El contenido de alcohol de los vinos destilados en el mundo ronda en su mayoría los 40 grados. Si el contenido de alcohol supera cierto punto, se considera bebida espirituosa.
De acuerdo con las leyes y regulaciones fiscales de muchos países extranjeros, especialmente los países industrializados, el impuesto sobre las bebidas alcohólicas con un contenido de alcohol superior al 43% se duplicará. Por lo tanto, el contenido de alcohol de muchos vinos de fama mundial es sólo de aproximadamente 40. Sin embargo, en el pasado, el contenido de alcohol de los vinos chinos famosos siempre estuvo entre 55 y 65.
El licor destilado tiene un alto contenido de alcohol y bajo contenido de impurezas, y puede almacenarse a temperatura ambiente durante mucho tiempo. Generalmente se puede almacenar durante 5 a 10 años. Incluso después de abrir el frasco y utilizarlo, se puede conservar durante más de un año sin deteriorarse. Por lo tanto, el licor destilado del bar se puede vender a granel, mezclar e incluso abrir con frecuencia sin preocuparse de que se eche a perder rápidamente.
¿Cuál es la diferencia entre licor a 53℃ y 52℃?
El 53% del vino tiene sabor a salsa y el 52% es de sabor fuerte. 1. El licor con sabor a Maotai está representado por el licor Maotai y el licor Jinxiu Shijia. 2. Los representantes de sabor fuerte son Wuliangye y Jiannanchun.
Licor sabor Maotai: 1. El proceso de elaboración del licor con sabor Maotai es especial y completamente diferente al del licor con sabor Luzhou. 2. Sustancias menos volátiles. 3. Acidez elevada, de 3 a 5 veces mayor que la de otros vinos, principalmente ácido acético y ácido láctico.
Tipo de fragancia fuerte: 1, color claro y transparente. 2. Rico aroma.