¿Cuáles son las especialidades de frutas de Shanxi?

El albaricoque rojo Placer Gold es una especialidad del condado de Qingxu, ciudad de Taiyuan, provincia de Shanxi. El "albaricoque rojo dorado" es famoso por su forma grande y redonda, su corazón pequeño, su piel fina y su pulpa espesa, y su sabor agridulce, y su historia de cultivo se remonta a más de 1.200 años. El albaricoque rojo dorado Placer es una fruta rara famosa en Shanxi y en el extranjero. Está catalogado como el primero de los tres albaricoques famosos de Shanxi. El albaricoque rojo dorado de Qingxu es un producto agrícola protegido por indicación geográfica.

2. Azufaifa Taigu Huping

La azufaifa Taigu Huping es una fruta característica de Jinzhong, Shanxi, con una larga historia. Es difícil estudiar la producción, el nombre y la historia específica del cultivo de la azufaifa de Huping. El condado de Taigu, ciudad de Jinzhong, provincia de Shanxi, está ubicado en la meseta de Loess. Está bendecido con luz solar, agua, fertilizantes y diferencias de temperatura adecuadas para el crecimiento de árboles de azufaifa como el Hupingzao. La azufaifa Taigu Huping producida tiene piel fina, pulpa gruesa, sabor dulce y núcleo pequeño.

3. Uva Qingxu

La uva Qingxu es una fruta especial de la ciudad de Taiyuan, provincia de Shanxi, con una larga historia. Es una de las zonas productoras de uva más famosas de China y se la conoce como la "Ciudad natal de las uvas". El condado de Qingxu tiene un entorno geográfico superior, un clima templado y cuatro estaciones distintas, lo que es particularmente adecuado para el cultivo de uvas. Las uvas producidas son de buena calidad, con sabor delicioso y dulce, color brillante y alto contenido de azúcar.