¿Cómo prevenir el cáncer en la vida diaria?
Presta atención a los métodos de cocción: utiliza menos frituras y frituras, y más uso de cocer al vapor, hervir y guisar. Porque ya sea aceite animal o vegetal, las sustancias producidas por los ácidos grasos insaturados en los alimentos fritos a alta temperatura contendrán una gran cantidad de carcinógenos. Además, el pescado, la carne y otros alimentos con alto contenido de proteínas también pueden producir benzopireno, un fuerte carcinógeno, si se queman durante el proceso de cocción. Por tanto, reducir el uso de alimentos fritos en la dieta diaria es beneficioso para la prevención del cáncer.
Cambiar los malos hábitos alimentarios: Los malos hábitos alimentarios son un factor importante que conduce al cáncer. Los malos hábitos alimentarios aumentan en gran medida la probabilidad de padecer cáncer. Por ejemplo, llevar una dieta rica en grasas, gustar la comida caliente, fumar y beber, etc. Aunque no son directamente cancerígenos, todos son factores de alto riesgo de cáncer. También se comen encurtidos, frituras, barbacoas, maní mohoso, etc. Es probable que estos alimentos ingieran carcinógenos, lo que puede provocar cáncer con el tiempo.