¿Qué tipo de espino es mejor? Espino de frutos grandes, la variedad más dulce y de mayor tamaño.
El espino es un árbol frutal común, y su fruto es el conocido fruto del espino, del que se pueden convertir rodajas de espino y tortas de espino. Tiene un sabor agridulce y tiene el efecto de fortalecer el estómago y digerir los alimentos, por eso a mucha gente le gusta comprarlo.
Las variedades de árboles de espino comunes incluyen Big Venus, Xinyi Hawthorn, Big Cotton Ball, Big Pentagon, Wild Lily, Wild Lily y Big Fruit Mountain. Excelentes variedades de espino incluyen Big Venus, Big Cotton Ball, Big Five Faces, Wild Lily, Nanshan Hawthorn, etc.
1. Gran Venus
La variedad "Gran Venus" se distribuye principalmente en Shandong, Hebei, Shanxi y otros lugares. Tiene un sabor amargo, frutos pequeños y piel de color rojo intenso. de color un poco morado y de textura carnosa, es duro y compacto y muy adecuado para su elaboración en bollería, conservas de frutas, vino, zumos, etc.
2. Grandes bolas de algodón
Los árboles de espino tienen una gran adaptabilidad al medio ambiente y se pueden plantar en la mayoría de las zonas. Su fruto es relativamente grande, la pulpa es muy blanda, ligeramente ácida, no especialmente ácida y generalmente se come cruda.
3. Pentágono grande
El espino es originario de Shandong y posteriormente se cultivó en Henan, Shanxi y Liaoning. El fruto es pequeño y tiene un núcleo grande. Por lo tanto, no hay mucha pulpa en el interior, pero tiene un sabor muy dulce, tiene mejor sabor y es muy estable en almacenamiento. Se puede recoger de junio a octubre y no se pudrirá de forma natural si se almacena en mayo del año siguiente.
4. Rojo torcido
El espino, también conocido como Cuoko, tiene frutos grandes, piel de color rojo brillante y pulpa tierna. Además, hay un ligero bulto en el tallo del fruto del espino rojo, que parece como si se hubiera caído una rama. El espino rojo tiene un bajo contenido de ácido y es adecuado para hacer mermelada o rodajas de espino.
5. Espino del Sur
La calidad de esta variedad de espino es muy buena, el sabor es muy dulce, se siente un poco fresco al comerlo y huele a fruta. .