¿Tiene Sichuan alguna cultura tradicional distintiva?
¿Cuáles son las culturas tradicionales con características de Sichuan? La cultura de Sichuan tiene una historia muy larga. Muchos grupos étnicos prosperan en este hermoso lugar de Sichuan, por lo que existen diversas características culturales. A continuación se muestran algunas culturas tradicionales con características de Sichuan.
¿Cuáles son las culturas tradicionales con características de Sichuan? 1 1. Cultura Mahjong: los habitantes de Sichuan son famosos en todo el país por jugar mahjong. Como sichuanés, ¡es una pena que no pueda jugar mahjong! Lo más feliz en la vida es jugar mahjong toda la tarde sin que el mundo te moleste. Con un gancho, Ku Baotou puede transportar cien o doscientos, ¡y las personas que compren tu caballo se sentirán halagadas!
2. Cultura del té: si vienes a Sichuan, ¡no podrás sentir la vida lenta aquí si no vienes a tomar té! A la gente de Sichuan le encanta tomar té, especialmente el té Baba. ¡Es genial tomar una taza entera de té con algunos primos o vecinos y amigos, jugar a Landlords o Long Card (aquí lo llamamos kao:ker)!
3. Cultura de la olla caliente: sin mencionar que a la gente de Sichuan le encanta comer estofado. Incluso a los forasteros que vienen aquí a jugar o estudiar en Sichuan generalmente les gusta comer estofado. No está sin estofado. Hasta donde yo sé, ¡hay varios restaurantes de ollas calientes que son realmente deliciosos y tienen muchos clientes todos los días! Aquí, me gustaría recomendar Rongsheng Little Swan Hotpot y Wuming Hotpot.
4. Cultura del bordado Shu: El bordado Shu es una especialidad de Chengdu, Sichuan, también conocido como “bordado de Sichuan”. Es uno de los cuatro bordados famosos de China. Esta es una artesanía tradicional china que utiliza hilo de seda para bordar patrones en seda u otras telas. Los temas del bordado Shu son principalmente flores y pájaros, animales, paisajes, insectos, peces y figuras. A excepción de pinturas antiguas famosas como Strange Stone Cluster de Su Dongpo, Bamboo and Stone de Zheng Banqiao y Figuras de Chen Laomian, todas están hechas en rosa. Se invitó a pintores famosos de la época a diseñar borradores de bordado, que fueron procesados y recreados. por artesanos del bordado.
5. Cultura de la Ópera de Sichuan: La Ópera de Sichuan es una perla brillante en el tesoro de la ópera china. Tiene una larga historia y ha conservado muchas obras tradicionales excelentes, música rica y magníficas artes escénicas. Ya en la dinastía Tang, se decía que "la ópera de Sichuan es la mejor del mundo".
6. Cultura del vino: cuando se trata de vinos famosos de Sichuan, creo que todos pensarán en Luzhou Laojiao, Yibin Wuliangye, Gufeng y Langjiu. ¡Estos vinos suelen aparecer en la mesa en las cenas de reunión durante el Año Nuevo chino!
¿Cuáles son las culturas tradicionales con características de Sichuan? 2 Sichuan es una zona multiétnica con 55 minorías étnicas y 4,98 millones de habitantes. Los grupos étnicos Yi, Tibetano, Qiang, Miao, Hui, Mongol, Tujia, Yi, Manchú, Naxi, Buyi, Bai, Zhuang y Dai son las minorías étnicas que viven en esta provincia. Sichuan es la única zona habitada por Qiang de China, la zona habitada por Yi más grande y la segunda zona tibetana más grande.
Las minorías étnicas viven principalmente en la prefectura autónoma tibetana de Liangshan, la prefectura autónoma tibetana de Garze, la prefectura autónoma tibetana de Aba y Qiang, el condado autónomo tibetano de Muli, el condado autónomo Yi de Mabian, el condado autónomo Yi de Ebian y el condado autónomo Qiang de Beichuan. Se la conoce como "la segunda zona tibetana de China", "la única zona de reunión Qiang de China" y "la primera zona de reunión Yi de China".
El pueblo Yi es la minoría étnica más grande de Sichuan y vive principalmente en las cuencas de los ríos Liangshan y Anning. El pueblo Yi tiene su propio idioma y calendario. El día 24 del sexto mes lunar es el festival más grande del pueblo Yi: el Festival de la Antorcha. El 95% de la población tibetana habla los idiomas tibetano y jiarong, y aproximadamente el 40% de ellos también habla chino. El 95% del pueblo Yi habla el idioma Yi y alrededor del 60% de ellos habla chino con fluidez.
El 70% del pueblo Qiang habla el idioma Qiang, y el 70% del pueblo Qiang también habla chino. Entre las minorías étnicas que viven en el mundo, excepto los hui, todas utilizan su propia lengua. Más del 85% de la ciudad antigua de Luodai desciende del pueblo Hakka de Guangdong, Jiangxi y Fujian, que llegaron durante la ola de inmigración de la "Reclamación Huguang de Sichuan" a principios de la dinastía Qing. Todavía siguen completamente las costumbres hakka y hablan hakka, conocido como el "fósil viviente de los antiguos chinos".
Sichuan es una importante provincia hakka en el oeste. Desde el movimiento migratorio de la "Reclamación Huguang" a finales de las dinastías Ming y principios de la Qing, la isla dialectal hakka más grande en Dongshan, Chengdu, con el distrito de Longquanyi como núcleo, se ha ido formando gradualmente. El número total de personas hakka ha llegado a 500.000. la lengua y la cultura de vida hakka se han conservado bien. En Sichuan, actualmente hay alrededor de 700.000 personas que hablan hakka.
Idioma y cultura:
El dialecto de Sichuan es el principal idioma chino popular en Sichuan, Chongqing (región de Bashu) y las provincias circundantes, incluido el antiguo dialecto Shu en el suroeste del mandarín. El dialecto de Sichuan tiene aproximadamente 1,2 millones de usuarios.
El dialecto de Sichuan actual se formó durante el gran movimiento migratorio de la "Reclamación Huguang de Sichuan" durante el período Kangxi de la dinastía Qing. Está compuesto por el dialecto de Sichuan popular en Sichuan antes de la dinastía Ming y el inmigrante. dialectos de Huguang, Guangdong, Jiangxi y otros lugares evolucionaron y se fusionaron gradualmente. El dialecto Chengyu (dialecto Chengyu) es la pronunciación estándar de la ópera de Sichuan y diversas artes populares. Al mismo tiempo, debido al alto grado de interoperabilidad interna del dialecto de Sichuan, no existe ninguna barrera para la comunicación entre áreas dialectales.
¿Cuáles son las culturas tradicionales con características de Sichuan? 3. Sichuan tiene costumbres populares coloridas, dialectos humorísticos, casas de té únicas, deliciosa cocina y refrigerios de Sichuan y ricos festivales. Ópera de Sichuan con un acento agradable; costumbres de vida extrañas y actividades ceremoniales, así como artes populares, acrobacias y habilidades sorprendentes. Sichuan es una provincia multiétnica dominada por el pueblo Han, y cada grupo étnico tiene sus propios hábitos de vida y creencias únicos. El pueblo Han es bueno en la agricultura y ha desarrollado la artesanía y el comercio. Viejos hábitos enterrados.
Existen festivales tradicionales chinos como el Festival de Primavera, el Festival del Bote del Dragón, el Festival del Bote del Dragón, el Festival del Medio Otoño y el Festival del Doble Noveno. Además, los habitantes de Sichuan que viven en Bashu también han creado una cultura popular con fuertes características locales. Otros grupos étnicos en esta tierra incluyen los grupos étnicos tibetanos, yi, qiang, tujia y miao, que forman costumbres étnicas regionales únicas y ricas.
Té de Gaiwan: una costumbre dietética del pueblo Han. Popular en todo Sichuan. El juego de té completo se compone de tapa, cuenco y platillo. La mayoría son de porcelana y los platillos también son de metal. En el fondo del platillo hay un hueco circular en el que cabe el cuenco de té.
Cuando un invitado a tomar el té se sienta en una casa de té y grita "prepara té", el maestro del té responderá sosteniendo una tetera en una mano y una pila de juegos de té en la otra. Con un movimiento de su mano, los platillos se esparcieron por toda la mesa y se colocaron frente a los invitados. Luego, coloque los tazones de té que contienen hojas de té en los platillos uno por uno, cierre la tapa del té con la mano izquierda y levante el pico con la mano derecha para evitar que el agua salpique la salmuera. Con un clic, la tapa del té se giró y cubrió el cuenco.
La tapa del té no está apretada, lo que puede mantener el calor y la respiración. También se puede usar para revolver las hojas de té en el tazón para mezclar el sabor del té de manera uniforme. Además, probar el té a través de la tapa puede evitar que entre el té, lo cual es a la vez científico y artístico. Esta costumbre sigue siendo muy popular.
Nueve cuencos: la costumbre dietética del pueblo Han. El flujo nunca se detiene. Cuando hay acontecimientos felices como bodas, casas nuevas, nacimientos de niños, cumpleaños de ancianos, etc., la gente celebra suntuosos banquetes. Antiguamente, además de la carne de cerdo, había que servir pollo u oveja en nueve cuencos, de ahí el nombre. Posteriormente evolucionó en nueve platos, en el siguiente orden: primero, verduras secas; segundo, platos fríos; cuarto, plato con incrustaciones; sexto, bang, séptimo, pollo asado; ; noveno, platos hondos.
Los hábitos alimentarios del pueblo Han. Popular en todo Sichuan. Lavar y quitar el pelo de las manitas y patas del cerdo, asar a fuego lento, poner en una olla de arena, añadir media lata de agua a la soja o alubias blancas y añadir un poco de arroz.
Las costumbres dietéticas del pueblo Han. Popular en todo Sichuan. Lavar el arroz, ponerlo en la olla, añadir agua hasta que esté medio cocido, verter la sopa en el cestillo y filtrar. Vierte el arroz a medio cocer en la olla de hierro y añade un poco de agua. Hornee lentamente a fuego lento. O verter el arroz a medio cocer en una vaporera de madera, taparlo, ponerlo en una olla de hierro y agregar agua para cocinarlo al vapor.
Dinastía Tang Ming: Costumbres dietéticas del pueblo Han. Es una habilidad del asistente de camarero, que se divide en dos categorías: sala de tienda vacía y sala de camarero. La primera es cuando no hay clientes en la tienda, el profesor se para frente a la tienda y presenta instalaciones, técnicas, platos, etc. a los transeúntes en la calle. Este último trata a los clientes como "dioses" desde el momento en que entran en la tienda y sirve como palacio para una serie de alimentos complementarios en torno a la comida y la bebida.
-Pueblo Yi-
Carne de camello: alimento del pueblo Yi. Cortar la carne de cerdo, vaca, oveja, gallina y otros animales en trozos del tamaño de un puño, hervir en agua hasta que se rompa, escurrir el agua y luego mezclar con sal, sal, ajo, pimienta, jengibre y otros condimentos. . Según la costumbre, cada vez que vienen invitados, se tratan así.
Las costumbres alimentarias del pueblo Yi. El pueblo Yi bebe sin importar el sonido. Se sientan en el suelo formando un círculo y se turnan para beber en vasos, de ahí el nombre.
Las costumbres alimentarias del pueblo Yi. El pueblo Yi cree en el autocontrol al beber. Se considera indecente estar un poco borracho primero y luego volver a emborracharse. Si el alcoholismo causa problemas durante mucho tiempo, se debe celebrar una ceremonia de abstinencia de alcohol bajo los auspicios de los mayores.
Cigarrillo Orquídea: un cigarrillo muy querido por el pueblo Yi. Las hojas de tabaco se cosechan en junio y julio de cada año, se secan al sol, se apilan y se atan en pequeños manojos con pasto para su almacenamiento. Al fumar, triture las hojas de tabaco con las manos y frótelas hasta obtener un polvo fino.
-Tibetanos-
Vino de cebada de las Tierras Altas: una bebida tradicional tibetana. También conocido como vino tibetano. Se trata de un vino de baja graduación elaborado con cebada de las tierras altas. Cuando visitas a un coleccionista, el propietario te ofrece un trago de vino de cebada de las tierras altas. El invitado debe tomar tres sorbos primero, luego el anfitrión llena el cuenco y luego lo bebe seco. De lo contrario, se considerará descortés y el anfitrión no estará contento.
Té con mantequilla: una bebida tradicional tibetana. Hierva el té de ladrillo hasta obtener una solución espesa, remójelo en leche y hiérvalo, viértalo en un balde especial para mantequilla, agregue mantequilla y sal y revuelva uniformemente. Es una bebida diaria para los tibetanos y un gran placer para entretener a los invitados.
Ciba: Comida tradicional tibetana. La transliteración tibetana significa fideos fritos. La cebada de las tierras altas se precocina, se fríe y se muele hasta convertirla en harina. Al comer, vierta los fideos en un tazón de madera lleno de té con leche y ghee, luego agregue sal en polvo y queso y mézclelos para formar una masa.
-Pueblo Qiang-
Comida tradicional del pueblo Qiang. Popular en Maoxian, Wenchuan, Beichuan y otros lugares. Se estrangula al cerdo, se corta la carne en trozos, se deja marinar durante tres a siete días y se cuelga de las vigas para que se seque.
Comida tradicional del pueblo Qiang. Popular en Wenchuan, Maoxian, Lixian y otras áreas. Se cuece principalmente al vapor con maíz amarillo mezclado con una pequeña cantidad de arroz blanco, de ahí el nombre. Se llama oro envuelto en plata y se elabora principalmente con arroz y se complementa con maíz.
Maíz al vapor: un alimento tradicional del pueblo Qiang. Popular en el condado de Wenchuan y otros lugares. Mezcle la tela de maíz con agua, mezcle hasta obtener los gránulos y cocine al vapor hasta que esté cocido.