado durará años y se puede utilizar en "amplio espectro" con casi cualquier comida común. Por lo tanto, esta se ha convertido naturalmente en la forma más común para que la gente conserve el sabor de las flores de cerezo. ? No importa cuándo ni dónde, simplemente agregue un poco y una dieta aparentemente común puede adquirir instantáneamente un hermoso sabor a cereza. Elija flores/hojas frescas y encurtirlas con sal y vinagre de ciruela. El producto terminado durará años y se puede utilizar en "amplio espectro" con casi cualquier comida común. Por lo tanto, esta se ha convertido naturalmente en la forma más común para que la gente conserve el sabor de las flores de cerezo. ? No importa cuándo ni dónde, simplemente agregue un poco y una dieta aparentemente común puede adquirir instantáneamente un hermoso sabor a cereza. No es necesario entrar en detalles sobre la relación entre los cerezos en flor y Japón. Por supuesto, también juega un papel muy importante en el ámbito de la alimentación.
Sakura mochi apareció en el período Edo, una era en la que los recursos para observar los cerezos en flor en Japón se estaban desarrollando rápidamente. El ingrediente principal es harina de arroz glutinoso + relleno de frijoles rojos y, por supuesto, el toque final son hojas de cerezo saladas + flores de cerezo.
Aunque la gente los llama pasteles, no necesariamente parecen "cupcakes": los pasteles de cerezas tienen diferentes formas según el género local. Los dos estilos principales más comunes son "Choumeiji" en el estilo Kanto Edo y "Domeiji" en el estilo de clase alta de Kansai.