Desarrollo industrial de los albaricoques blancos de Kuqa
Marcas locales como "Kuqa White Apricot" y "Kuqa Dried White Apricot" han surgido de los corrales y no sólo son populares en China, sino que los productos de mermelada de albaricoque también han salido al extranjero para ingresar a mercados internacionales como Europa. , Sudeste Asiático y Rusia. El condado de Kuqa en Xinjiang se centra estrechamente en la industria característica del albaricoque Xiaobai y se basa en el progreso científico y tecnológico para innovar marcas, haciendo que el vino de albaricoque, los orejones, las almendras, los albaricoques en conserva y otros productos de albaricoque se vendan bien en los mercados nacionales y extranjeros, convirtiéndose en un mercado inagotable. motor impulsor del desarrollo económico de la provincia.
Kuqa es conocida como la "Ciudad natal de los albaricoques blancos en China". Es rica en recursos de variedades de albaricoque. Hay 6 cepas y más de 30 variedades. La más famosa es el albaricoque blanco pequeño. Ahora se ha formado una escala de más de 200.000 acres de huertos contiguos y más de 100.000 acres de huertos de albaricoques. En las ciudades de Wuqia, Wuzun, Bixibag Township y otras ciudades del condado, más de cuatro agricultores tienen albaricoques que representan alrededor de 80. % de su ingreso neto familiar una parte. Los productos frutales "Kuqa White Apricot" y "Kuqa Dried White Apricot" han registrado marcas comerciales de certificación de indicaciones geográficas nacionales, y el pequeño albaricoque blanco ganó una medalla de plata en la Exposición Mundial de Kunming.
En los últimos años, con el continuo aumento de la superficie de plantación y la producción de pequeños albaricoques blancos en el condado, y el rápido desarrollo de las industrias de albaricoque fresco, orejones y mermeladas, los productos de albaricoque se han topado con algunas dificultades en el mercado. Problemas como la contaminación de la fruta, las enfermedades de los árboles frutales y las plagas de insectos y la marcación de los productos del albaricoque han restringido el desarrollo de la industria del albaricoque blanco. El condado sigue la filosofía empresarial de “diversificación de variedades, industrialización del cultivo, reciclaje de recursos y estandarización de la producción”. , marca de productos e industrialización de los albaricoques blancos ". Confiar en medios científicos y tecnológicos para fortalecer y expandir continuamente la industria del albaricoque blanco, grande y pequeña. El condado ha aumentado continuamente la inversión en ciencia y tecnología para mejorar la calidad de los frutos de albaricoque blanco. Ha invertido más de 2 millones de yuanes para promover la construcción de pequeñas aldeas profesionales de albaricoque blanco, grandes hogares profesionales y parques de demostración, y ha construido dos centros científicos y de demostración. parques de demostración de tecnología en las ciudades de Wuqia y Wuzun. Actualmente, se han mejorado casi 50.000 acres de albaricoqueros. Tres grupos de orientación técnica compuestos por la Oficina Agrícola del Condado, la Estación de Extensión de Tecnología Agrícola y expertos en tecnología agrícola irán a cada aldea a partir de marzo de cada año para formar un sistema de responsabilidad contractual dual con los agricultores para llevar a cabo el cultivo y la poda de pequeños árboles frutales de albaricoque blanco. y trabajo manual para los agricultores proporcionar capacitación técnica sobre polinización, fertilización con fórmulas, etc., alentar a los departamentos de ciencia y tecnología agrícola y al personal científico y tecnológico a servir a los agricultores de frutas a través de contratación técnica, cooperación por acciones, capital de riesgo, etc., y estrictamente. controlar la ciencia y la tecnología en todos los aspectos de las instalaciones de árboles frutales, saneamiento ambiental de la fruta, control de plagas, procesamiento, almacenamiento y transporte, etc. Garantizar el rendimiento y la calidad del fruto del albaricoque blanco.
Al mismo tiempo, el condado amplió la cadena de procesamiento de la industria del albaricoque de Xiaobai y atrajo a COFCO Tunhe Aksu Fruit Co., Ltd. para que se estableciera en Kuqa mediante la promoción de inversiones. Tunhe Fruit Industry produce 30.000 toneladas de albaricoques al año. Se procesan 100.000 toneladas de albaricoques en pastas y materias primas, duplicando el valor de los albaricoques Xiaobai, que solían venderse por sólo unos pocos centavos, ha aumentado a varios yuanes el kilogramo. de mermelada de albaricoque procesada por Tunhe Fruit Industry cada año se vende a los Estados Unidos, Rusia, España, Suiza y otros mercados, la oferta de productos supera la demanda y los ingresos anuales en divisas rondan los 3 millones de dólares estadounidenses. Sólo esto beneficia directamente a los agricultores locales con más de 20 millones de yuanes cada año. En 2007, Xinjiang Yakexi Food Co., Ltd. invirtió otros 10 millones de yuanes para establecer una base de procesamiento profundo de frutas en el municipio de Bixibag del condado. La formación de la pequeña cadena industrial de albaricoques blancos ha mejorado significativamente el papel de las empresas líderes en el sector de la fruta. industria. Al mismo tiempo, las empresas de procesamiento profundo de fruta han intensificado la actualización y transformación tecnológica. Tunhe Fruit Industry ha completado la transformación técnica de un conjunto completo de equipos de línea de producción de fruta multifuncionales italianos, alcanzando una capacidad de procesamiento diaria de 600 toneladas de albaricoque crudo. materiales y una producción diaria de más de 200 toneladas de mermelada concentrada de albaricoque 22 millones de toneladas de albaricoques frescos digeribles.