¿Cómo cultivar jengibre en Shumeng? ¿Se puede plantar?

Cultivar jengibre parece sencillo. Si pones un trozo de jengibre al azar, se multiplicará 5-6 veces en otoño, pero si quieres plantarlo a gran escala, si no tienes el método adecuado y no sigues estrictamente los pasos, es probable que fracases. Hoy, presentaremos los métodos básicos y los pasos operativos para cultivar jengibre desde aspectos como la selección de la tierra, la selección del jengibre, la fecha de siembra, la germinación, el fertilizante base, la siembra, el manejo del campo, el control de plagas y enfermedades, la cosecha oportuna y el almacenamiento.

1. Elige terreno. Elija suelo franco arenoso y franco con suelo profundo, retención de agua y fertilizantes, suelo fértil, buena permeabilidad al aire y rica materia orgánica para cultivar jengibre. El jengibre no es adecuado para cultivos continuos y no es adecuado elegir cultivos de raíces, raíces carnosas y tubérculos como primer cultivo. De lo contrario, las enfermedades y plagas de insectos serán graves, el rendimiento se reducirá y la calidad se reducirá. .

2. Elige jengibre. Compra jengibre de piel áspera y color oscuro. No compre jengibre con piel suave, piel dañada, color brillante y olor acre a semillas ahumadas hechas de azufre. Al cosechar jengibre durante mucho tiempo, los agricultores que cultivan jengibre deben elegir parcelas que sean vigorosas, libres de enfermedades, de alta calidad y de alto rendimiento, y optar por almacenar trozos de jengibre que sean grasosos, libres de enfermedades, libres de podredumbre y que no sufran daños. -libres, con cogollos llenos, cabezas uniformes, color brillante y semillas de jengibre no congeladas.

3. Seleccionar la época de siembra. La temperatura de germinación del jengibre es relativamente alta y el período de siembra es generalmente de marzo a mayo, con una gran diferencia entre el norte y el sur. La siembra debe realizarse cuando la temperatura local del suelo exceda los 65438 ± 06 ℃, ni demasiado temprano ni demasiado tarde.

4. Método de germinación. Antes de la siembra se puede acelerar la germinación con unos 20 días de antelación según la época de siembra. Se pueden utilizar varios métodos para acelerar la germinación, como la germinación en invernadero, la germinación resistente al fuego, la germinación con estiércol de vaca, etc. Sólo manteniendo una cierta humedad y manteniendo la temperatura a 22-25°C el jengibre podrá desarrollar cogollos fuertes según lo previsto. Si la temperatura es demasiado alta, los brotes jóvenes serán delgados y alargados; si la temperatura es demasiado baja, la germinación será lenta. Cuando los cogollos de jengibre crezcan entre 0,5 y 1 cm, se pueden plantar en lotes. Puedes romper los trozos de jengibre con la mano o cortarlos con un cuchillo. Conserva 1 o 2 cogollos llenos de cada tipo de jengibre. Puede utilizar ceniza vegetal para untar la herida y facilitar su recuperación. Si es necesario, conviene esterilizarlo para evitar que el jengibre se pudra.

5. Aplicar el fertilizante base de forma racional. Generalmente, se utiliza estiércol de pollo o de oveja descompuesto como fertilizante base, y se aplican entre 1.000 y 2.000 kilogramos por acre de tierra, se mezclan uniformemente con la tierra y luego se convierten en tierra. También se pueden aplicar 100 kilogramos de fertilizante en torta, 50 kilogramos de fertilizante compuesto ternario o 25 kilogramos de urea, superfosfato y sulfato de potasio por acre en la zanja de siembra. El jengibre es un cultivo libre de cloro y no es adecuado para la aplicación de fertilizantes que contengan cloro como el cloruro de potasio.

6. Sembrar semillas. Riega las plantas de los pies antes de sembrar y escurre el jengibre después de que el agua se haya filtrado. La densidad de jengibre por acre se controla en 5.500 plantas, el espacio entre plantas de jengibre es de 30 cm, el espacio entre hileras es de 40 cm y se coloca 1 semilla de jengibre en cada hoyo. El jengibre germinado se puede plantar con los cogollos hacia arriba, pero es mejor colocarlo en posición horizontal para facilitar su uso y cosecha. Coloque los cogollos de jengibre en dirección este-oeste y coloque los cogollos de jengibre en dirección norte-sur. La cantidad de semillas utilizadas por mu es generalmente de 400 a 500 libras. En las zonas rurales hay un dicho que dice que el jengibre es suficiente para este propósito, por lo que es mejor cultivar jengibre pequeño. El espesor del suelo de cobertura es de 4-5 cm,

7. Comience a regar después de que emerjan las plántulas. Cuando las plántulas de jengibre crezcan hasta 25 cm, aplique el primer aderezo, principalmente fertilizante nitrogenado. Cuando la raíz de jengibre crezca rápidamente, realice un segundo abono, utilizando fertilizante potásico como fertilizante principal y fertilizante compuesto ternario. Después de un mes, aplique nuevamente fertilizante potásico y fertilizante compuesto, reduciendo la cantidad a la mitad.

8. Las principales enfermedades y plagas de insectos del jengibre incluyen el añublo del jengibre, el tizón de las hojas, la mancha ocular, la antracnosis, el cancro, la pudrición blanda bacteriana, la enfermedad del jengibre, el gusano del jengibre, Spodoptera litura, etc. El verano es la época de mayor incidencia de plagas y enfermedades, por lo que se debe realizar una prevención temprana y un control específico.

9. Cosecha a tiempo. El jengibre se puede recolectar del jengibre madre, del jengibre joven o del jengibre viejo, y se puede seleccionar según sea necesario. El jengibre se recolecta desde finales de junio hasta principios de julio. La recolección de jengibre tierno en septiembre se puede utilizar para hacer encurtidos. El jengibre se cosecha a principios de junio del 1654 al 38 de octubre. Si la temperatura es inferior a 10°C, el jengibre se puede congelar y cosechar, como muy tarde antes de la primera helada local. Deje de regar entre 7 y 10 días antes de la cosecha; de lo contrario, las raíces estarán demasiado húmedas y propensas a pudrirse durante el almacenamiento.

10. Conservar en bodega. Cuando la temperatura baje de los 17°C, guárdelo en el sótano y luego controle la temperatura entre 12-15°C y la humedad relativa en aproximadamente el 65% para evitar enfermedades y pudrición durante el almacenamiento. No guardes el jengibre en el refrigerador, de lo contrario se pudrirá fácilmente.