¿Qué salteados especiales hay en Jiaxing?
1. Noreste de Niang Chuan Kebab: nº 99 de Hongbo Road. Características de la tienda: Como se llama Chuan Chuan Xiang, por supuesto, la palabra "Xiang" está resaltada. Consumo per cápita: alrededor de 8 yuanes.
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2. Hongbo Road Northeast BBQ: No. 235 Hongbo Road, a menos de un paso del mercado de verduras de Hongbo Road. El negocio es muy bueno allí, así que ve temprano o no conseguirás asiento. Características de la tienda: Presta atención a la mezcla de sabores. Consumo per cápita: de diez a veinte yuanes.
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3. Fuzhongdai Northeast BBQ: Sala 105, Edificio 1, No. 1, Fuzhongdai al lado de Dai Mengde. Características: Además de barbacoa, ofrece fideos fríos, albóndigas, etc., aptos tanto para los gustos del norte como del sur.
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4. Tianyuanhui BBQ: la pequeña tienda en diagonal frente al restaurante coreano "Gao Anlina" en la calle Youyi, ya sea parrilla de carbón o brochetas de ternera y cordero, es deliciosa. .
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5. Lao Tu Men Kebab King: Calle Ziyang nº6. Tipo de barbacoa: carbón sin humo. Características de la tienda: El ambiente es espacioso, adecuado para el gusto de la gente de Jiaxing y tiene muchos clientes habituales.
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6. Sabor BBQ: nº 18 y 19, Jianguo North Road. Tipo de barbacoa: carbón sin humo. Consumo per cápita: 20 yuanes. Características de la tienda: Para conservar el cierto gusto nororiental, la clave es estar "atento" con los clientes.
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7. Baqianli Kebab: nº 1045, Hexing North Road. Especialidades de la tienda: brochetas al estilo nororiental y empanadillas hechas a mano.
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8. Barbacoa Handu: nº 32, Dongsheng West Road. Principalmente panceta de cerdo al estilo coreano y calamares a la parrilla.
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9. Espacio libre: la intersección de Dongsheng Road y Yuexiu Road. Características de la tienda: El ambiente es clásico y elegante y ofrece barbacoa al estilo coreano, pescado y brochetas a la parrilla, así como verduras salteadas. Consumo per cápita: unos 50 yuanes.
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10. Palacio Han Yu: nº 287, Chengbei Road. Características de la tienda: Principalmente rosbif, filetes y mariscos a la parrilla al estilo coreano.
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11. Onoya: Frente al Nuevo Hotel Xiyang en la calle Huating. La especialidad de la tienda: la barbacoa japonesa, que es muy particular en cuanto a los ingredientes auxiliares. Tipo de barbacoa: carbón sin humo. Consumo per cápita: 38 yuanes (modo autoservicio).
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12. Restaurante Gata Northeast Flavor: nº 15 Mingyue Road. Características de la tienda: Auténtico asado nororiental. Consumo per cápita: alrededor de 18 yuanes.
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13. Fatty BBQ: Dirígete hacia el norte en la intersección de Yuexiu Road y Hongxing Road. Características de la tienda: El aroma es tan delicioso que hace babear a la gente. Recomiendo a todos que lo prueben. Las galletas, las alitas de pollo, el pollo vegetariano y los huesos crujientes están absolutamente crujientes (el jefe dijo que son auténticos cartílagos de oveja). , y ahora hay algunas barbacoas, la única materia prima es carne de cerdo remojada en jugo de cordero).
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13. Pueblo Old Shu: Un poco más al sur en la intersección Hongbo de Hongxing Road. ¡El negocio de los viejos Shu es muy bueno! ¡Llegué tarde y no había lugar para sentarme! La comida es bastante asequible, pero hay demasiados clientes, por lo que la comida se sirve lentamente.
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14. Restaurante de comida Shuxiang Sichuan: en la sección media de Zhenhe Road, frente al Jiaxing College en Yuexiu South Road. La tienda es Zhang Hua, un local, y el chef es de Sichuan. La tienda es pequeña y el negocio es bueno (el propietario compró un BUICK Excelle un año después de su apertura. El ambiente del comedor es normal pero muy limpio). Para ir allí, debes hacer una reserva con al menos una hora de anticipación. Si te gusta la comida picante, a los amigos probablemente les gustarán los platos que debes pedir: pescado picante y chucrut cocinados en una olla (la mayoría de la gente no lo tolera, por eso). No recomiendo a todo el mundo que lo pruebe). El rábano en escabeche también queda muy rico. Aunque hay "pollo asado", no es sabroso y no es recomendable.
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15. Chongqing Li Yuwang: la entrada del Peninsula Apartment en Chengbei Road. Sabe muy bien y es asequible. Hay plaza de aparcamiento y el pescado a la parrilla sabe muy bien.
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16. Pescado en escabeche en Juvenile North Road: debajo del Black Horse Cabaret en Pingjia Lane. El pescado es súper tierno y cuesta 16 yuanes el kilo. Es el mejor restaurante y el jefe tiene una buena actitud de servicio.
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17. Hotel Shuzhu: lado oeste de Chengnan Road.
El propietario es un sichuanés y cocinero. Originalmente era una tienda de basura muy deteriorada. Está en el lado este de Chengnan Road. Todavía parece una tienda de basura por fuera, pero la calidad interior ha sido mejorada. como "estación de transferencia de basura". Platos imprescindibles: mollejas de pato con agua salada y pescado en escabeche (no matado vivo, vendido por porciones sin importar la libra), otros platos eran insípidos y sin sabor.
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18. Pescado hervido Baxiang: al norte de la intersección de Huancheng West Road y Zhongshan Road. Aunque se llama "Pescado hervido Baxiang", el sabor del pescado hervido es realmente insatisfactorio. Mi valoración: la puntuación es de 55 puntos como máximo, ¡suspendiendo! Al contrario, el "cangrejo de río" frito sabe bien y los "tres delicias estofados" también están buenos, pero el resto de platos no los recomiendo en absoluto.
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19. Ciudad de Beijing Shabu Shabu: en la sección central de Jianguo Road, la puerta trasera de los "Colores coloridos" de la Federación de Sindicatos. Aunque bajo la bandera de Beijing, su shabu-shabu está lejos de ser un producto auténtico de Beijing, pero su estofado de "escorpión de oveja" es bastante bueno. "Escorpión de oveja" significa espina de oveja, y el vino añejo es bastante bueno. Por supuesto, este escorpión yang es igual que el de Beijing. En comparación, sigue siendo mucho peor, es decir, el "sabor a oveja" es mucho menor. Creo que en el sur el jefe lo ha mejorado, pero la línea en ". Teahouse" dice: Mejorar y mejorar, cuanto más cambia, más genial se vuelve. Ahora su sucursal está ubicada frente a Sunshine Plaza en Hexing North Road. La decoración es más elegante y el sabor es peor.
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20. Restaurante picante casero Wangtao: Youyi Road (cerca de Ark Garden).
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21. Pan Pan Cai: Este restaurante de Sichuan está en el callejón opuesto al lugar donde compré un coche a batería en He Xing South Road. No tienen cartel y todos son clientes habituales. Si vas tarde seguro que no consigues sitio. Es el sitio más económico para comer, pero el ambiente es realmente malo.
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22. La tienda de cordero en la intersección de Wenchang Road y Chengnan Road. Su especialidad son los fideos de cordero, y los salteados también son buenos. Hay tanta gente que tenemos que compartir mesa.
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23. El pollo blanco Xiaolaibao a la entrada de Wangguanli está bastante bien, unos 20 yuanes para 2 personas.
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24. Restaurante Jiaqi: lleva abierto más de diez años en el cruce de Chengbei Road y Dongsheng West Road. La decoración es normal pero la comida casera. hay delicioso La cantidad es suficiente y el precio es moderado. La sopa de tofu frita con rana toro y cabeza de pescado sabe muy bien.
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25. Hay un restaurante al lado de la librería Xinhua en Zhongshan Road, no enfrente. Se me olvidó el nombre del restaurante. Sirven platos caseros, con buen gusto. y precios razonables.
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26. Jishui Road, el pequeño restaurante Shaoxing White Chicken a la entrada del mercado. De hecho, los platos salteados del interior definitivamente tienen un sabor hogareño. y el cordero recién lanzado también es bueno.
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27. Ah Pang Hotel: en la intersección de Hexing Road y Huancheng Road, frente a Yaying Store. El ambiente del comedor puede describirse como extremadamente malo. Es una casa residencial renovada. La cocina está al lado del baño. De vez en cuando, se puede oler un olor extraño. Hay tres camareros de Sichuan y un camarero del nivel de la abuela. Madre, pero el negocio probablemente sea demasiado bueno, así que la madre es más. No apresures los platos, de lo contrario la madre saludará a tu madre y el jefe servirá los platos personalmente. El negocio de este restaurante es muy bueno y el. El precio es razonable. Los platos imprescindibles: ternera en salsa de soja y cazuela de huesos.
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28. Weiwei Hotel: La ubicación original estaba al lado oeste del Salon Hotel Más tarde, la capataz de este hotel estableció su propio negocio y se llevó al chef. Ella El nuevo restaurante abrió cerca de Mingyue Road en Hexi, platos imprescindibles: sopa de anguila, pollo al vapor, chuletas de cerdo, aceitosas pero no grasosas. El precio es un poco caro, pero para ser una tienda antigua, me impresionó mucho.
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29. Restaurante de pollo local Dadi: frente al parque Chengnan en Huancheng South Road, el ambiente es normal, como sugiere el nombre, el plato imprescindible: caldo de pollo local. y una variedad de juegos, pero debido a que los animales salvajes tienen muchos parásitos y no son recomendados. En cuanto al precio, realmente no puedo felicitarlo, es un poco ridículamente caro. Si vas, te frotaré el cuello y me matarán.
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30. Hotel Xu'an: cerca de Xu'an Village, gire hacia la pequeña carretera desde Chengdong Road y pase por la alcantarilla del tren. El restaurante es una auténtica gran cantina. En los restaurantes hay que girar una mesa varias veces para saciar el apetito de las masas. Los precios son justos y nadie te engaña. Si comes más de 100 yuanes, el jefe y el chef te darán personalmente una vuelta china. Platos imprescindibles: callos blancos, pollo blanco, sopa de almejas.
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31. Tienda Laibao Baiji: esquina noroeste de la intersección de Chengbei Road y Dongsheng Road. El nombre original era "Xiao Laibao", y su jefe era el vecino del "Xiao Laibao" original. Se dice que "pidiendo prestadas gallinas para poner huevos, tomando prestados nombres para hacer una fortuna", el propio Xiao Laibao murió en. pobreza el año pasado (esta columna hizo una historia sobre él "yendo a la escuela secundaria" el año pasado) "Los siguientes tres episodios del programa, que pueden considerarse como su trabajo final), su marca fue registrada por una mujer, por lo que la tienda No tuve más remedio que cambiarlo a "Noble Hotel". El dueño tomó un poco de piel de Little Noble y lo usó por 15 libras. El pollo Subei anterior se usa como materia prima, hervido en pollo blanco picado. El sabor es aceptable. Creo que es la mejor entre las imitaciones hechas después de la muerte de Xiao Laibao. Desde el año pasado, el jefe ha invitado a muchos ayudantes jóvenes, que tienen buena imagen y temperamento, Jia, por un tiempo pensó que era un estudiante universitario que trabajaba en un trabajo de verano. pero luego resultó ser un familiar del jefe. Los chefs de este restaurante cambian como el agua, pero el jefe cocina él mismo el pollo blanco. Por eso, a excepción del pollo blanco, todos los demás platos son un desastre, pero el precio es bajísimo. Si vas allí, te recomiendo que cortes una pierna de pollo. El jefe corta los huesos él mismo, que es muy similar a las habilidades con el cuchillo del chef en el pasado. El precio es de unos 14 yuanes.
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32. Shennong Baicao: en el puente Shibali en la ciudad de Xinfeng. Aquí hay muchos platos caseros que tienen un sabor relativamente auténtico.
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33. Tienda Ah Ying Pot: en Yao's Plaza en Jianguo Road. Lo que suelo comer es estofado de taro, guiso de pata de pato estofado, estofado de costillas de cerdo y estofado de pescado en escabeche (pero el mejor guiso de pescado en escabeche está al lado del Black Horse KTV en Shaanxi North Road, y el de aquí es el mejor). También hay una olla de tofu apestosa. Muy fragante. Y los precios aquí también son muy asequibles.
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34. Station Hotel: Shuangqiao en la carretera provincial 07, el propietario también es el chef, tiene excelentes habilidades culinarias y se dedica a cinco cosas. Nie Weiping jugó al ajedrez con cinco personas al mismo tiempo, y personalmente fui testigo de que este jefe estaba a cargo de cinco estufas y cinco ollas, cada olla estaba llena de olas rojas y blancas. Los platos característicos de la tienda: pollo al vapor. pato en salsa y caracoles fritos (caracoles en el estanque, le pedí al jefe que le pusiera más chiles. Es mejor no ponerle azúcar), las dos camareras de la tienda son de Sichuan, es difícil encontrar una más refrescante en el Hotel Murano Generalmente, los camareros del hotel cambian como las estrellas, pero estos dos son fieles al jefe desde hace tres años. Desde el año pasado, la Carretera Provincial 07 ha sido reformada. Afectó mucho al negocio Recientemente, el jefe contrató a un nuevo chef de Sichuan, que debe ser verificado. 35. Hotel Tianqiao: 07 Provincial Road Shuangqiao, un plato imprescindible: salchichas. la tortuga salvaje con anticipación.
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36. Restaurante local Shuanglong: provincia 07, a menos de la 1 en punto de la intersección de Hongyang, debe pedir: tofu apestoso al vapor. Al plato se le agrega cebolla y ajo (no agregue azúcar). Personalmente creo que el tofu apestoso es el mejor de todos los restaurantes en Jiaxing. La rana al curry también es buena. Hay que agregar más jengibre y curry en polvo. (ranas) son animales protegidos, por lo que no se recomienda.