Cuatro grandes grupos vitivinícolas extranjeros
El Grupo Pernod Ricard tiene muchas marcas y sus productos se venden en todo el mundo. Entre ellas, Royal Salute, Chivas Regal, Martell y otras marcas son las marcas líderes de varios vinos extranjeros en la región de Asia y el Pacífico. El Grupo Pernod Ricard cuenta con 68 centros de producción en todo el mundo y facturó 4,8 mil millones de euros en 2002. Chivas Brothers, filial de Chivas Regal, está especializada en whisky escocés y es uno de los negocios pilares del Grupo Pernod Ricard. El volumen de ventas anual de whisky es de 7,8 millones de cajas (9 litros), lo que representa el 65.438+05% de sus ventas de licores.
El Grupo Pernod Ricard se formó en 1975 mediante la fusión de Pernod Ricard (fundada en 1805) y Ricard (fundada en 1932), las dos mayores empresas de alcohol de Francia. Actualmente, el Grupo Pernod Ricard es uno de los tres mayores grupos de alcohol y vino del mundo, con unos ingresos globales totales el año pasado de 3.534 millones de euros (aproximadamente 35 mil millones de yuanes).
Una gestión multimarca de éxito
Una característica importante del Grupo Pernod Ricard es la implantación de una gestión multimarca. Las marcas del grupo son deslumbrantes, con casi 30 marcas clave, incluidas 12 marcas estratégicas, otras marcas estratégicas y marcas locales importantes. Para cooperar con las operaciones multimarca, Pernod Ricard ha creado una estructura de gestión única. El nivel superior es el holding, que se divide en dos partes paralelas: el holding de la marca y las sucursales del grupo en distintos países. El holding de marcas es responsable de la producción de cada marca y su estrategia de marketing global, y las sucursales son responsables de la promoción local y los canales de distribución de la estrategia global.
Para movilizar plenamente el entusiasmo de los fabricantes de marcas, Pernod Ricard ha implementado una estricta gestión de descentralización. En la sede del grupo sólo hay más de 130 empleados, lo que representa sólo el 1% de los más de 10.000 empleados en todo el mundo. La función de la sede es formular estrategias generales de desarrollo y garantizar que las empresas de varios países las implementen de acuerdo con las condiciones reales, pero no interferirá con la gestión y el marketing de los fabricantes de marcas locales.
Con la implementación de una estrategia multimarca, la competencia entre diferentes marcas es inevitable. ¿Cómo aborda Pernod Ricard esta cuestión? La respuesta es: el grupo delega el poder de decisión en sus filiales, y las filiales toman decisiones en función de las condiciones locales. Sin embargo, cada sucursal debe dejar claro que las 12 marcas en las que el grupo se centra en desarrollar siempre tendrán prioridad. es una sugerencia guía para todas las sucursales en todo el mundo.
Una marca centenaria se centra en la connotación
Cómo hacer de una marca una "marca centenaria" es un tema interesante. Pernod Ricard no pondrá el logotipo "Pernod Ricard" en las botellas de cada marca, pero resaltará las características y el patrimonio cultural de cada marca y dejará que ésta hable por sí misma. Muchas marcas conocidas con una larga trayectoria en este grupo se basan primero en una excelente calidad intrínseca.
"El embalaje simple es más importante que la connotación." Tomemos como ejemplo Martell, una importante marca propiedad de Pernod Ricard. Su historia se remonta al siglo XVIII. El año pasado sus ventas globales alcanzaron los 1.654,38 millones de cajas. De hecho, las botellas de Martell no han cambiado desde 1912. Martell es un brandy de alta gama producido en Cognac, Francia. Sus estrictos requisitos en el proceso de producción pueden describirse como "duros". Según la ley francesa, el coñac con origen protegido debe ser uva blanca procedente de seis regiones productoras de coñac, destilada dos veces y madurada en barricas de roble. Martell, por el contrario, exige estándares más altos y sólo elige 4 zonas de producción con buena calidad de suelo. Durante el proceso de destilación, la primera y segunda botella de vino se destilan nuevamente, y las más ligeras se seleccionan en barricas de roble. En el proceso de mezcla, se prefieren los vinos con fuertes aromas florales. Una serie de estándares estrictos han hecho que la calidad "suave, ligera y elegante" de la marca Martell sea profundamente reconocida en el mercado.
Marcas principales
1. Chivas Regal
Chivas Regal se originó en Escocia en 1801. En aquella época, los hermanos Chihuahua soñaban con elaborar un whisky suave, fácil de beber y apto para compartir, y así nació el famoso "Chihuahua 12 Años".
En 1842, la reina Victoria visitó Escocia por primera vez, y Chivas Brothers fue designado oficialmente como "proveedor real". Años más tarde, los hermanos Chivas produjeron el whisky escocés premium "Chivas Regal 12". Inesperadamente, este Chivas Regal era originalmente una fragancia extravagante, especialmente preferida por los estadounidenses del otro lado del Atlántico. Ahora “Chivas Regal 12 Años” se ha convertido en parte indispensable de los brindis de la gente en Escocia, Estados Unidos e incluso el mundo.
Sabor clásico, entra en la larga historia de Chivas Regal
En 1801, Chivas Regal y James Chivas Regal iniciaron el negocio del whisky en Aberdeen, Escocia.
En 1841, James Chivas Regal comenzó a producir su primer whisky blended: Grundy Royale.
Fue reconocido por la familia real en 1843, y el whisky elaborado recibió el título de "Royal Exclusive" por parte de la reina Victoria.
Chivas Regal, el mundialmente famoso Chivas Regal, nació en 1890.
Chivas Regal 1909 fue el primero en exportarse a Norteamérica y se convirtió en pionero de la industria.
En 1954, cuando la reina Isabel ascendió al trono, Chivas Brothers elaboraron cuidadosamente el mejor whisky escocés real.
Ha estado rindiendo homenaje al Royal Gun Salute durante 21 años y goza de gran prestigio entre los estudiosos.
Chivas Regal regresó a China en 1992.
En el año 2000 se lanzó el packaging del nuevo milenio, que combina lo clásico y la moda.
2. Royal Salute
El whisky escocés Royal Salute 21 fue creado especialmente en 1953 para rendir homenaje a la coronación de la reina Isabel II. Su nombre proviene de una antigua tradición: para expresar el mayor respeto por el gobernante, la Royal Navy dispara una salva de 21 cañonazos. Los hermanos Chivas crearon este excelente whisky como regalo a la realeza. Lo que representa es nobleza y elegancia impecables, así como la máxima sofisticación.
El vino también necesita un envase perfecto: las exquisitas botellas de porcelana roja, azul y verde de Royal Salute conmemoran las tradicionales botellas de whisky del siglo XIX e incluso antes. Su color es un reflejo del rojo, los zafiros y las esmeraldas que se encuentran en la corona de la Reina. El whisky perfecto se conserva en esta exclusiva botella de porcelana y viene con un juego de terciopelo. Cuando todo esto se coloca en una caja exterior de oro y cobre finamente tallada, se obtiene un producto final perfecto.
3. Martell
Entre las muchas historias históricas con una larga historia, una de las principales bodegas de coñac más famosas, Martell (J & Martell). A principios del siglo XVII, Jean Martell, un joven de Jersey, lo fundó en 1715 y ha pasado de generación en generación.
Según el modelo estándar, los poemas de Xu Anni hasta ahora sólo pueden ocupar el segundo lugar. Danma gestiona un viñedo inusualmente grande de 380 hectáreas (y esto sólo cubre el 5% de sus necesidades), el resto lo cubrirá su alianza de 2.600 productores.
Después de años de establecimiento y expansión continua, el terreno que posee se extiende a lo largo del casco antiguo de Ganyi hasta el río Charente y todavía ocupa una posición poco convencional, es decir, la elegante mansión de Jean Marte Leigh. Su capacidad máxima de almacenamiento puede alcanzar los 130.000 barriles y cuenta con 16 líneas de producción.
Hasta el día de hoy, el negocio de Martell sigue siendo administrado por la familia Martell (aunque SEAGRAM adquirió Martell en 1988) y se ha transmitido durante ocho generaciones, actualmente dirigida por el presidente Berry Martell.