Cómo hacer yogur con una máquina de yogur Cinco cosas a tener en cuenta al hacer yogur con una máquina de yogur
Cómo hacer yogur con una máquina de yogur
Máquina de yogur para hacer yogur - materias primas/herramientas
Yogur viejo, leche pura en caja, máquina de yogur, cuchara , yogur Entrantes, zumos, fructosa, miel.
Pasos para hacer yogur con máquina de yogur
01-Saque el yogur viejo y la leche pura en caja y saque el iniciador de yogur helado del frigorífico;
02-Uso Esterilice el recipiente de la máquina de yogur con agua hirviendo; vierta una pequeña cantidad de leche pura en el recipiente,
Luego vierta todo el paquete de iniciador de yogur en el recipiente y revuelva uniformemente con un cuchara o palillos; agregue el resto de la leche pura Vierta en el recipiente y revuelva uniformemente nuevamente con una cuchara o palillos 03-Tape el recipiente y póngalo en la máquina de yogur al prepararlo en invierno, puede agregar agua tibia al cuerpo; ;
04-Cubra la tapa de la máquina de yogurt;
05-Enchufe el enchufe y la máquina de yogurt comienza a funcionar; la máquina de yogurt por microcomputadora necesita configurar el tiempo de fermentación ( consulte el manual de instrucciones para obtener más detalles);
06-Cuando se utiliza yogur puro como fuente de fermentación, el tiempo de fermentación es de 6 a 8 horas; cuando se utiliza yogur iniciador como fuente de fermentación, el tiempo de fermentación es de 8 horas; -12 horas; el tiempo de fermentación se verá afectado por la temperatura ambiente y la temperatura inicial de las materias primas, por lo que cuando la temperatura ambiente es baja o al elaborar con leche refrigerada, es necesario ampliar el tiempo adecuadamente. Pero el plazo máximo no excederá de catorce horas. (Cuando se utiliza yogur puro como fuente de fermentación, el tiempo máximo no supera las 10 horas)
07-El yogur fermentado se condensa en forma de "cuajada de tofu" y está listo para comer a unos 40 grados.
Mételo en el frigorífico en verano y el yogur tendrá un aroma puro y un sabor excelente. 08-Antes de comer el yogur, puedes condimentarlo con agua, jugo, fructosa y miel según las indicaciones; tu propio gusto.
Cinco cosas a tener en cuenta al utilizar una yogurtera para hacer yogur
En primer lugar, evita abrir las botellas con frecuencia durante el proceso de fermentación. Al preparar yogur, a muchas personas les gusta abrirlo para ver el efecto.
O revolver, de hecho esto es incorrecto. Abrir demasiado durante la fermentación del yogur afectará el efecto. En segundo lugar, las máquinas de yogur sólo se pueden esterilizar con agua hirviendo. Cuando muchas personas hablan de desinfección, inmediatamente obtienen algunos desinfectantes químicos para desinfectar. Sin embargo, la máquina de yogur no se puede desinfectar con desinfectantes químicos, de lo contrario causará grandes obstáculos al yogur, por lo que solo se puede utilizar agua hirviendo.
En tercer lugar, la leche que contiene antibióticos no se puede utilizar como materia prima para el yogur, por lo que a la hora de elegir productos lácteos hay que prestar atención a cuáles contienen antibióticos.
En cuarto lugar, para identificar una fermentación exitosa, normalmente el yogur fermentado está semisolidificado, con una superficie blanca y suave y un aroma lácteo.
En quinto lugar, la vida útil en general, la vida útil del yogur casero no es muy larga, solo de 2 a 3 días, si no se puede beber de una vez, se debe refrigerar en el frigorífico.
?
Cómo limpiar máquinas de yogur
Para limpiar las máquinas de yogur, la gente generalmente elige redes de oxígeno para su limpieza. El método de limpieza específico es el siguiente:
Primero, remoje el objeto en agua tibia con una concentración de 0,5 ~ 2% a aproximadamente 30 grados durante 25 minutos. Es apropiado si el objeto acaba de sumergirse. agua (esto se llama remojo espeso), o como para las máscaras MM, envuelva el objeto con un trapo empapado en oxígeno y agua. Manténgalo en alta concentración durante 25 minutos y luego enjuague con agua.
Esto no solo puede ahorrar oxígeno, sino también eliminar manchas, olores y grasa durante el lavado, ¡especialmente el efecto de esterilización 100% es el mejor! Resumen del editor: lo anterior es una introducción a cómo utilizar una máquina de yogur para hacer yogur. ¡Espero que pueda ayudar a amigos necesitados! Estén atentos a nuestro sitio web para obtener más información. Más adelante se presentará contenido más interesante.