¿Cuál es el mejor lugar para que un chef aprenda?
1. Nueva Escuela de Cocina Oriental
Fundada en 1988, New Oriental Cooking Education ha heredado y desarrollado la extensa y profunda cultura gastronómica china, integrando la cocina de Sichuan y la cocina de Hunan. , Cocina cantonesa, cocina de Anhui, cocina de Shandong, cocina de Huaiyang, la esencia de la cocina de Fujian, la cocina de Zhejiang y otras cocinas importantes combinan técnicas de cocina clásicas chinas y occidentales.
2. Oumiqi Western Pastry and Western Food School
Oumiqi Western Pastry and Western Food Education es una institución educativa para profesionales dedicados a la pastelería occidental en China. Está afiliada a la National Xinhua. Education Group y es el principal proveedor de educación vocacional del grupo en el campo. Se fundó una marca occidental de educación alimentaria. Oumiqi Western Pastry and Western Food Education cuenta ahora con más de diez sucursales, distribuidas en ciudades grandes y medianas como Shanghai, Nanjing, Shenyang y Chengdu.
3. Escuela Técnica de Cocina del Sur de China de Guangxi
Esta es una escuela de formación en cocina clave que integra formación, certificación y empleo. Se inauguró en 1996 y ha ganado buena visibilidad y reputación social. Ahora se la conoce como la "Escuela famosa del sur de China". La escuela une fuerzas con la Escuela Técnica y Vocacional de Nanning para administrar escuelas de forma conjunta.
4. Beijing, Escuela de Cocina Qu Haohe
Fundada por el Sr. Qu Hao. El Sr. Qu Hao absorbió conceptos avanzados de gestión escolar en el país y en el extranjero y, al mismo tiempo, combinó orgánicamente con el estado de desarrollo del mercado de catering nacional, fundó una nueva institución internacional de educación en habilidades culinarias y creó un nuevo modelo de gestión escolar nacional. .
5. Escuela Técnica de Cocina de la Nueva Era de Xi
La Escuela de Formación de Cocina de la Nueva Era es una base de educación en restauración aprobada por la Oficina de Recursos Humanos y Seguridad Social de Xi, con chefs y técnicos experimentados. y responsables de cocina Talento. Es una institución de formación de chefs profesionales a gran escala y bien equipada en la región noroeste.
6. Escuela de Chef Changsha Yuelu
Fundada en 1999, está afiliada al Grupo Educativo Changsha Feixun y es conocida como "una conocida marca local de cocina de Hunan" y "la modelo de los chefs de la cocina de Hunan". Está patrocinado por el gobierno y dirigido directamente por la Dirección Municipal de Trabajo y Seguridad Social.
7. Escuela Internacional de Cocina del Sureste
Esta escuela de formación en cocina pertenece al grupo de la cadena Southeast International Culinary Institute y fue fundada en 1983. Es una institución nacional de educación y formación de nivel A, una unidad de gestión escolar avanzada y una unidad de gobierno de la Asociación Provincial de Técnicos.