Colorida capital del vino de Guizhou
La legendaria Guizhou está lejos de estar desarrollada en la mente de la gente. Sólo saben que es una zona relativamente cerrada con muchas montañas, aguas lejanas y caminos accidentados. Este es el origen del antiguo Reino Yelang. Como estoy aislado del mundo exterior, no sé el tamaño del cielo y lo siento muy amplio. Debido a esto, se ha preservado en mayor medida su belleza natural. De ahí la etiqueta “hermosas montañas y ríos, y gente aún más hermosa”.
Guizhou es famosa tanto en el país como en el extranjero por sus cuevas kársticas, que son producto de la forma de relieve kárstica de fama mundial. Estas cuevas tienen decenas de kilómetros de largo y son muy extrañas. También está la cascada Huangguoshu, la cascada más grande de Asia, que se hizo mundialmente famosa hace más de 400 años.
Originalmente planeaban viajar a la costa sureste, pero luego de ser invitados por amigos, simplemente cambiaron su itinerario hacia el sur. Como mi estilo habitual: viajar intencionalmente y seguir la tendencia. La planificación es sólo motivación, no hay límite.
"Zunyi", este lugar con un fuerte color en la historia de la Nueva China, no es ajeno al mundo. Hay una ciudad en Zunyi llamada "Maotai", que es famosa tanto en el país como en el extranjero. ¡La maravilla de escribirlo y actualizarlo constantemente es simplemente maravillosa! Ahora se aprecia más ampliamente el significado simbólico de la palabra "Moutai". No sólo alimenta a millones de habitantes locales, sino que también inyecta un fuerte impulso a la economía de mercado y es duradero.
La ciudad antigua de Maotai ha sido famosa en el ferry del río Chishui desde el principio. Este es un golpe de genialidad, y también es el tercer ferry (originalmente me gustaría escribir un artículo extenso aquí. Teniendo en cuenta eso. hay demasiadas palabras sensibles, inevitablemente afectarán Internet. No se trata de velocidad, así que sáltelo. Si está interesado, puede experimentar la escena en la que reprendieron a Fang Qiu). Una vez más, es famosa por su "vino". No hace falta decir que la primera parada en Moutai fue el edificio de la sede del grupo gj prince. Estaba tan emocionado que simplemente tomé fotografías. Mi amigo me lo dijo, pero obviamente no escuché. Sólo recuerdo que dijo que era demasiado tarde y que su amigo podía acogerme durante el día. No importa. La mayoría de la gente puede llegar hasta aquí, por lo que no es una buena idea entrar y guardar un gran secreto.
Al salir del edificio de la sede y entrar en la ciudad antigua, verá edificios antiguos de dos y tres pisos con un estilo unificado. Hay tiendas de vinos a ambos lados de la calle. No pude evitar preguntarme: con tantos vendedores de vino, podría haber más tiendas que clientes viniendo a comprar vino. ¿Podrán ganarse la vida? Mi hermano dijo: "No lo entiendes. Estas vinotecas no producen su propio vino, todos son agentes de los fabricantes. No dependen de las ventas minoristas y básicamente tienen algunos grandes clientes fijos". En un abrir y cerrar de ojos, se estima de forma conservadora que el vino se agotará. Hay miles de vendedores de vino en la ciudad. Si el ingreso es estable, ¿cuántas personas lo comprarán? ! Justo cuando estaba pensando en ello, doblé una esquina y llegué a la calle principal de la ciudad de Maotai. El automóvil estaba cruzando el puente del río Chishui y vio las ondulaciones del agua del río de unos 100 metros de ancho. Todavía hay edificios antiguos a ambos lados del río, pero son diferentes a las calles de ahora. Este lado es más próspero. Están cuidadosamente pavimentados a ambos lados de la carretera. contra la montaña. El diseño es compacto, con casas pequeñas por todas partes y llamativos anuncios sobre la cultura del vino incrustados en los aleros. Justo por la noche, cuando las luces están encendidas, los coloridos trucos publicitarios van de abajo a arriba, de lejos a cerca, resaltando la prosperidad única de la antigua ciudad. La escena callejera de toda la ciudad antigua parece muy familiar. ¿Dónde lo has visto? De repente se me ocurrió que el estilo de "Phoenix Ancient City" es similar. No es de extrañar que parezca tan familiar. En este momento, estoy en lo profundo del interior de la antigua ciudad de Maotai, pero parece que no lo entiendo en absoluto. Con mis conocimientos y experiencia, no debería hacerlo; en primer lugar, no entiendo dónde está la fuente de prosperidad en esta remota zona montañosa. Si fuera compatible, sería un problema pasajero, pero claramente no lo es. La única explicación fiable es definitivamente "vino". No lo entiendo, lo que significa que aún no he calculado el peso de este vino.
No importa, simplemente viajo con la mentalidad de saber cosas, así que antes de partir debo entender la connotación del reloj. Baja:
Por lo general, el malentendido de la gente es que, excepto la “plataforma” oficial, todo lo demás es falso. De hecho, mientras el licor Maotai se produzca en Maozhen junto al río Chishui, es el licor de primera categoría de la industria. Sólo hay una empresa pública con grandes beneficios y gran escala; la otra son muchas empresas privadas con pequeña producción. Se sabe que este efecto adverso es causado por falsificaciones puras lejanas del río Chishui y que ni siquiera se producen en Guizhou.
¡El bajo costo y el mal gusto han afectado en gran medida la reputación de la ciudad de Maotai! De hecho, la cantidad de vino que se produce en la ciudad no es inferior a 100 kilogramos, lo que significa que la gente común bebe entre doscientos y trescientos un kilogramos de vino con sabor a Maotai todos los días; la cantidad es un poco asombrosa. De hecho, este consumo general es mucho mayor que en todo el país. Como solía decir uno de los gerentes de Prince: "Cuando los chinos compran una mesa, no sé si compran vino o marcas". Hablando sólo de vino, hay no menos de 10 a 20 fabricantes de entre 300 y 501 kilogramos. Vino en la ciudad, el sabor es comparable al de la mesa del comedor. Bébelo tú mismo, no es necesario comprar ninguna marca. "
El hotel está ubicado en la orilla norte del río Chishui, al lado del tercer ferry del año. Debido a que los edificios antiguos de la ciudad no son más que dos o tres pisos con estilos similares, no hay No hay mucho para elegir. Inesperadamente, este hotel El precio de un hotel un poco mejor es comparable al de un hotel de tres estrellas en Xi'an. Como todos sabemos, el flujo cruzado de este hotel. Los precios en toda la provincia acaban de comenzar (hablaré de eso más adelante). La habitación está cerca de la ventana sur y se pueden ver dos tercios de la vista de la calle. El río Chishui fluye silenciosamente frente al edificio, sin molestar a los que duermen. Gente a ambos lados del río. Por la noche, las luces de neón sobre el cristal se reflejan en el agua. Arriba, los colores verde y rojo son encantadores y encantadores. El esplendor de la ciudad antigua y la oscuridad de las montañas distantes. un gran contraste, como un fénix dorado atrincherado en la cuenca del valle, deslumbrante.
La cena se eligió frente al hotel. Es un restaurante estilo pabellón en la ladera de la orilla sur del río Chishui. El camino sinuoso conduce a un lugar apartado. Cuando llegas aquí de repente, te sientes como si estuvieras en la carretera Yangzhou, con cortinas pesadas que no se pueden enrollar. Está ubicado en el balcón y mira al otro lado del río. La torre conmemorativa es roja y se encuentra en la ladera de la montaña. Se sirve una olla de marsopa fresca sin aletas, humeante y fragante. Las guarniciones siguen siendo mis verduras de montaña favoritas, y la primera es la mesa retro envuelta en papel kraft. No puedo esperar hasta que lo vierta en un dispensador de vino y el aroma se disipe. Lo que quiero decir es que pocas personas que beben licor entienden cuál es el aroma del vino. ¡Algunos vinos no tienen un aroma refrescante!
De nada, solo bébelo. Simplemente sentí el suave aroma derretirse en mi boca, y me detuve por unos segundos, por miedo a que mi felicidad desapareciera si lo movía. Independientemente de si la boca pequeña se desintegró o originalmente era pequeña, desapareció en la garganta y no fue tragada. Luego, los dos hablamos de historia, ríos y lagos, y probamos vino. Amigos, antes de la ceremonia de apertura, le dije que era una buena idea contar las bebidas. Erliang y yo bebimos felizmente tres liang hoy, lo cual fue para mantener nuestra dignidad. Al final, no me lo sirvieron. así que lo bebí yo mismo. Está bien que grite. ¿Cuándo me sentí tan tranquilo? Para ser honesto, fue un poco divertido esa noche. Desafortunadamente, el legado de Jiangdong desapareció. Después de beber, se volvió mío. Había muy poca gente en la calle en ese momento y era muy diferente a los demás. Cuando regresé al hotel, tuve que cruzar el río y caminar por el puente de cadenas de hierro hecho de madera. El crujido de las tablas era como volar sobre el puente de Luding. Cuando estaba de buen humor, no quería volver al hotel, así que simplemente jugaba en el muelle.
Dormí. Hasta las diez del día siguiente, y el sol ya deslumbraba. ¡Abre la ventana, huele a lías de vino! ¡Qué feliz estoy de vivir aquí todo el día bañándome en vino, y mi hermano ya está esperando! Abajo para desayunar. Dijo que quería ir al otro lado del río, así que fue allí más tarde. Primero, visitaré una serie de áreas conmemorativas rojas, recibiré el bautismo de mis antepasados y sentiré la sublimación de la fe.
Cruzamos el Puente de la Esclusa de Hierro y llegamos al lugar donde estuvimos anoche. Resulta que hay mucho contenido al otro lado de la calle. Anoche la noche me cubrió los ojos y no conocía su territorio. ¡Este es el centro de la antigua ciudad de Maotai durante generaciones! Está construido con paredes blancas y azulejos grises contra la montaña. Parece desordenado, pero en realidad está bien planificado y ordenado. El camino de piedra azul está limpio y ordenado, con un desnivel de treinta a cuarenta metros de abajo hacia arriba. Al igual que el diseño a ambos lados de la calle principal, hay tiendas de vinos densamente pobladas. Al igual que mis dudas cuando entré por primera vez a la ciudad antigua, había más vendedores de vino que turistas y no había clientes en la tienda.
Nos divertimos mucho por la noche. Cuando el vino no sea suficiente y la emoción no se haya disipado, volveremos al karaoke. No creía que yo pudiera cantar bien, así que quiso verificarlo. Su fuerza le dijo que no en vano lo llamaban el Príncipe de las Canciones de Amor. Olvidé cuánta cerveza bebí. Lo conservé de todos modos, por miedo a hacer reír a la gente. Esto definitivamente no funcionará, de todos modos, el karaoke me arrastrará a tomar refrigerios tarde en la noche. Según el pensamiento convencional, ¿qué debemos hacer si estamos llenos por la noche? Pero sé que el llamado refrigerio nocturno no es para llenar el estómago, sino una extensión de la cultura del vino. Esto es de lo que me di cuenta profundamente en Chongqing y Sichuan. Por supuesto que no quiero ir. Estoy muy cansado. Si no me hubiera divertido tanto me habría quedado dormido de pie. Sin embargo, él amablemente se negó y se fue de mala gana. El restaurante de barbacoa de la planta baja del edificio está a la vuelta de la esquina. Pidió a algunos amigos que lo acompañaran. Sabía que no era tan sencillo, así que declaré de antemano que no había bebido menos esta tarde y que ahora sólo puedo beber dos botellas como máximo. Nadie puede convencerme.
"Está bien, sólo dos botellas". Algunas piezas ya estaban colocadas debajo de la mesa.
Después de un tiempo, llegaron las brochetas de carne en brochetas de bambú. La carne realmente parecía palillos de dientes. Empecé a bromear: "En nuestro norte queda más carne después de comerse los huesos". (Claro que sé que ahí radica la sofisticación de los sureños)"
"Vamos, camarero, dale". algunos cerebros. "
"¿Qué diablos? "
Efectivamente, se sirvió un cerebro teñido con aceite rojo. ¿Qué es esto?
"¡Por supuesto que es un cerebro! ”
¡Oh, Maiga! ¿Existe realmente esa comida?
Me pidieron que la lamiera con una cuchara. Al principio pensé que sería muy emocionante. Pensé que sería como un pastel de tofu. Estaba muy tierno, muy delicioso, y me convencieron de beber. En ese momento ya me había tragado dos botellas. Bebí. He estado bebiendo desde esa tarde, pero todavía no puedo aguantar, no lo sé. Al mediodía del día siguiente, el hermano Fida me dijo significativamente: “Yo. Lamento haber bebido demasiado, pero no estoy contento de no haber bebido demasiado. Vienes aquí de vez en cuando. Si no bebes lo suficiente, siento que no te estoy cuidando bien. "Sí, me cuidas bien. Todo es el mejor arreglo". Estoy feliz y satisfecho. ¡Todo lo que puedo decir es problemas! ”
Planeé quedarme en la ciudad por un día y medio, pero nunca lo pensé. Miré el sol durante tres días. El olor a alcohol en lo profundo de los callejones hizo que los turistas no quisieran. ¡Vuelve a casa! Las vacaciones eran limitadas, así que tuve que irme por capricho.