¿A dónde pertenece la patata Butuowu?
Las patatas negras Butuo son una especialidad del condado de Butuo, prefectura autónoma Yi de Liangshan, provincia de Sichuan. Las patatas Butuuu tienen cualidades incomparables con las patatas producidas en otros lugares. Tiene piel fina, textura tierna, alto contenido de almidón, nutrición rica, buen sabor y no se conserva en almacenamiento.
Cuando se trata de Butuo, la gente naturalmente pensará en las patatas y las patatas negras de Butuo, porque las patatas y las patatas negras de Butuo son tan famosas como las granadas Huili, los pimientos verdes Jinyang y las manzanas Yanyuan dentro y fuera de la provincia. y son profundamente amados por los consumidores. Cualquiera que haya estado en Butuo puede probar las patatas Butuo en la mesa del comedor, especialmente las patatas Butuo, que son las patatas más deliciosas. Es difícil para la gente común comer patatas Butuo, y es posible que la mayoría de la gente en Butuo ni siquiera las pruebe. auténticas patatas Butu.
El nombre del pueblo Yi de la papa en Butuowu es "Youya Anian", que incluye principalmente "Youya Nianbo" y "Anian Youya". Crece en zonas montañosas alpinas por encima de los 2.600 metros sobre el nivel del mar y es un producto agrícola ecológico y libre de contaminación. Las patatas Butuuu tienen cualidades incomparables con las patatas producidas en otros lugares. Tiene piel fina, textura tierna, alto contenido de almidón, rica nutrición, buen sabor y no se conserva en almacenamiento. Las patatas son pequeñas y exquisitas, generalmente entre 7 y 8 cm de diámetro. Después del corte, hay un anillo violeta a 4-5 mm de distancia de la epidermis y la pulpa de la papa en el centro es blanca. Si no hay un anillo morado, es falso. En su lugar de origen, un kilogramo cuesta alrededor de 2,4 yuanes, pero el precio minorista de las patatas Butuowu con embalaje y marca unificada es de 30 yuanes. El precio de venta al público de 10 kilogramos de embalaje normal es de 40 yuanes.
La patata negra tiene requisitos especiales de clima, suelo y fertilizantes. Generalmente, es más adecuado para plantar en áreas especiales con suelo fértil, buen drenaje, gran diferencia de temperatura entre el día y la noche y una larga capa de niebla a una altitud de 2600-2800 metros. Además, existen fertilizantes químicos, fertilizantes fosfatados, pesticidas, etc. No se puede utilizar para plantar, sólo se puede utilizar estiércol de corral no contaminante. Si dejas estas condiciones básicas de cultivo, las patatas negras nunca tendrán buen sabor. Debido a los requisitos únicos de las condiciones de cultivo de la papa negra, las áreas del condado que son verdaderamente adecuadas para cultivar papa negra se limitan a algunos grupos de aldeanos en nueve ciudades, incluidas Huolie, Laguo, Wadu, Misha y Jiudu.