¿Cuáles son las especialidades locales en Guangzhou?

1. Pastel de pollo Xiguan Se dice que este tipo de pastel tiene una historia de más de 100 años y es una especialidad famosa.

2. Cuando se hace la torta de manteca por primera vez, queda suave y húmeda, y el sabor no contiene manteca. Ingredientes principales: glucosa, almidón, maní.

3. El fragante pastel de arroz Shahe era bastante famoso en el sur de Guangdong a principios de la dinastía Qing. Ingredientes: fideos de arroz aromáticos, huevos frescos, maní, etc.

4. Los lichis secos de Conghua se pueden tomar como fruta oral, también se pueden usar para hacer sopa con pollo, pato, ganso, cerdo y otras carnes, y también se pueden usar para hacer gachas y hacer gachas. vino.

5. El pastel de esposa, también conocido como pastel de terciopelo de invierno, fue creado originalmente por Guangzhou Lianxianglou. Ingredientes: harina, sésamo, coco, melón de invierno.

6. La tarta de almendras, fundada en 1918, debe su nombre a su aspecto que recuerda a las almendras. Ingredientes: frijol mungo en polvo, huevos frescos, almendras.

7. Leche enterrada con jengibre Shawan, este alimento es muy famoso en Hong Kong y Macao, y ha obtenido un certificado de invención de patente nacional. Ingredientes: leche de búfala y jengibre fresco.