¿Qué especies de peces hay en el río Wumu?

El pescado extranjero de Wuxi, una especialidad del condado de Wuxi, ciudad de Chongqing, es una indicación geográfica nacional de productos agrícolas. Wuxi Ocean Fish tiene un cuerpo delgado con escamas delgadas. El hueso paraesfenoides en la cabeza tiene forma de espada. El color general del pez es amarillento, con escamas de color blanco grisáceo debajo de la línea lateral y los bordes superior e inferior de la aleta caudal. el borde posterior de la aleta anal es de color rojo claro. Los bordes del pecho y las aletas pélvicas son de color amarillo dorado. La carne del pescado es tierna, densa, de textura suave, sopa fragante y de excelente sabor. El 15 de diciembre de 2011, el Ministerio de Agricultura de la antigua República Popular China aprobó oficialmente la implementación de la protección del registro de indicación geográfica de productos agrícolas para "Wuxi Yangyu".

Características: cuerpo esbelto, escamas finas, carne de pescado tierna y densa, sabor suave

También conocido como: Pez espada concubina imperial

Ubicación: Condado de Wuxi, Chongqing Ciudad Condado de Xi

Indicación geográfica: Indicación geográfica de productos agrícolas

Disposición industrial

El área de protección de la indicación geográfica de Wuxi Ocean Fish es la ciudad de Chengxiang, la ciudad de Fenghuang , Ciudad del condado de Wuxi, Municipio de Lingjiao, Municipio de Shengli, Pueblo de Ningchang, Municipio de Dahe, Municipio de Tianxing, Municipio de Changgui, Pueblo de Shangsu, Pueblo de Gulu, Pueblo de Fengling, Municipio de Pulian, Pueblo de Wenfeng, Pueblo de Tangfang, Pueblo de Chaoyang, Pueblo de Xu Jia, Pueblo de Bailu , Municipio de Yulin, Municipio de Wulong, Municipio de Jianshan, Municipio de Tianba, Municipio de Zhonggang, Municipio de Tongcheng, Municipio de Shuangyang, Municipio de Lanying, Municipio de Huatai, Pueblo de Xiabao, Municipio de Zhongliang, Municipio de Tianyuan, Tu 30 pueblos, incluidas áreas urbanas y rurales. Las coordenadas geográficas son 108°44′00″-109°58′00″ de longitud este y 31°14′00″-31°44′00″ de latitud norte. En 2011, la superficie total de ríos naturales y de cría de peces extranjeros en Wuxi era de 7.000 hectáreas, con una producción total de 300.000 toneladas.

Historia

El agua del antiguo río Wuxi ahora es el río Daning. En el río crece un pez con escamas finas en el cuerpo y escamas grandes cerca del abdomen y el ano. Durante mucho tiempo lo llamaron Wu por el nombre del río. Esta especie de pez se llama pez oceánico Wuxi por el agua del río. En el año 11 del reinado del emperador Guangxu de la dinastía Qing (1885), también hay un registro en la página 24 del capítulo de geografía y productos de la "Crónica del condado de Daning". En 1985, la zonificación agrícola de Wuxi describió las principales especies de peces capturados en el río como: pez extranjero de Wuxi, Baijia, Qingbo, etc. La carne del pescado extranjero de Wuxi es tierna y densa, y hay un cráneo con forma de espada en La cabeza de pez. Según la leyenda, fue la concubina Yang quien condujo una grúa hasta el hermoso río Daning y vio grupos de peces extranjeros de Wuxi jugando en los rápidos. Tenía mucha curiosidad. Se detuvo para mirar y descuidadamente dejó caer la espada bordada que era. El pez se metió en el agua pensando que era un elixir dado por un hada, se lo tragó en la boca y finalmente se convirtió en una espada y la escondió en su cabeza, por lo que también lo llamaron el "Príncipe Pez Espada".

Entorno de origen

El terreno de Wuxi es principalmente montañoso, que es un terreno montañoso típico de corte medio-profundo. Las montañas dentro del territorio tienen pendientes pronunciadas y accidentes geográficos tridimensionales obvios. La altitud más baja es de 139,4 metros y la altitud más alta es de 2796,8 m. Se encuentra en la zona de clima monzónico cálido y húmedo subtropical, con cuatro estaciones distintas, clima templado, precipitaciones abundantes, suficiente insolación, temperatura y humedad moderadas, una anual. temperatura promedio de 14-18°C, un largo período sin heladas y un clima tridimensional único. Las condiciones geográficas y climáticas especiales trabajan juntas para brindar a Wuxi excelentes ventajas en cuanto a recursos de peces oceánicos salvajes y, al mismo tiempo, proporcionar condiciones climáticas para el crecimiento, la reproducción y el desarrollo artificial de los peces oceánicos de Wuxi.