Características de calidad del jamón de Parma
El jamón fermentado de Pama es un famoso alimento fermentado originario de Europa. Sus materias primas se seleccionan de razas específicas de cerdos de cría puramente ecológica, con un ciclo de crecimiento superior a 9 meses. Se alimenta de piensos puramente ecológicos como cereales, frutas y verduras naturales, y es natural y ecológico, de carne fresca y tierna y sabor meloso.
La calidad simboliza la seguridad y la protección.
Las materias primas de cada pierna de cerdo han sido procesadas mediante noble masaje para conseguir que el jamón pueda respirar plenamente y fermentar en el proceso posterior.
De principio a fin sólo se utiliza "sal" como principal material auxiliar de producción. Durante los dos procesos de salazón, los técnicos deben ajustar la temperatura y la humedad cada día para garantizar que las patas de cerdo absorban la cantidad justa de sal y garantizar la calidad del jamón.
La tecnología avanzada es ingeniosa
El jamón fermentado Bama utiliza una línea de producción de jamón avanzada internacionalmente y se produce en estricta conformidad con los estándares de certificación GMP. Todo el proceso de producción adopta tecnología de fermentación en cascada de sistema inteligente para controlar con precisión la temperatura y la humedad, con tecnología avanzada y tecnología ingeniosa.
Recoge y talla con cuidado
Bama tiene la bodega más grande y avanzada de China. Este es el período crítico para que el jamón desarrolle su sabor único, y también es el vínculo más crítico y misterioso en la respiración y la fermentación mientras se baña en la tranquila bodega de piernas. El jamón fermentado de Parma se fermenta en la bodega durante mucho tiempo. Cuanto más tiempo, mejor es el sabor. Cada jamón está cuidadosamente cuidado y elaborado, convirtiéndolo en una obra de arte viva.
Delicias fermentadas clásicas
Este producto está guiado por expertos en productos cárnicos fermentados europeos y elaborado por los mejores técnicos. Presenta el sabor original del jamón fermentado europeo, permitiéndole experimentar el puro europeo. estilo y disfruta de la elegancia con dignidad, disfruta de la vida y saborea el éxito.
Un disfrute romántico para los amantes del vino
Tras una larga fermentación y envejecimiento, el jamón de Parma tiene un bajo contenido de sal y un alto contenido de agua. Tiene un sabor suave, se derrite en la boca, huele fragante y tiene un regusto interminable. Servir como aperitivo con una comida y vino tinto.