¿Cuáles son las especialidades de Sichuan?

Sichuan, una especialidad de Sichuan, es conocida como la "Tierra de la Abundancia". No sólo tiene hermosos paisajes naturales de montañas y ríos: terreno diverso, picos verdes y hermosas aguas, sino que también cuenta con la mejor historia y cultura de China: Bashu; La cultura tiene una larga historia y han surgido grandes cantidades de celebridades y escritores. Aquí, la naturaleza, las humanidades y las costumbres sociales son interdependientes y se mezclan entre sí, creando una tierra de abundancia con recursos naturales únicos y un gusto extremadamente alto.

Tianfu era originalmente el nombre de un cargo oficial. Es el funcionario a cargo del "Tesoro" del "Emperador". El cargo oficial fue creado el domingo. En ese momento, la productividad estaba atrasada y las cosas controladas por Tianfu eran todas raras y preciosas, como dinero, arroz, joyas de oro y plata, libros, etc. Gestiona todos los recursos de petróleo y agua de un país.

Pero "Tianfu" en primer lugar no se refiere a Sichuan, sino al estado de Qin en el interior de Qinchuan. El inventor fue el famoso estratega militar Su Qin; esta figura que dependía de "agachar la cabeza y apuñalar su ganado" para "aprender a ser un funcionario" fue a Qin para complacer al Rey de Qin, diciendo que Qin era fuerte: la agricultura era; desarrollado, la economía era próspera y el ejército era fuerte; no hay duda de que debería parecerse a algo. . . . . . No pudo encontrar una palabra adecuada para describirlo, así que encontró la palabra "Tianfu". Se dice que Qin es verdaderamente la "Tierra de la Abundancia".

En la actualidad, China ha establecido un sistema de estándares legales relativamente completo para la protección de productos con indicaciones geográficas, un sistema de evaluación de expertos, un sistema de garantía de calidad, un sistema de inspección y prueba y un sistema de aplicación de la ley y lucha contra la falsificación. sistema, garantizando efectivamente la calidad y credibilidad de los productos con indicación geográfica.

Hasta ahora, el sistema de inspección de calidad ha protegido casi 700 productos con indicación geográfica en mi país y ha aprobado a más de 6.000 empresas para utilizar signos especiales para productos con indicación geográfica, que abarcan vino, té, frutas, artesanías tradicionales, Alimentos, materiales medicinales chinos, productos acuáticos, etc. , protegiendo un valor de producción de casi 600 mil millones de yuanes. Durante el período del "Undécimo Plan Quinquenal", los productos con indicaciones geográficas protegidas de mi país alcanzarán más de 1.200 tipos, y se espera que el valor de producción de los productos protegidos alcance los 800 mil millones de yuanes.

Se informa que para popularizar el conocimiento sobre los productos con indicaciones geográficas y fortalecer la protección de los derechos de propiedad intelectual de los productos agrícolas, la Asociación de Promoción de la Milla de Calidad de China llevará a cabo exposiciones itinerantes de productos con indicaciones geográficas en 10 a 20 ciudades para investigar y recopilar recursos de productos con indicaciones geográficas en mi país. Datos, información básica y marco del sistema estándar de protección, y al mismo tiempo descubrir el estado actual de la falsificación, la infracción, el abuso de etiquetas, la falsificación y los productos de mala calidad protegidos por. indicaciones geográficas y proteger eficazmente empresas famosas y productos especiales famosos.

Chengdu: vino Wenjun, pato Five Fat, pollo Yuanbao, encurtidos de Sichuan, vino Quanxing Daqu, productos de laca estofados, tejido de bambú de porcelana, bordados de Sichuan, brocados de Sichuan, frutas de azúcar y aceite.

Langzhong: Huevos conservados de Songhua, cera Baoning.

Yibin: Yibin Miansu, Yibin Wuliangye.

Zigong: pastel blanco Baihua, salsa picante Tianxiangban, tie-dye, vinagre Taihujing, naranja roja Zigong, ternera Zigong, condimento de comida instantánea Zigong, vino Rongxian, corte de papel, Gongfan, seda de nido de pájaro.

Otros: Sichuan Ganju, Hechuan Dahongpao, Luzhou longan, manzana Aba, melocotón amarillo de Tongnan, pera Jinchuan, lichi Shejiang, nuez pecana, almizcle, raíz de peonía blanca, Eucommia ulmoides, Cordyceps sinensis, Gastrodia elata, Angelica dahurica , ruibarbo, toodandan, costus, fritillary, Yujing, acónito, alismatia, chuanxiong, familia de las rosas, cártamo, chuanmingshen. Fideos de Sichuan, maní de Tianfu, huevos viejos podridos de Xufu, aceite de sésamo de Xufu, jamón de Jianmen, conejo envuelto en seda de Guanghan, cortinas de bambú de montaña teñidas, esteras de bambú de Anyue, ratán de bambú, pinturas de cortinas de bambú de Nanchong, pinceladas de Song, cerámica verde de Huili, Guangyuan Baihua tallas de piedra.