¿Cuáles son las diez mejores delicias de Guangxi?
1. ¿Fideos de caracol de Liuzhou?
2. ¿Fideos de arroz de Guilin?
3. Cerdo aromático Hechi Huanjiang
4. Pasta Wuzhou Guiling
5. Albóndigas de arroz Nanning
6.
7. Huang Yao Tofu Nao
8. Té de hierbas de Wuzhou
9. Carne y huevos de Yulin
10. Fideos
1. Los fideos de caracol de Liuzhou son un alimento básico elaborado con sopa de caracol y fideos de arroz. Los fideos de arroz contienen proteínas, carbohidratos y otros ingredientes que tienen el efecto de fortalecer el bazo y son adecuados para la deficiencia del bazo.
2. Los fideos de arroz de Guilin son un snack tradicional famoso en Guilin, Guangxi, con una larga historia. Es famoso por su sabor único. Su mano de obra es exquisita. En primer lugar, el mejor arroz índico temprano se muele hasta obtener pulpa, se embolsa, se filtra y se seca, se rellena con masa, se cocina y se prensa para formar raíces u hojas redondas. Las características de los fideos de arroz redondos, los fideos de arroz hojaldrados y los fideos de arroz son blancas, tiernas, suaves y refrescantes.
3. El cerdo Huanjiang Xiang es una raza de cerdo rara en mi país, de piel negra y suave. Los lechones se pueden vender por menos de 20 libras. El cerdo tierno de 17 y 18 libras está en su forma más deliciosa. A lo largo de los siglos, los gobiernos locales han utilizado cerdos aromáticos como tributo a la corte imperial.
4. El ungüento Wuzhou Guiling es una especialidad de la ciudad de Wuzhou, región autónoma de Guangxi Zhuang, y es un producto emblemático de la geografía nacional de China. Es una dieta medicinal tradicional con una larga historia. Según la leyenda, originalmente era un material medicinal precioso para los emperadores de la dinastía Qing.
5. Las empanadillas de fen son empanadillas elaboradas con rellenos envueltas en envoltorios de harina de arroz. Es un refrigerio tradicional Han en Nanning, con rico aroma a arroz y sabor delicioso.
6. El Laoyoufen es un manjar local en Nanning, Guangxi. En 2007, fue seleccionado en el primer lote de 26 listas de patrimonio cultural intangible anunciadas por la ciudad de Nanning. Junto con los fideos de caracol de Liuzhou y los fideos de arroz de Guilin, también se los conoce como los "tres fideos de arroz principales" en Guangxi.
7. La reputación de Huangyao Tofu es de gran alcance. El gran escritor Su Dongpo elogió una vez: ¿Por qué molestarse con el pollo y el delfín cuando esto está sobre la mesa? Hay algunos chiringuitos de granja a ambos lados de las calles fuera de la ciudad antigua.
8. El té de hierbas de Wuzhou se extendió a Guangdong y al sudeste asiático con la migración del pueblo de Guangxi. Debido a que Wuzhou es cálido, lluvioso y húmedo durante todo el año, las personas que viven en esta área son propensas a enojarse (la gente local lo llama "aire caliente"), especialmente después de comer comida frita y no descansar lo suficiente, es fácil para "caliente "aire" entre en erupción, lo que puede provocar graves molestias en la garganta y las encías.
9. Los huevos con carne de Yulin, también conocidos como albóndigas, son uno de los bocadillos especiales locales de Yulin. Las albóndigas de Yulin son blancas, tiernas, crujientes, sin residuos, deliciosas y elásticas. Cuando se dejan caer desde una altura, pueden rebotar hasta 10-20 centímetros. Están elaborados con carne de cerdo y ternera. Durante la República de China, muchos restaurantes y restaurantes de Yulin vendían albóndigas.
10. El polvo de manitas de cerdo es un manjar único en Guangxi. Yulin es conocida como la "Ciudad de los bocadillos", y el polvo de patas de cerdo de Yulin es uno de los bocadillos famosos de Yulin.