¿Qué comida deliciosa hay en Dongguan?

La comida de Dongguan presenta características regionales de Lingnan y pertenece al estilo cantonés de la cocina cantonesa, una de las ocho principales cocinas chinas. Entre ellas, los bocadillos más famosos de Dongguan son Houjie Shao Fen y Sanhe Yan.

Fideos Houjie de Ganso Asado con Sésamo: una comida tradicional del Dongguan Life Banquet, que significa longevidad, buena fortuna y longevidad. El ganso asado más famoso de Dongguan es, por supuesto, Houjie. Lo más importante al asar ganso es una olla de caldo delicioso, que debe cocinarse con un pollo entero, trozos grandes de carne, trozos grandes de huesos y muchas hierbas y especias especiales. Al comer, escalde los fideos de arroz en agua caliente y póngalos en un bol, luego agregue una cucharada grande de caldo y luego cubra los fideos con una capa de piel crujiente y tierno ganso asado. Se remoja la ya deliciosa sopa. Con aroma a ganso asado, resulta aún más delicioso y tentador.

La ciudad acuática de Dongguan cultiva principalmente arroz. Cada año, entre el verano y el otoño, las flores de la hierba son fragantes y el arroz es dorado. Los insectos herbívoros, la carpa herbívora y los gorriones herbívoros viven en él. En esta temporada han llegado flores de pasto y arroz como alimento, todos lucen gordos y tiernos. La gente atrapa insectos y flores de la hierba, carpas y gorriones, los cocina, los pone en banquetes y entretiene a los invitados, lo que se conoce comúnmente como el Banquete de los Tres Granos.