¿Cuáles son las especialidades de Pingdingshan? ¿Cuáles son las especialidades de Pingdingshan?
Especialidad 1 de Pingdingshan: fideos Jiaxian
Los fideos Jiaxian son un snack tradicional en Pingdingshan, Henan. Tiene una larga historia y se registra desde hace más de 1.400 años. Los fideos Jiaxian están elaborados con exquisita artesanía. Fideos de trigo sarraceno seleccionados de alta calidad como materia prima principal, una sopa centenaria elaborada con aceite puro de cordero, complementada con más de diez tipos de especias como anís estrellado, hinojo, canela, etc. Los fideos producidos en el condado de Jiaxian son deliciosos, fragantes pero no grasosos. Los fideos Jiaxian no sólo tienen un sabor delicioso, sino que también tienen ciertas funciones para el cuidado de la salud, como calentar el estómago y dispersar el frío, fortalecer el bazo y el estómago, etc. Si vas a Pingdingshan, debes probar los fideos Jiaxian, que definitivamente satisfarán las necesidades alimentarias de tu paladar.
Especialidad 2 de Pingdingshan: Huevos de pato Zhanhe
Los huevos de pato Zhanhe, una especialidad de Pingdingshan, Henan, tienen una larga historia y fueron catalogados como tributos de palacio en la dinastía Qing. El condado de Ye, ciudad de Pingdingshan, provincia de Henan, tiene un entorno geográfico superior, ricos recursos hídricos, ricos productos y un hermoso entorno, que es especialmente adecuado para la cría de patos. Los patos en Yexian se crían a base de cereales, sin pienso ni hormonas. Los huevos de pato cocidos son de color rojo amarillento y deliciosos, y son muy apreciados por los consumidores. Si vas a Pingdingshan, ¡recuerda traer algunos huevos de pato Zhanhe!
Especialidad tres de Pingdingshan: sopa de cordero de butilo
La sopa de cordero de butilo es un manjar tradicional en Pingdingshan, Henan. El proceso de elaboración de la sopa de cordero al butilo es muy particular. Se selecciona cordero de alta calidad como materia prima principal y se añaden diversos materiales medicinales preciosos. Finalmente, se cocina con condimentos secretos y recetas especiales. La sopa final de cordero con butilo es rica en sabor, deliciosa y pura, y es muy apreciada por los consumidores.
Especialidad 4 de Pingdingshan: Vinagre Zhaiji
El vinagre Zhaiji es una especialidad local tradicional de Pingdingshan, Henan, con una larga historia. Según los registros, fue construido durante la dinastía Han del Este y tiene una historia de casi dos mil años. El vinagre Zhaiji se elabora con mijo, cebada y guisantes de alta calidad utilizando técnicas de elaboración tradicionales. El vinagre Zhaiji elaborado tiene un color brillante, un cuerpo claro y un aroma refrescante. Es un alimento verde verdaderamente natural y libre de contaminación. Además de condimentar, el vinagre de Zhaiji también tiene la función de apetecer, ayudar a la digestión y fortalecer el bazo y el estómago. Los productos son muy apreciados por los consumidores y se venden en el extranjero.
Especialidad 5 de Pingdingshan: Zhang Liangjiang
Zhang Liangjiang es una especialidad de Pingdingshan, Henan, con una larga trayectoria. Según los registros, Zhang Liangjiang se ha cultivado en Pingdingshan durante más de 2.000 años y fue otorgado como tributo por Liu Bang. Zhang Liangjiang fue incluido como producto con indicación geográfica nacional de los productos agrícolas de China en 2010. Pingdingshan tiene un entorno geográfico superior, con suficiente sol y lluvia, lo que es muy adecuado para el crecimiento de Zhangliangjiang. El Zhangliangjiang cultivado es de color dorado, picante y delicioso, y no se echa a perder después de cocinarlo durante mucho tiempo. Además de condimentar y cocinar, Zhang Liangjiang también tiene cierto valor medicinal, puede resistir la oxidación y tiene ciertos efectos curativos sobre los resfriados, la debilidad del bazo y el estómago, las náuseas y los vómitos.