Red de Respuestas Legales - Derecho de bienes - La forma más fácil de hacer cerdo estofado con patatas.

La forma más fácil de hacer cerdo estofado con patatas.

Ingredientes: 500 g de panceta de cerdo y 100 g de patatas.

Complementos: 30g de azúcar de roca, 5g de chile seco.

1. Cortar la panceta de cerdo en dados, pelar y cortar las patatas en dados.

2. Poner aceite en la olla, la temperatura del aceite esté al 50% caliente, agregar la panceta de cerdo y sofreír a fuego medio-bajo hasta que esté cocido.

3. Poner aceite en la olla, agregar azúcar de roca, sofreír el color del azúcar a fuego lento, verter la panceta y sofreír uniformemente.

4. Añade agua, lleva a ebullición a fuego alto y baja a fuego medio durante 30 minutos.

5. Vierta los trozos de papa, sofría uniformemente, agregue la salsa de soja y la sal y cocine a fuego lento durante 15 minutos.

6. Imagen del producto terminado de cerdo estofado y patatas.