¿Cuáles son las especialidades famosas en el distrito de Jinyuan, Taiyuan, Shanxi?
1. Arroz Jinci
El arroz es un alimento básico que comemos a menudo en nuestra vida. Hoy en día, cada vez más personas prestan atención a la salud, y es fundamental elegir arroz de buena calidad para su consumo. Lo que quiero presentar aquí es el arroz Jinci producido por Jinyuan. Este tipo de arroz tiene granos completos y es cristalino. El arroz al vapor tiene un rico aroma y un sabor delicado. Es una variedad de arroz poco común y preferida por los consumidores en el mercado.
2. Raíz de Loto Jinci
La raíz de loto es una verdura muy deliciosa y rica en nutrientes. Es fantástico para guisar, freír y hacer ensaladas frías. Aquí en Jinyuan, el suelo es fértil y el agua abundante, lo cual es muy adecuado para cultivar raíces de loto como ésta. La carne es blanca, crujiente y tierna, de textura delicada, piel fina y de gran tamaño. Es crujiente y dulce cuando se come cruda, y suave y cerosa cuando se cocina. También tiene los efectos de nutrir la sangre, aliviar el calor y eliminar el calor. ¡Es una especialidad sana y deliciosa!
3. Fideos de tijera
Los fideos de tijera son fideos cortados con tijeras y son especialmente populares en la zona. Se elabora principalmente con la mejor harina local. El buen sabor de este par de fideos de tijera depende principalmente de los ingredientes y la artesanía de la masa. La dureza del sabor está estrechamente relacionada con la masa. Este tipo de fideos se pueden freír o hervir, ambos quedan deliciosos. Además, este tipo de alimento es fácil de digerir y protege el estómago. Este es un alimento muy saludable y apto para todas las edades.
4. Guo Mooncake
Los pasteles de luna generalmente se comen durante el Festival del Medio Otoño, pero ahora no es necesario esperar hasta el Festival del Medio Otoño para comerlos. Cada Festival del Medio Otoño, la gente compra pasteles de luna en grandes cantidades como regalo para familiares y amigos. Lo que quiero presentarles aquí es el Guo Mooncake de Jinyuan, que es exquisito y hermoso, tiene un sabor dulce, suave y delicioso. Y los rellenos son muy ricos, nutritivos y saludables. ¿Sería más significativo enviar pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño?
5. Festival de los Faroles de Jinci
Yuanxiao, al igual que los pasteles de luna, solo se come en días especiales, por lo que, naturalmente, es un alimento imprescindible durante el Festival de los Faroles. Está hecho de arroz glutinoso local de alta calidad y envuelto con rellenos dulces. El Festival de los Faroles redondos es particularmente hermoso. Para que este Yuanxiao sea delicioso, también se esforzaron mucho en los rellenos. Se encuentran disponibles sésamo, azúcar moreno, nueces y otros rellenos. Tiene un sabor dulce, nutritivo y muy delicioso. Hoy en día, mucha gente considera esto como un desayuno saludable y delicioso.