¿Dónde se cultivan las patatas?

Las patatas son aptas para crecer en ambientes cálidos. Son originarios de América del Sur y las principales zonas de producción en China incluyen Gansu, Ningxia, suroeste, Mongolia Interior, noreste y otros lugares.

El origen de las variedades de patata

Existen cuatro variedades de patata comunes: morada, roja, negra y amarilla, entre las cuales las amarillas son más deliciosas.

¿Dónde se producen las patatas?

Las patatas abundan en muchos lugares de China. Generalmente, las patatas de Gansu y Ningxia tienen mejor textura y sabor.

Patatas Gansu de diferentes orígenes

Las patatas Gansu proceden de la ciudad de Dingxi y tardan 10 meses en madurar. Suelen ser amarillos y de forma ovalada, y el precio suele ser de 2 yuanes por libra.

Patatas Ningxia

Las patatas Ningxia provienen principalmente de la ciudad de Guyuan. El tiempo de maduración es el 165438 de octubre. Son de color morado y amarillo y de forma redonda. El precio suele ser de 1,5 yuanes por libra.

Patatas de Mongolia Interior

Las patatas son comunes en la mayoría de las zonas de Mongolia Interior. El momento de maduración es del 165 al 438 de octubre y el color es principalmente amarillo, pero también rojo y violeta. El precio suele ser de 3 yuanes por libra.

Patata de Heilongjiang

Las patatas se cultivan habitualmente en la mayoría de las zonas de la provincia de Heilongjiang. Su época de madurez es octubre, su forma es redonda u ovalada, su color generalmente es amarillo y su precio es de 2 yuanes la libra.