La historia de Jang Jin-hoon

En 1840, Zhang Zhenxun nació en la casa de un maestro de una escuela privada rural en el condado de Dabu, Guangdong. Aunque su padre también practicaba la medicina y trataba enfermedades además de enseñar, la vida de la familia todavía era muy pobre. Xiao Zhenxun estudió en una escuela privada con su padre durante varios años. Cuando tenía trece o catorce años tuvo que abandonar la escuela e ir a casa de su cuñado a pastorear ganado. Sin embargo, le encantaba tanto leer que una vez se olvidó de cuidar a la vaca por culpa de la lectura. La vaca se comió las plántulas en el campo de otra persona y el dueño demandó a su cuñado para obtener una compensación. El cuñado estaba tan enojado que abofeteó a Xiao Zhenxun y lo regañó: "En una persona muerta todavía caben cuatro tablas de ataúd. Ni siquiera puedes mirar una vaca. ¡Es simplemente peor que una persona muerta! "

Xiao Zhenxun dijo enojado: "No menosprecies demasiado a la gente. Me haré rico en el futuro..."

Antes de terminar de hablar, su hermano-. su suegro se burló: "¿Tú también quieres hacerte rico? ¡A menos que el sol salga por el oeste!"

Xiao Zhenxun se puso azul de ira, se dio la vuelta y corrió a casa.

Mi padre no lo culpó, pero dijo torpemente: "Hijo, ¿qué vas a hacer en el futuro?"

Xiao Zhenxun pensó que había leído "Histórico" de Sima Qian. Registros", incluida "Biografías de Huo Shi". Había muchos ejemplos de personas que se enriquecían a través de los negocios, por lo que le dijo a su padre: "¡Quiero aprender a hacer negocios!"

Porque no había Para encontrar oportunidades estudiantiles adecuadas, su padre lo envió como aprendiz a un taller de bambú.

Xiao Zhenxun no le teme a las dificultades y aprende muy bien su oficio. Sin embargo, cuando tenía 16 años, su ciudad natal sufrió una grave sequía que nunca había ocurrido en un siglo, y la gente en todas partes murió de hambre. Ya nadie necesita utensilios de bambú y nadie viene a aprender. Xiao Zhenxun y su padre están desempleados. Xiao Zhenxun no tuvo más remedio que subir a la montaña con sus hermanos mayores todos los días para cavar raíces y pelar cortezas de árboles para satisfacer el hambre de la familia. En ese momento, un chino de ultramar de Nanyang llamado Huang regresó a su ciudad natal para visitar a sus familiares. Al ver que la hambruna era grave, gastó generosamente dinero y distribuyó un cubo de arroz blanco a cada hogar de la misma aldea. Los aldeanos le estaban muy agradecidos. Zhang Zhenxun tenía mucha envidia, por lo que encontró a los chinos de ultramar y le preguntó si podía ir a Nanyang a trabajar y ganar dinero. Un chino de ultramar llamado Huang vio que era fuerte y trabajador, por lo que se ofreció a llevarlo a Nanyang para ganarse la vida.

Zhang Zhenxun regresó a casa emocionado, persuadió a sus padres y abordó un velero hacia Batang, Indonesia (ahora Yakarta, la capital de Indonesia) con los chinos de ultramar de apellido Huang.

Después de más de diez días de viaje por mar, Zhang Zhenxun pisó tierra indonesia con esperanza. El agua de mar azul clara y brillante, los imponentes cocoteros, los exuberantes bosques de caucho, las fragantes flores de nuez de betel, el fragante té de arena...

La fuerte atmósfera exótica hizo que Xiao Zhenxun se sintiera novedoso e interesante. Pero lo que más le preocupa es dónde puede ganar dinero gratis. ¡Nunca olvidará la situación desesperada de sus padres y parientes en casa, y espera ganar más dinero para mantener a su familia!

Sin embargo, en ese momento, Bacheng estaba bajo el dominio de los colonos holandeses, y el hermoso paisaje aquí era solo un paraíso para los ricos. A los pobres todavía les resulta difícil ganarse la vida aquí. Zhang Zhenxun, que no tenía parientes, encontró un lugar para vivir con la ayuda de un chino de ultramar llamado Huang, pero no pudo encontrar trabajo durante dos meses consecutivos y finalmente tuvo que trabajar como un minero muy duro y peligroso.

No fue hasta tres años después que Zhang Zhenxun trabajó como ayudante en una industria papelera propiedad de chinos de ultramar en Fujian. Sabe que este trabajo es difícil de conseguir, así que mientras el jefe se lo pida, lo hará en serio. A veces, hace solo el trabajo de dos personas y nunca se queja. Cuando tenía tiempo libre por las tardes, siempre estaba ansioso por aprender el idioma local y conocimientos comerciales. Por lo tanto, el jefe Chen de la empresa papelera lo valoraba mucho. Primero lo nombró vendedor y luego lo ascendió a contador, confiándole todo el dinero que entraba y salía de la tienda y la gestión contable. Zhang Zhenxun estuvo a la altura de la confianza de su jefe y trabajó duro para hacer un buen trabajo. Ese año, la empresa papelera obtuvo unos beneficios de 50.000 florines. En ese momento, alguien lo animó en secreto a encontrar una oportunidad para escapar de regreso a su ciudad natal con el dinero de la tienda y vivir una vida feliz. Zhang Zhenxun creía que esto era inmoral y sin valor, por lo que se negó firmemente. Después de que el jefe Chen se enteró, valoró aún más al joven y pensó que era una persona confiable, por lo que casó a su única hija, Chen, con Zhang Zhenxun.

A finales de este año, Boss Chen falleció debido a una enfermedad. Antes de su muerte, confió todo lo que había detrás de él a Zhang Zhenxun.

Después de enterrar al anciano, Zhang Zhenxun y su esposa discutieron cómo desarrollar sus carreras en el futuro. Dijo que aunque iniciar un negocio de papel podría sostener su sustento, no traería ningún progreso importante. En los últimos años, observó y estudió cuidadosamente la situación empresarial en Bacheng y descubrió que los restaurantes tienen las mejores perspectivas de desarrollo. Como los colonos holandeses gastaban mucho dinero y no podían prescindir del vino todo el tiempo, entre los residentes locales también había mucha gente que bebía buen vino. Entonces quiso cerrar la papelería y abrir un hotel.

Su esposa siempre ha admirado su astucia, escuchó sus palabras y estuvo de acuerdo.

Después de la apertura de la tienda de vinos, el negocio estaba en auge. Zhang Zhenxun es una persona reflexiva. Al recibir clientes, concede gran importancia a comprender las costumbres locales y a hacer amigos de todos los ámbitos de la vida. Incluso el jefe local, Enrique el Holandés, se hizo amigo suyo. Más tarde, Zhang Zhenxun recibió ayuda de Henry y ganó fácilmente la licitación por el impuesto a las bebidas alcohólicas y la donación de empeños de Bacheng. Al hacerse cargo de los impuestos sobre las bebidas alcohólicas y las donaciones de empeños, obtuvo muchas ganancias y la riqueza de Zhang Zhenxun se duplicó. Al mismo tiempo, a través de las conexiones de Henry, gradualmente expandió este negocio a otras ciudades y otros productos básicos. En tan solo unos años, Zhang Zhenxun se convirtió en un destacado magnate local.

Sin embargo, Zhang Zhenxun no está satisfecho con esta forma de hacerse rico. Siempre está buscando direcciones de desarrollo más prometedoras.

En 1866, llegaron nuevas oportunidades empresariales. Para desarrollar las islas cercanas, el gobierno local pidió a los chinos de ultramar que invirtieran en recuperación.

Zhang Zhenxun cree que las islas de Nanyang tienen tierras fértiles y un clima adecuado, y tendrán buenas perspectivas de desarrollo. ¡Es una buena oportunidad para mostrar sus habilidades y marcar una gran diferencia! Entonces fue a Port Groba, que también era una colonia holandesa, y estableció una empresa de recuperación de Yuhe. La empresa contrató a un grupo de trabajadores chinos en el extranjero, recuperó un terreno baldío, plantó cocos, café, té y otros cultivos comerciales, e intercaló cereales en la tierra. Después de varios años de arduo trabajo, los pantanos selváticos originales se convirtieron en un campo fértil. Sus ingresos también están aumentando. Como siempre ha valorado la credibilidad, su negocio ha ido muy bien. Al mismo tiempo, también organizó comidas para la guarnición y los trabajadores holandeses y dirigió proyectos de renovación de la construcción, con los que también ganó mucho dinero. Su estatus en la sociedad china de ultramar es cada vez más alto y su carrera es cada vez más grande. Para acelerar la recuperación de tierras, mientras contrataba trabajadores chinos locales, escribió a su ciudad natal y convocó a sus compañeros del pueblo para que vinieran a Nanyang a participar en el desarrollo. Abrió sucesivamente tres empresas de recuperación de tierras: Yu Ying, Wang Li y Wan Yingying. ¡Entre ellos, solo la familia Wang Li tiene decenas de miles de empleados y millones de florines holandeses!

En 1875, Zhang Zhenxun fue a la isla de Sumatra para dedicarse al negocio de recuperación, fundó Aceh Reclamation Company y abrió sucesivamente plantaciones de caucho, jardines de té, estanques de peces y bancos, convirtiéndose en el "hombre rico de Sumatra". Isla." Al mismo tiempo, también invirtió muchas ganancias en otras industrias. En Bacheng, era propietario de dos compañías navieras, Guangfu y Yuchang, que se dedicaban al transporte marítimo.

En Japón, hay un banco japonés; en el puerto de Wendong, está la Dongxing Mining Company, que extrae mineral de estaño. También hay muchas propiedades inmobiliarias en Medan, Penang y Sumatra. Después de más de 30 años de lucha empresarial, en la década de 1990 de 65438+2009, el alcance empresarial de Zhang incluía agricultura, minería, comercio, transporte, etc., con sucursales en todo el Sudeste Asiático. Se estima que en el apogeo del negocio de Zhang Zhenxun, sus activos totales en el extranjero eran de aproximadamente 70 millones de taeles de plata. En ese momento, los ingresos fiscales del gobierno Qing eran limitados. ¡Esto es realmente "tan rico como un país enemigo"!

Zhang Zhenxun se convirtió en una figura muy importante en la comunidad china de ultramar en Nanyang, y los colonos holandeses locales no se atrevieron a subestimarlo. Dondequiera que fuera, la administración local le rindió homenaje. Al mismo tiempo, el gobierno holandés también estaba dispuesto a concederle un puesto oficial, pero Zhang Zhenxun lo rechazó cortésmente. Le dijo a su amigo: "Soy de China. Debo contribuir a la patria. ¿Cómo puedo ser un funcionario extranjero?"

1890 fue otro punto de inflexión en la vida de Zhang Zhenxun. Este año, Gong Zhaoyuan, ministro del gobierno Qing en Gran Bretaña, recibió la orden de inspeccionar las formas de enriquecer a los países de Europa y Estados Unidos. Al pasar por Singapur, se enteró de la situación de Zhang Zhenxun y se interesó mucho. Hizo un viaje especial para visitarlo. Durante la cena, Gong le preguntó a Zhang Zhenxun cómo hacerse rico. La respuesta de Jang Jin-hoon elogió mucho a Gong y los dos se llevaron bien. Por recomendación del palacio, el gobierno Qing nombró a Zhang Zhenxun como cónsul general de China en Penang, y luego fue ascendido a cónsul general en Singapur. La reputación de Zhang Zhenxun también comenzó a extenderse a China.

En el verano del año siguiente, Sheng Xuanhuai, el ministro encargado de la supervisión ferroviaria del gobierno Qing, invitó a Zhang Zhenxun a Yantai, Shandong, para discutir la construcción de ferrocarriles y la extracción de depósitos minerales. . Zhang Zhenxun se fue feliz. Durante la conversación, Zhang Zhenxun mencionó una vieja historia: hace más de 10 años, comió con un cónsul francés. El cónsul francés dijo que el clima en Tianjin y Yantai, China, es adecuado para el crecimiento de la uva, y que las uvas allí se pueden utilizar para elaborar vino de alta calidad. Zhang Zhenxun, quien alguna vez dirigió una licorería, tuvo esto en cuenta. Ahora que ha llegado a Yantai, quiere ver el crecimiento de las uvas en el lugar. Casualmente, Sheng Xuanhuai también ha tenido esta idea durante mucho tiempo. Cree que la zona de Yantai es rica en uvas y el precio es bajo, lo que es muy adecuado para construir una bodega. Los dos se conocieron por casualidad y discutieron el asunto en detalle. Sheng Xuanhuai dijo que lo más difícil es la falta de enólogos de alto nivel. Zhang Zhenxun dijo que se pueden contratar enólogos y que esto no es una preocupación. El problema es que no hay botellas de vino disponibles.

Sheng Xuanhuai le contó que se había establecido una fábrica de vidrio en Shanghai para solucionar el problema de las botellas de vino. Esta conversación aumentó enormemente la confianza de Zhang Zhenxun, ¡e inmediatamente decidió invertir en establecer una bodega en Yantai!

Con el apoyo de Sheng Xuanhuai, Zhang Zhenxun comenzó a prepararse para el establecimiento de una bodega. Compró terrenos en Yantai, personalizó máquinas, construyó fábricas y bodegas y desarrolló una base de materias primas. Al mismo tiempo, escribió a su ciudad natal y reclutó a los hijos y familiares de Zhang para que lo ayudaran.

En septiembre de 1894, la Yantai Changyu Brewing Company organizada por Zhang Zhenxun fue aprobada oficialmente por el gobierno y se le concedieron 15 patentes y una política de exención de impuestos de tres años en las tres provincias de Zhili (ahora Hebei). Fengtian (ahora Liaoning) y Shandong. Esta fue la primera empresa cervecera moderna en China y en ese momento la empresa cervecera más grande del Lejano Oriente. Un letrero dorado brillante con la inscripción Zhang Zhenxun cuelga en lo alto de la puerta.

Jang Jin-hoon dio el primer paso para convertirse en el rey de la elaboración de cerveza.

Zhang Zhenxun solía dirigir un restaurante y tenía un conocimiento general de los vinos famosos de varios países. También ha dirigido una empresa de recuperación y tiene grandes ideas sobre la producción y gestión de viñedos base de materia prima. Todas estas son condiciones favorables para abrir una empresa vitivinícola. Sin embargo, no entendía en absoluto la tecnología de elaboración de cerveza. Al principio, le pidió a alguien que buscara información relevante en libros chinos antiguos y planeó experimentar por su cuenta. Sin embargo, aunque la industria vitivinícola de China tiene una larga historia, siempre ha estado dominada por el vino de grano y casi no hay registros de vino. Zhang Zhenxun no tuvo más remedio que poner sus esperanzas en los cerveceros extranjeros. En la primavera de 1892, después de ser presentado por un amigo, Zhang Zhenxun contrató al famoso enólogo británico Olin para que viniera a Yantai, y los dos trabajaron felices juntos. Inesperadamente, dos años después, Erlan murió repentinamente debido a la extracción de un diente. En el momento crítico de la construcción de la bodega, Zhang Zhenxun tuvo que contratar rápidamente a un nuevo enólogo. Esta vez el invitado fue el holandés Redfer.

Zhang Zhenxun le pidió a Redford que comenzara a experimentar con el vino y regresó a Singapur para encargarse de los asuntos de Nanyang. Pronto, Redford llegó a Singapur con una muestra de prueba del vino, le informó las buenas noticias a Zhang Zhenxun y comenzó a alardear de lo bueno que era su vino, casi tan bueno como el vino de hadas de la Reina Madre. Sin embargo, Zhang Zhenxun llevó la muestra de vino a una empresa cervecera local para realizar pruebas, pero los resultados lo decepcionaron. El químico le dijo: "A juzgar por los resultados de las pruebas, la calidad de las uvas de su país es muy buena, pero su tecnología de elaboración del vino realmente no es buena. ¡Quizás sus enólogos no entiendan en absoluto la elaboración del vino!". ser un mentiroso.

Aunque el mentiroso fue expulsado, Zhang Zhenxun todavía estaba tan enojado que estuvo postrado en cama durante varios días. Después de que un amigo suyo austriaco se enteró, lo ayudó a contratar a un enólogo llamado Wow Wu de China. Zhang Zhenxun aceptó la lección y acompañó personalmente al enólogo a Yantai para observarlo y probarlo cuidadosamente. Él cree que Wah no solo es excelente en sus habilidades de elaboración de cerveza, sino también honesto y honesto, con una visión de la situación general.

Wow no solo brindó orientación sobre tecnología de elaboración del vino, sino que también realizó investigaciones sobre la producción local de uva. Descubrió que, aunque la calidad de las uvas Yantai era buena, no había muchas variedades y el rendimiento del vino no era alto. Por lo tanto, sugirió que Zhang introduzca variedades finas como Riesling y Dawanxiang de Occidente para mejorar las variedades originales. Zhang Zhenxun cree que lo que dijo tiene sentido. Al mismo tiempo, compró dos montañas áridas en Yantai para recuperar tierras y ampliar su base de materias primas. Al mismo tiempo, envió a su sobrino Zhang a Europa para comprar 654,38+200.000 excelentes variedades de plántulas de uva. Desafortunadamente, las plántulas de uva compradas pasaron por el Océano Índico durante el transporte debido al sol abrasador, casi todas se marchitaron, lo que provocó una pérdida de más de 100.000 yuanes. Zhang regresó abatido e informó que, aunque Zhang Zhenxun también estaba triste, animó a Zhang y le dijo: "Ganar o perder es algo común para los estrategas militares.

No te culpo. Ve a Europa y ¡Compre 654,38+0,2 millones de plántulas de uva! " Desde aquí Este incidente muestra el coraje y la ambición de Zhang Zhenxun de convertirse en industrial.

Pero el enólogo austriaco Wow Wu sintió que no podía soportar una responsabilidad tan pesada y pidió su dimisión porque estaba viejo, enfermo y sólo había trabajado durante un corto período de tiempo.

Zhang Zhenxun no tuvo más remedio que volver a encontrar al enólogo.

No encuentras un lugar donde conseguirlo y no tienes que esforzarte mucho para conseguirlo. Durante 1896, al hablar con Sir Bobo, el cónsul austríaco en Yantai, Zhang Zhenxun mencionó que no había preguntado al enólogo tres veces y que estaba muy molesto. Bobo se rió a carcajadas y dijo:

"Tienes un enólogo talentoso frente a ti. ¿Por qué no invitarlo?"

Resulta que la familia de Bobo se dedica a la industria vitivinícola. durante generaciones. Su padre era un famoso cervecero austriaco. A Bobo le encanta hacer vino desde que era niño. Ha estado aprendiendo tecnología enológica de su padre y trabajando en una bodega. Zhang Zhenxun se llenó de alegría e inmediatamente habló con Bao Bo y le pidió que se hiciera cargo del trabajo técnico de Changyu Brewing Company. Bob Bo vio que Zhang Zhenxun estaba obsesionado con el desarrollo de la industria del vino y tenía hambre de talentos. Este trabajo era su interés, por lo que expresó su voluntad de renunciar a su puesto diplomático y regresar a su antigua carrera para ayudar a Zhang Zhenxun.

Zhang Zhenxun finalmente tiene un socio satisfactorio. Un cónsul chino en el extranjero regresó a su país para dirigir una cervecería y un cónsul extranjero en China renunció a su trabajo en una cervecería. ¡La sincera cooperación entre los dos cónsules se ha convertido en una buena historia en la historia empresarial de Changyu Brewing Company!

Después de más de diez años de arduo trabajo, Yantai Changyu Brewing Company finalmente estuvo lista en 1908.

La empresa cuenta con dos viñedos con 124 variedades, cubriendo una superficie de casi 1.000 hectáreas, como base de producción de materia prima, cuenta con una nave industrial de tres plantas, una bodega subterránea de 1.976 metros cuadrados; y una fábrica de vidrio; también compra del exterior prensas y máquinas de fermentación, tanques, barricas de roble blanco y otros equipos. La empresa también experimentó con éxito con la elaboración de brandy y vino tinto. Todo estaba listo, Zhang Zhenxun dio la orden y Yantai Changyu Brewing Company entró oficialmente en producción.

Zhang Zhenxun ha concedido gran importancia a la calidad del producto desde el principio. Comenzó con la uva, materia prima para la elaboración del vino, y no sólo introdujo nuevas variedades del extranjero, sino que también introdujo nuevas tecnologías. Hay personas dedicadas responsables del mejoramiento del suelo, fertilización, control de plagas y otras tareas. Cuando las uvas maduraban, también inspeccionaba la calidad de los frutos, los clasificaba, los cortaba y los utilizaba por separado, mejorando así enormemente la calidad del vino. Al mismo tiempo, también estableció un archivo de tecnología de plantación para registrar en detalle las condiciones de crecimiento, fructificación y cosecha de diferentes variedades de uva año tras año como base para la mejora.

En el proceso de elaboración del vino, la clave del suave aroma del vino reside en el tiempo de guarda del vino. "El vino añejo se vuelve más fragante a medida que envejece", ésta es la verdad. Zhang Zhenxun estipula estrictamente que los productos de Changyu deben almacenarse durante al menos cinco años antes de poder venderse.

Al mismo tiempo, cambió la forma tradicional china de almacenar vino en tinajas y utilizó barricas de roble blanco importadas para almacenar vino; y basándose en la experiencia extranjera, "enbarriló" el vino almacenado cada año. es decir, de un depósito se pasa a otro depósito. Durante el proceso de encubado se elimina el ácido tartárico que se deposita en el fondo, haciendo que el vino sea más claro. Cuanto más largo sea el período de almacenamiento y más veces se rote el vino, más suave será naturalmente. Aunque este proceso requirió mucho tiempo y fue laborioso, Zhang Zhenxun fue persistente y meticuloso, por lo que el vino producido por Changyu Company superó los productos de muchos fabricantes nacionales y extranjeros desde el principio.

Zhang Zhenxun se dedica a operaciones comerciales durante mucho tiempo y conoce el principio de "los productos se venden por un trozo de piel". Sabe que si un nuevo producto quiere abrir mercados nacionales y extranjeros, no sólo debe ser de alta calidad y bajo precio, sino también prestar atención al embalaje exterior del producto. Por lo tanto, diseñó cuidadosamente el plan de envasado del vino Changyu. Las botellas se producen especialmente en su propia fábrica de vidrio.

Tiene una forma elegante, un sello de papel de aluminio y una delicada y hermosa etiqueta de racimo de uva morada pegada en la cintura de la botella, que es muy llamativa. Sin embargo, una vez lanzado el producto, pocas personas todavía lo compran. Al no poder abrir el mercado, estoy preocupado por Zhang Zhenxun. Analizó cuidadosamente los mercados de licores en las principales ciudades nacionales como Shanghai, Nanjing, Beijing, Hankou y Tianjin, y descubrió que todos habían sido derrotados por licores famosos de Estados Unidos, Gran Bretaña, Francia y otros países. Para mostrar su estatus y lujo, los dignatarios de la clase alta bebían brandy, vino y champán extranjeros si bebían vino con bajo contenido de alcohol. Si bebes licores fuertes, deberías beber Moutai y Fenjiu en China. La gente común, para obtener beneficios materiales, está acostumbrada a beber vino de sorgo común y corriente. El vino y el brandy de Changyu no han sido reconocidos por los consumidores, por lo que, por supuesto, no se pueden vender.

Se ha encontrado la clave del problema, y ​​también se ha encontrado la solución. Zhang Zhenxun comenzó a lanzar una ofensiva propagandística con gran fanfarria. Colocó anuncios en los periódicos, colocó enormes vallas publicitarias y carteles en estaciones y muelles, regaló vajillas, copas de vino, etc. Impresos con las palabras "de Changyu Brewing Company", se entregan a los restaurantes durante el festival, enormes botellas de vino con decoraciones únicas y llamativas desfilan en automóviles por la ciudad y se entregan pequeñas botellas de brandy y vino a los peatones; a lo largo de la calle para degustar. Además, también imprimió una gran cantidad de folletos exquisitos y los distribuyó en lugares donde se concentraban los chinos de ultramar en el sudeste asiático. El contenido de la promoción se centró en el efecto nutritivo del vino en el organismo... Esta serie de medidas pronto dieron resultados. Los productos de Changyu Company se venden bien en todo el país y tienen una gran influencia entre los chinos de ultramar. Se han convertido en un buen producto para que la gente celebre banquetes y dé regalos a familiares y amigos.

Zhang Zhenxun no sólo es un industrial consumado, sino que también tiene su propia visión clara en política. En la práctica a largo plazo de "rejuvenecer el país a través de la industria", vio profundamente la incompetencia y corrupción del gobierno Qing, por lo que puso grandes esperanzas en la futura revolución. Después de que estalló la Revolución de 1911, no solo apoyó a su hijo Zhang Zhijun para que se uniera al Tongmenghui, sino que también financió en secreto el fondo revolucionario de Sun Yat-sen a través de Hu. Después de que estalló la Revolución de 1911, también donó dinero a los soldados y civiles revolucionarios de Fujian. Por lo tanto, en 1912, cuando Sun Yat-sen, presidente interino de la República de China, pasó por Jinan, hizo un viaje especial para visitar Changyu Brewing Company. Después de probar el vino Changyu, escribió felizmente las cuatro palabras "Atención a Liquan" para expresar su gratitud.

Sun Yat-sen también invitó a Zhang Zhenxun a ocupar el cargo de presidente de la Cámara de Comercio de China y, al mismo tiempo, primer ministro de la Asociación Nanyang Quanye, y le confió la organización de exposiciones de productos para chinos y chinos de ultramar. para promocionar los productos nacionales. Ese mismo año, después de que Kang Youwei visitara la Compañía Changyu, también escribió un himno: "Bebe vino Changyu ligeramente, trasplanta peonías Fengtai, escribe una nueva oración con Lotus y siéntete feliz de estar en casa cuando te encuentres". p>

Revolución de 1911 Posteriormente, Zhang Zhenxun se desempeñó sucesivamente como asesor de la Oficina Presidencial de la República de China, asesor principal del Ministerio de Industria y Comercio y ministro en Nanyang. Zhang Zhenxun no tenía entusiasmo por ser funcionario, pero aprovechó esta oportunidad para publicitar los productos de Changyu. Cada vez que iba a comer a un restaurante, pedía el brandy de Changyu y decía a la gente que lo rodeaba: "¿Habéis probado alguna vez este tipo de vino? He viajado por todo el mundo y nunca había probado uno tan bueno". ¡Es realmente único!" La gente quiere probarlo. Este tipo de vino.

El éxito de los productos Changyu es inseparable de la contribución de Winemaker Insurance. Sin embargo, tras el estallido de la Primera Guerra Mundial, Bobo, como ciudadano austriaco, tuvo que ser reclutado para unirse a la guerra en China. Para agradecer a Zhang Zhenxun por su cálida hospitalidad a lo largo de los años, Bobo presentó a un italiano como enólogo antes de partir. Zhang Zhenxun pensó que no era una solución a largo plazo depender exclusivamente de extranjeros para la tecnología después de dirigir la fábrica durante tantos años. Lo mejor es aprender las habilidades de los extranjeros para que otros ya no te controlen. En secreto les dijo a Zhang y Zhu Shoushan, de la empresa, que se estaban acercando a enólogos extranjeros todos los días y robando su tecnología. Sin embargo, los italianos también son muy inteligentes y tecnológicamente conservadores. Cada vez, en un momento crítico, expulsaba a todos de la casa y cerraba bien la puerta para evitar que alguien pudiera mirar. Zhang y Zhu Shoushan no pudieron soportarlo más. Más tarde, descubrieron que el italiano era un buen bebedor y era fácil hablar cuando estaba borracho, por lo que intentaron invitarlo a comer durante el Festival del Medio Otoño, lo emborracharon medio y luego llevaron el tema a la elaboración. Resulta que el enólogo italiano se dejó engañar y accidentalmente habló de algunas técnicas clave de elaboración del vino. Zhang y otros rápidamente lo registraron y realizaron experimentos de acuerdo con este método, ¡y lo lograron la primera vez! Zhang Zhenxun finalmente tiene su propio enólogo chino, ¡y técnicamente puede deshacerse del control extranjero!

Según la idea de Zhang Zhenxun, Zhang y Zhu Shoushan también utilizaron el aroma de rosas como materia prima principal para elaborar vino tinto con color rubí, rico aroma, sabor suave y sabor agridulce. Utilizando uvas blancas como materia prima, en referencia a la tecnología tradicional china del vino medicinal, se añaden más de diez tipos de hierbas medicinales chinas como canela, cardamomo y azafrán para elaborar un vino delicioso con características de vino y funciones nutritivas, enriqueciendo los productos de Changyu.

En 1914, bajo la cuidadosa organización de Zhang Zhenxun, la Asociación de Empresarios de Nanyang y la Asociación de Comerciantes de Shanghai celebraron una exposición de productos chinos y extranjeros y un concurso de ventas en Nanjing. Changyu Wine también participó en la competencia y recibió un certificado de medalla de oro. Por esta razón, el gobierno de la República de China otorgó a Zhang Zhenxun la Medalla Jiahe de segunda clase y eximió a Changyu del impuesto de registro del producto. Desde entonces, el brandy, el vermú y la fragancia de rosas de Changyu Company figuran entre los "ocho licores famosos" de China junto con Maotai, Jiushao, Xifeng Liquor, Fenjiu y Huzhou Daqu.

En abril de 1965438+2005, Zhang Zhenxun fue nombrado jefe del Equipo de Investigación Industrial de China y encabezó una poderosa delegación para visitar los Estados Unidos al otro lado del océano. Cuando pasaron por San Francisco, casualmente se celebraba en San Francisco la Exposición Internacional de Panamá. Zhang Zhenxun envió a alguien para que le enviara vino Changyu para competir con él. El juego fue anunciado. Changyu Brandy ganó el Premio Internacional de Oro y tanto Vermut como Rose Fragrance ganaron la Medalla de Calidad.

En la ceremonia de premiación, cuando el anfitrión anunció solemnemente que "el brandy China Changyu Brewing Co., Ltd. ganó la medalla de oro en este campeonato", la sala estalló en aplausos. Zhang Zhenxun, que era viejo y delgado, subió al podio, extendió sus manos arrugadas y tomó la reluciente medalla de manos del anfitrión. Estaba temblando de emoción y comenzó a llorar. Dijo con infinita emoción: "¡Finalmente cumplí mi deseo y preparé el mejor vino del mundo!"."

Después de regresar a China, Zhang Zhenxun redujo el patrón de medalla de oro en la marca, que aún es famosa. en todo el mundo." El origen de "Gold Medal Brandy".

Al resumir su experiencia empresarial, Zhang Zhenxun dijo que, primero, debemos adoptar una visión a largo plazo e invertir en la inversión adecuada;

En segundo lugar, ¡nunca cedas ante las dificultades! De hecho, sin estos dos puntos, es difícil lograr grandes cosas.

En septiembre de 2006, Zhang Zhenxun murió por exceso de trabajo.