¿Cuáles son las especialidades de Leshan?
1. Brotes de bambú de Emian, una especialidad del condado autónomo de Emian Yi en Sichuan, y producto de indicación geográfica nacional de China. El 30 de diciembre de 2013, la antigua Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena aprobó la implementación de la protección del producto con indicación geográfica para los "Brotes de Bambú de Ebian".
2. Papel para caligrafía y pintura de Jiajiang, una especialidad del condado de Jiajiang, provincia de Sichuan, y un producto con indicación geográfica nacional. En diciembre de 2012, el papel para caligrafía y pintura Jiajiang fue aprobado con éxito como producto protegido por indicación geográfica nacional.
3. Suji Rice Krispie Treats, una especialidad del distrito de Shizhong, ciudad de Leshan, provincia de Sichuan, y un producto con indicación geográfica nacional de China. El 11 de febrero de 2015, la antigua Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena aprobó la implementación de la protección del producto con indicación geográfica para "Suji Rice Krispie Treats".
4. Pastel Emei, especialidad de la ciudad de Emeishan, provincia de Sichuan, y producto con indicación geográfica nacional de China. ?Inicialmente, el pastel Emei se hacía con azúcar moreno y arroz glutinoso, y se llamaba pastel de azúcar amarillo. En la dinastía Ming, los ingredientes artesanales se mejoraron significativamente: 60% de arroz glutinoso y 40% de soja se molieron hasta convertirlos en polvo y se añadió azúcar moreno. Pasó a llamarse pastel de soja y se convirtió en un famoso producto Emei.
5. Té Emeishan, especialidad de la ciudad de Leshan, provincia de Sichuan, y producto con indicación geográfica nacional de China. En diciembre de 2009, la antigua Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena aprobó la implementación de la protección del producto con indicación geográfica para el "Té de montaña Emei".
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