Industria turística del condado de Pinghe
El templo de Tongling está construido en una cueva natural, con la parte superior cubierta de rocas y la parte inferior mirando al acantilado. Sólo hay una "escalera" para subir. A cien metros frente a la cueva, un hilo de agua cae como perlas; después de la lluvia, los manantiales y las cascadas son como cuentas colgantes, lo cual es inmersivo e impresionante.
También hay paisajes culturales como la antigua residencia del "Dios de Alishan" de la provincia de Taiwán, Wu Feng, la sala de conferencias Huang Daozhou y la antigua residencia de Lin Yutang, así como plantas subtropicales raras y "raras". "pez salam" que tienen más de 1.200 años. El templo Sanping, un antiguo templo milenario en el sur de Fujian, está ubicado en la aldea de Sanping, en la ciudad de Wenfeng. Limita con la ciudad de Chengxi de la ciudad de Longhai al este y con la ciudad de Nanpu del condado de Zhangpu al sur. Está ubicada bajo la roca de nueve capas de la montaña Sanping en el cruce de los condados de Pinghe, Longhai y Zhangpu. Está a 47 kilómetros de Zhangzhou. Ciudad y a 30 kilómetros del condado de Pinghe.
El templo Sanping fue construido por Yang Yizhong, un monje de finales de la dinastía Tang, en el quinto año de Huichang en la dinastía Tang (845 d.C.). Según la leyenda, el emperador Wuzong de la dinastía Tang implementó la política de exterminio de budas y monjes, y el budismo sufrió un duro golpe. Para escapar del desastre, el monje Zhong Yi, que originalmente estaba estacionado en la ciudad de Sanping bajo el pico Banyun en Zhangzhou, condujo a sus monjes río abajo y atravesó tres peligros y tres pasos para llegar a la roca de nueve pisos de la montaña Sanping y fundó Templo Sanping.
El templo Sanping está orientado al sur, con el Pico del León al norte, la montaña Bijia al sur, las montañas Baizhangkang y Dabai al este y la montaña Jiuyan al oeste. El maestro Zen de Zhong Yi eligió la montaña como una serpiente que descendía de la montaña, la llamó Cueva de la Serpiente de Agua y construyó un templo al lado de la montaña. A tiro de piedra del templo, hay una montaña de tortugas, que parece una tortuga trepando. Se llama tortuga de agua. La tortuga y la serpiente se enfrentan en el norte y en el sur, lo que las convierte en tesoros naturales. Los plátanos tienen las características de piel fina, sabor fragante, carne suave, textura dulce, sin corazón, buen sabor y nutrición. Cada 100 gramos de pulpa de plátano contienen 486 julios de calorías, 20 gramos de carbohidratos, 1 gramo de proteína, 20 mg de vitamina C y contiene una variedad de nutrientes y vitaminas como fósforo, calcio y hierro. El contenido de carbohidratos y proteínas es superior al de las naranjas, mangos, piñas y papayas. La pulpa puede humedecer los pulmones y suavizar los intestinos y es una fruta natural para el cuidado de la salud.
Pinghe Banana registró la marca "Banzi" en la Oficina Nacional de Marcas en 1992 y obtuvo el derecho a utilizar la marca de alimento verde confirmada por el Centro de Desarrollo de Alimentos Verdes de China en 1995, convirtiéndose en el primer alimento verde. base productiva en el país. En 1996, el Ministerio de Agricultura la nombró una base famosa y excelente para los cultivos tropicales del sur de Asia, y el Centro de Investigación para el Desarrollo del Consejo de Estado le otorgó el título de Ciudad Natal del Banano de China. El área de plantación de banano en la ciudad de Banzi es de 35.000 acres, lo que representa el 92,5% de la tierra cultivada de banano, con una producción anual de 654,38 millones de toneladas. Ha logrado una base de productos y beneficios a gran escala, formando la mayor base de banano y el mayor mercado de distribución. en el país. Hay 12.000 personas dedicadas a la plantación, procesamiento, transporte y comercialización del banano, y se han establecido puntos de venta en más de 30 provincias y ciudades de todo el país. El cultivo de té en el condado de Pinghe tiene una historia de más de 1.000 años. Ya a finales de las dinastías Ming y principios de la Qing, el té producido en la montaña Pinghe Dafeng se exportaba a Myanmar y otros países. Heping tiene un clima monzónico subtropical del sur. La montaña Daqin, con una altitud de 1.544,8 metros, es el pico más alto de Zhangzhou. Las montañas son onduladas, los bosques densos y los arroyos gorgotean durante todo el año. Tiene un entorno ecológico natural único para producir té de alta calidad.
La orquídea de cogollo blanco recibe su nombre por sus evidentes puntas de cogollos y hojas que se asemejan a la "orquídea de hoja de bambú". El té terminado tiene un aroma característico único a "orquídea". Es una variedad de té oolong poco común en China. Ha ocupado el primer lugar en las famosas competiciones de té de Fujian más de diez veces y ha ganado medallas de oro en el país y en el extranjero. En 1995, obtuvo la aprobación provincial de variedad de árbol de té en la provincia de Fujian. En la Conferencia de Evaluación del Famoso Té de Fujian de 1997 y en el Gran Premio White Bud King de la "Copa Jiufeng", el precio de subasta de 500 gramos de té fue de 180.000 yuanes, el más alto del país.
Bai Ya Lan tiene un aspecto compacto y bien proporcionado, color verde oscuro y aceitoso, color sopa amarillo anaranjado, alto aroma, sabor refrescante y delicado, y hojas rojas y verdes en la parte inferior. un buen producto entre los tés verdes. El contenido de polifenoles del té es 15,7, el contenido de cafeína es 2,8, el contenido total de catequinas es 11,78 y el contenido de aminoácidos es 0,8.
Anning Creek Pillow Cake se llama así porque parece una almohada larga.
Se dice que durante el período Jiajing de la dinastía Ming, había un hombre llamado Li Wencha en la ciudad occidental de Xiaoxi. Se retiró y regresó a su ciudad natal. Un verano, su esposa Zhang enfermó. Li Wencha llamó ansiosamente a médicos famosos de todas partes, pero ninguno se recuperó. Cuando estaba desesperada, no tuve más remedio que hacer una lista para recibir tratamiento médico. Tan pronto como se publicó la lista, fue revelada por un monje andrajoso, tuerto y cojo. Después de mirar a su esposa, el monje dijo: "Tu esposa tiene el bazo y el estómago fríos. Es mejor reponer el qi, fortalecer el bazo y eliminar la humedad. El pobre monje preparó el elixir en polvo Shen Ling Baizhu y le pidió al pobre monje que le enviara Alguien a Tonggu Rock a buscar el medicamento ". Después de tomar el medicamento, Li Wen. Hay ocho pequeños pasteles medicinales cuadrados con forma de almohada en la caja. El monje me dijo que tomara dos pastillas al día, después del desayuno y la cena, y que volviera a ver al médico cinco días después. Después de tomar este medicamento, la condición de la Sra. Li realmente se recuperó al 80%. Al quinto día, el monje volvió a ver al médico. Dijo: "La enfermedad de la señora se ha curado, es mejor cuidarla lentamente". Entonces abrió otra publicación, "Decocción de astrágalo Jianzhong", y explicó: "Por favor agregue astrágalo, ramita de canela, raíz de peonía blanca, Zhigancao, Crush". jengibre y azufaifa en polvo, agregue azúcar de malta como relleno, muela Poria cocos hasta convertirla en polvo y haga una piel, procese en forma de almohada cuadrada, hornéela a fuego tibio y tome tres pastillas después de las comidas. Es fragante, crujiente, nutre el Qi y equilibra. la mente y definitivamente curará la enfermedad de la señora". Wen Li Zha escuchó con atención y quedó completamente convencido. Después de que el monje se fue, preparó pasteles medicinales según las instrucciones y continuó dándoselos a su esposa. Pronto su enfermedad quedó completamente curada.
La historia del elixir del monje para curar enfermedades se extendió por toda la ciudad e incluso llegó a la capital. Después de que el emperador Jiajing se enteró de esto, ordenó a Li Xishan que ofreciera pasteles tipo almohada como tributo. Esta vez, Li Wencha estaba ansiosa porque el pastel de almohada era un pastel medicinal, no un refrigerio de té. ¿Cómo pudo el emperador probarlo al azar? No tuvo más remedio que reemplazar los pasteles medicinales con bocadillos de té y contrató a un famoso pastelero de Xikou. Usó cítricos, sésamo y semillas de maní como relleno, harina como piel, la mezcló con manteca de cerdo, hizo tortas de almohada y se las presentó al emperador para que las probara. Como era de esperar, el pastel era pequeño y exquisito, dulce y crujiente, y combinaba muy bien con el té. Desde el emperador hasta los príncipes y ministros, todos lo elogiaron después de probarlo, y el pastel Xizhen valía cien veces más. Más tarde, la familia Li decayó en Xishan y sus descendientes se ganaron la vida vendiendo pasteles de almohada. Desde entonces, la forma de elaborar este tipo de tartas se ha extendido entre la gente.