¿Por qué llamas al perro para que ignore el panecillo?
Goubuli" fue fundada en 1858 por un granjero del condado de Wuqing, provincia de Hebei, durante el período Xianfeng de la dinastía Qing. Dio a luz a un hijo de unos cuarenta años y lo llamó "Gouzi" por la paz, con la esperanza de ser tan fácil de alimentar como un cachorro (según las costumbres del norte, este nombre está lleno de simple amor y afecto). Gouzi vino a Tianjin a estudiar a la edad de catorce años y trabajó como camarero en una tienda de comida al vapor. Instalé un puesto de panecillos al vapor por primera vez. Utiliza masa a medio cocer llena de agua. Los panecillos al vapor son de textura suave, frescos y no grasosos, se parecen a los crisantemos y tienen un color, sabor y textura únicos, que atraen. gente de todo el país los comía. El negocio estaba en auge y Gouzi estaba demasiado ocupado para hablar con sus vecinos. Como resultado, los vecinos que comían bollos decían que "Gouzi vende bollos e ignora a la gente". todos lo llamaban "Gouzi". /p>
Nombre del restaurante
Tianjin Goubuli (sucursal de Cuiwei)
Región
Beijing
Panqueques de Tianjin
Turismo en Tianjin
Comida especializada en Tianjin
Tianjin Twist
Dogs Buli
Los bollos al vapor Goubuli son un bocadillo famoso en Tianjin. Ahora tienen un nombre en inglés: "Go Believe". Son de color blanco y de textura suave, y tienen el mismo grosor en la parte inferior. , pero no grasoso y tiene un sabor muy delicioso.
Tianjin Goubuli Group Co., Ltd. es el único registrado legal de la marca comercial de servicio y producto "Goubuli", y produce la serie Goubuli de bollos al vapor y Lu. La cocina de Tianjin tiene una historia de casi 150 años y es muy conocida en el país y en el extranjero. En su producción y funcionamiento a largo plazo, se ha creado un sistema único de panecillos al vapor "Goubuli", que no sólo es popular en Tianjin, sino también en China. también en todo el país El origen de este famoso refrigerio tradicional se remonta al período Tongzhi de la dinastía Qing, hace más de cien años. Un niño de catorce años llamado Gao Guiyou llegó a Tianjin desde su ciudad natal en Yangcun. , Condado de Wuqing, y se convirtió en una casa de empeño. El chico de Liu's Steamed Food Shop se especializa en una variedad de alimentos al vapor y bollos de carne. La mayoría de sus clientes son barqueros, rastreadores y vendedores que vienen al muelle del canal. el apodo de "Goubuli" debido a su mente pequeña, y los bollos al vapor que hacía eran deliciosos y se vendían rápidamente, y la gente lo elogiaba. Se abrió una tienda de panecillos al vapor cerca y la gente se acostumbró a llamarlo por su apodo "Goubuli". Con el tiempo, los bollos al vapor que hacía comenzaron a llamarse bollos al vapor "Goubuli".
Gao Guiyou es bueno haciendo bollos al vapor. Excelente habilidad para hacer bollos al vapor. Fue el primero en Tianjin en usarlo. sopa de huesos como relleno, y el primero en utilizar harina de arroz para hacer bollos al vapor. Por lo tanto, son de tamaño limpio, de color blanco, de textura suave, aceitosos al masticarlos, grasos pero no grasosos y con un sabor delicioso. Cuando tenía veinte años, cambió el nombre de su tienda a "De Ju Hao" porque le daba vergüenza seguir usando su apodo. Sin embargo, a la gente todavía le gustaba llamarlo "Gou Buli". Los bollos al vapor también enviaban personal especial. Tianjin para comprarlos A partir de entonces, la reputación de los bollos al vapor "Goubuli" se hizo aún mayor.
La tienda de bollos al vapor "Goubuli" tiene una historia de más de 100 años y el negocio está mejorando. cada vez más próspero a medida que se abre más y más. También han recibido oleadas de turistas extranjeros. Cuando el príncipe Sihanouk llegó a Tianjin, invitó especialmente al chef de la tienda de panecillos "Goubuli".