¿Crees que la calidad del vino de Jinsha Winery es buena? los que bebieron

El 10 de octubre, se celebró en Jinan la conferencia de prensa y cena de degustación de vinos Real Vintage de Jinsha Winery con el tema "Real Vintage, Enjoy Quality".

En la rueda de prensa, Jinsha Wine lanzó tres productos del año real: Digest Wine, que tiene 15 años, Jinsha Huisha Wine, que tiene 8 años, y Jinsha Huisha Wine, que tiene 6 años. . La Liquor Vintage Liquor Alliance de la Asociación de Licores de China otorgó anteriormente a Jinsha Liquor Industry los códigos de producto únicos para tres auténticos vinos añejos.

Cuando el "Jinsha Huisha" de la salsa Daqu y el "real vintage" se mezclan entre sí, Jinsha, como el segundo mayor fabricante de vino de salsa en Guizhou, y un modelo representativo de la salsa Daqu, el "vino Jinsha Huisha" es auténtico" "Año 8" ¿Qué tipo de experiencia especial le brindará este producto? Averigüemos hoy.

Cosecha real, cuerpo real, elaboración de cerveza real

En el momento en que aparece "Jinsha Huisha Wine Real Vintage 8 Years", lo primero que se ve es el vino grandioso y elegante. color principal de tinta. Hay dos puntos más llamativos en el empaque. Uno es la marca "Jinsha Huisha Wine". El vino Jinsha Huisha es la marca principal de la industria vitivinícola de Jinsha y ha recibido el título de los ocho vinos famosos de Guizhou. En 2018, Jinsha Liquor Industry reposicionó la marca Jinsha Huisha Liquor y estableció la estrategia de marca de "Modelo de fragancia nacional, fragancia de salsa suave y belleza borracha Jinsha".

En cuanto al packaging, otro de los aspectos que más llama la atención es la "autenticidad" que se revela por todas partes. La caja exterior, el cuerpo de la botella, la tapa de la botella, etc. están marcados con el año real. La marca del año real también va acompañada de una forma de reloj que apunta a las 8 en punto, lo que revela que el año real de este producto es 8 años.

Al ver esto, ¿algunos amantes del vino con salsa pueden tener este tipo de preguntas? ¿Cómo podemos asegurar que el año real marcado tiene 8 años? En los "Estándares del Grupo Chino de Licores Vintage", existen estrictas restricciones y regulaciones sobre el sistema de acceso a la producción, el sistema de supervisión de la producción, el sistema de estándares de productos y el sistema de propiedad intelectual de empresas y productos.

Además de la verdadera cosecha, "Jinsha Huisha Wine True Vintage 8 Years" también tiene las dos características de verdadero cuerpo de vino y verdadera elaboración de cerveza. En las normas de vinos de añada se exige que la cantidad total del vino base principal del vino de añada no sea inferior al 80% de la cantidad total de vino base, y el año marcado debe ser un número entero del vino medio ponderado. edad.

En la caja exterior del producto, "Jinsha Huisha Wine Real Year 8 Years" sigue estrictamente los estándares del grupo de vinos añejos y detalla el tema del producto, el vino original, la edad del vino original, la proporción del vino original y otros datos. . Garantizar que los consumidores puedan ver y beber con claridad.

No todas las empresas productoras y productos pueden pasar la certificación vintage real, porque se trata de una elaboración de cerveza real. Sólo una elaboración genuina puede garantizar el verdadero cuerpo y edad del producto.

Se entiende que Jinsha Liquor Industry es el segundo mayor fabricante de licor con sabor a Maotai en Guizhou, con una producción anual de licor base de 19.000 toneladas y una reserva de licor base de 40.000 toneladas. Según el plan, Jinsha. El licor se lanzará en 2020. La capacidad de producción de la industria se ampliará sobre la base existente, agregando otras 10,000 toneladas. Esto garantiza cuantitativamente que Jinsha Winery pueda desarrollar profundamente vinos añejos genuinos sin afectar el funcionamiento del sistema de productos existente. Por otro lado, la producción de Jinsha Wine Industry nunca se ha interrumpido desde su creación en 1951. Las reservas de vino base de cada cosecha son suficientes y razonables, lo que proporciona garantía suficiente para la calidad y estabilidad del producto.

La añada real le da a la salsa Daqu una belleza única

A través del empaque de "Jinsha Huisha Wine Real Vintage 8 Años", puedes sentir visualmente que efectivamente es la añada real, que autenticidad ¿Puede el vino añejo impartir un tipo diferente de belleza a otros sentidos?

Cuando el tapón de la botella está ligeramente abierto pero no completamente abierto, se puede oler un delicado aroma a salsa subiendo. Si lo palpa con atención, encontrará que se trata de un aroma de salsa puro y prominente, elegante y pausado, sin ningún tipo de brusquedad en el aroma. Le da a la gente un aroma de salsa muy confortable y confortable, que se puede decir que es perfecto.

Cuando se abre completamente el tapón de la botella y se vierte el vino en la copa, lo primero que se ve es el lúpulo carnoso y denso. Cuando el lúpulo se disperse, el vino en la copa será claro y translúcido, sin impurezas. Al mismo tiempo, será de color ligeramente amarillo y ligeramente pegajoso cuando se vierta. El color y la consistencia revelan la excelente calidad de un auténtico vino de 8 años.

Una vez que la nariz y los ojos han apreciado el producto, la cavidad bucal hace un gran aspecto. Tan pronto como el vino entra en la boca, el rico aroma del vino la llena inmediatamente. Espere a que el vino permanezca en su boca por un tiempo y luego tráguelo lentamente. Encontrará que el vino es redondo y no se atasca en su garganta al tragarlo, lo que lo hace suave y confortable. Cuando el vino baja por la garganta y llega al estómago, todavía queda un regusto duradero en la boca.

En general, "Jinsha Huisha Wine Really Vintage 8 Years Old" tiene el sabor único de "prominente aroma a salsa, sabor elegante y delicado, suave y pleno, cuerpo de vino suave, regusto largo y fragancia persistente en el taza vacía". El sabor perfecto de la salsa tradicional se refleja en cada detalle, aportando una tentación irresistible de salsa misteriosa.

¿Por qué "Jinsha Huisha Wine Real Year 8" tiene un sabor tan excepcional? Además de la cosecha real, el cuerpo real y la elaboración de cerveza real, otro punto es que la serie de vinos Jinsha Huisha producida por Jinsha Liquor Industry utiliza sorgo de alta calidad como materia prima y trigo para hacer koji, usando dos alimentaciones, nueve cocciones, y fermentado ocho veces y elaborado siete veces, se elabora siguiendo las técnicas tradicionales de elaboración de koji durante el Festival del Bote del Dragón y Xiasha durante el Festival del Doble Noveno. Es un vino con verdadero sabor a Daqu Maotai.

Se entiende que, como una de las primeras empresas productoras de vino con salsa en aprobar la certificación de vino añejo, Jinsha Wine Industry ha atraído una gran atención tanto dentro como fuera de la industria con su rendimiento y tasa de crecimiento extremadamente sorprendentes. en los últimos años. Ahora, con el lanzamiento de tres productos de cosecha real, incluido "Jinsha Huisha Wine Real Vintage 8 Years" de Jinsha Winery, la "cosecha real" inyectará un nuevo y fuerte impulso al objetivo de Jinsha Winery de alcanzar los 10 mil millones.