¿Dónde está la especialidad del sésamo blanco Pingyu?
El sésamo blanco Pingyu es un producto protegido por indicación geográfica. El sésamo blanco Pingyu es una marca de certificación de indicación geográfica.
El sésamo blanco del condado de Pingyu está catalogado como producto de origen de área protegida nacional y es el segundo cultivo más ventajoso en la industria de siembra del condado de Pingyu después del trigo. El sésamo blanco del condado de Pingyu es el condado con la mayor base de producción del país.
En 1980, el sésamo blanco de Pingyu recibió el título de "Producto de calidad" del Ministerio de Economía y Comercio. En 1988, Pingyu. El condado fue nombrado "Sésamo Blanco" por la provincia de Henan. Un condado base de exportación de comercio exterior de sésamo. En 1997, el condado de Pingyu fue aprobado como condado base comercial de petróleo. En 1998, el condado de Pingyu fue incluido como condado piloto para la siembra estandarizada. de sésamo blanco por parte de la Oficina Estatal de Calidad y Supervisión Técnica, en 2000 y 2001 recibió apoyo financiero nacional continuo para la construcción de un proyecto de producción estandarizada de sésamo blanco para aliviar la pobreza mediante la ciencia y la tecnología. En la actualidad, la superficie de plantación de sésamo blanco del condado se ha estabilizado en aproximadamente 500.000 acres. Su superficie de plantación, producción total y volumen de exportación anual ocupan el primer lugar entre los condados del país. Se le conoce como "el primero entre cientos de granos en las Llanuras Centrales". y el rey del sésamo en Pingyu". Ya en la década de 1980, el condado de Pingyu cultivaba variedades de sésamo blanco de alta calidad y alto rendimiento "Yuzhi No. 2" y "Yuzhi No. 6". La Academia Provincial de Ciencias Agrícolas ha cultivado estas variedades en la aldea de Zhangmiao, municipio de Donghuangmiao. En nuestro condado durante más de 20 años se han llevado a cabo trabajos de investigación sobre nuevas variedades de sésamo blanco y se han cultivado nuevas variedades de sésamo "Yuzhi No. 5", "Yuzhi No. 8", "Yuzhi No. 10", etc. . El sésamo blanco de Pingyu es famoso en el país y en el extranjero por sus cualidades únicas y excelentes, como semillas grandes, piel fina y pulpa gruesa, color blanco y sabor suave. Es un producto de exportación tradicional del condado de Pingyu, con un volumen de exportación anual de aproximadamente 15 unidades. millones de kilogramos en términos de ingresos de exportación, ocupa una posición importante. El sésamo blanco Pingyu tiene un alto contenido de aceite. El "aceite de sésamo molido pequeño" producido y procesado es un tesoro entre los aceites comestibles. Es rico en diversos nutrientes, vitaminas E, C, ácido linoleico, etc., y se llama la "Reina". de Nutrición" de los países occidentales. , tiene el efecto de suavizar los vasos sanguíneos, reducir la presión arterial, fortalecer el cabello e hidratar la piel. El aceite de sésamo Xiaomo del condado de Pingyu se muele a mano mediante técnicas tradicionales. Es de color marrón y transparente con una fragancia duradera. En 1986, representó a la provincia de Henan en la Exposición Nacional de Productos Agrícolas de Alta Calidad en el Salón de Exposiciones Agrícolas de Beijing. elogiado por el Ministro de Agricultura Yuan Hekang como "Henan Xiaomo". La fragancia del aceite es la número uno en el país ".
Pequeña base de producción de aceite de sésamo molido en la aldea de Fengtang, municipio de Shuangmiao, condado de Pingyu
Según el método de producción, el aceite de sésamo se divide en aceite de sésamo molido pequeño y aceite de sésamo prensado a máquina. . Y obtuvo su nombre. Debido a que el sésamo se utiliza como materia prima, se le llama "aceite de sésamo" y "aceite de sésamo". Los antiguos llamaban a las semillas de sésamo "lino" y "aceite de sésamo graso", y llamaban al aceite de sésamo "aceite de lino" y "aceite de sésamo graso". El aceite de sésamo puede considerarse el aceite de mejor calidad. La gente respeta al sésamo como la "Reina de los cultivos oleaginosos" y al aceite de sésamo como el "Rey de los aceites y grasas vegetales".