Fideos de arroz para bebés
¿Qué es el cereal de arroz para bebés?
Cuando los bebés tienen entre 4 y 6 meses, es necesario añadir alimentos complementarios de forma oportuna y científica. Lo más importante es el cereal de arroz para bebés.
La harina de arroz infantil es un alimento complementario infantil elaborado a partir del arroz como materia prima principal, complementado con ingredientes opcionales como azúcar, verduras, frutas, huevos, carne, etc., además de nutrientes como el calcio. , fósforo y hierro. Con el avance de la tecnología moderna, la mayoría de los cereales de arroz para bebés se están volviendo más completos y ricos en nutrientes. Por ejemplo, además de elementos convencionales como calcio, fósforo, hierro, yodo y zinc, también se añaden vitaminas A, C, D, E, B y ácido fólico y ácido pantoténico exclusivos de la leche materna.
El cereal de arroz infantil es uno de los alimentos más importantes en la alimentación complementaria. Para mantener una nutrición completa y equilibrada del bebé, según la práctica internacional, la alimentación infantil con cereales de arroz suele dividirse en tres etapas: 4 a 24 meses, 6 a 24 meses y 8 a 24 meses.
¿Cómo hacer fideos de arroz baby?
¿Cómo hacer fideos de arroz baby? De hecho, diferentes marcas de fideos de arroz tienen diferentes temperaturas y métodos de preparación. Por ejemplo, la sémola orgánica Teffen se mezcla con agua - harina de arroz - revuelva - deje reposar, la harina de arroz de cuarzo se mezcla con agua - harina de arroz - deje reposar - revuelva, la harina de arroz Heinz se mezcla con agua - revuelva - deje reposar - revuelva. Para garantizar el sabor y la nutrición de los fideos de arroz, cada marca tiene su propia proporción de mezcla única. Cuando mamá prepara fideos de arroz, solo necesita seguir las instrucciones de la caja. Además, la cantidad de fideos de arroz y agua añadidas se determina mejor según el método de elaboración. Los fideos de arroz demasiado espesos no sólo saben mal, sino que también son difíciles de digerir. Los fideos de arroz demasiado finos harán que el bebé se sienta satisfecho después de unos pocos bocados, pero le darán hambre fácilmente.
Dos puntos a tener en cuenta al mezclar fideos de arroz
Ten cuidado de no utilizar agua mineral al hacer fideos de arroz. En la vida diaria, muchas personas piensan que el agua mineral es beneficiosa y la utilizan para cocinar arroz, hacer sopa o té. Aunque el agua mineral contiene una variedad de oligoelementos, no es adecuada para preparar cereal de arroz o leche en polvo para bebés. Hay muchos minerales en el agua, lo que significa que la concentración de agua es alta, por lo que el agua no es fácil de absorber. El tracto gastrointestinal del bebé está relativamente débil y beber agua mineral provocará una mala absorción.
No mezclar harina de arroz y leche en polvo. Tanto la harina de arroz como la leche en polvo tienen sus propios requisitos de concentración de humedad y temperatura del agua. Comerlos juntos puede aumentar la carga sobre el tracto gastrointestinal del bebé, afectando así la absorción de nutrientes.
Cómo comer fideos de arroz para bebés
En los primeros tres meses después del nacimiento, el bebé tiene muy pocas glándulas salivales, y la amilasa contenida en las glándulas salivales y la amilasa en las digestivas El tracto también es bastante pequeño. Si le das a tu bebé cereal de arroz en este momento, no será fácil de digerir. Por lo general, cuando el bebé tenga 4 meses, puedes empezar a añadirle fideos de arroz, de menos a más, uno a uno. No existe una regla específica sobre cuánto tiempo se pueden comer los fideos de arroz. Cuando al bebé le salgan los dientes y pueda comer gachas y fideos, podrá dejar de comer fideos de arroz.
Se recomienda que a la hora de añadir alimento complementario, los fideos de arroz con hierro sean la primera opción, una cucharada de fideos de arroz con diez cucharadas de agua a la vez, una cucharada a la vez (normalmente utilizamos una cuchara esmaltada tomar sopa). Una vez al día, después de una semana el bebé se acostumbra, luego dos veces al día.
El cereal de arroz infantil se puede añadir antes o después de cualquier lactancia, es decir, desde el principio se debe prestar atención a añadir alimento complementario al mismo tiempo que se añade leche, y evitando añadirlo entre dos. leches.
Cuando agregues fideos de arroz por primera vez, puedes dejar que tu bebé coma menos, porque algunos niños son alérgicos a los fideos de arroz y comer menos evitará estos problemas. Al principio añadir unos 5 gramos, es decir una cuchara pequeña, unos 2,5 gramos por cuchara, dos cucharadas por cuchara, y hacer una pasta para el niño.
En el proceso de alimentación, en la etapa inicial de agregar alimentos complementarios, el objetivo principal de agregar alimentos complementarios no es complementar la nutrición, sino dejar que el bebé aprenda a comer y aprenda a apretar con la lengua. y boca movimientos continuos de la lengua y la boca para masticar y tragar alimentos. Este es el proceso de comer.
Cómo hacer fideos de arroz baby
El método para hacer fideos de arroz baby es el siguiente. Los padres preparan personalmente alimentos complementarios para sus bebés, lo que no solo garantiza la seguridad y la higiene dietética, sino que también les llena el profundo cariño.
Paso uno: preparar el arroz.
A excepción del arroz glutinoso (el arroz glutinoso no es fácil de digerir y no es apto para bebés), cualquier otro arroz del mercado servirá. Muele el arroz directamente hasta convertirlo en polvo. No se requiere limpieza antes de lijar. Hay un nutriente en la capa exterior del arroz. Se arruinó después del lavado.
Paso 2: Preparar los accesorios.
Además del arroz, también podemos añadir algunos otros ingredientes auxiliares para aumentar la nutrición de los fideos de arroz, como por ejemplo: nueces para nutrir el cerebro, cebada para nutrir los riñones, ñame y molleja de pollo para ayudar a la digestión. , frijoles negros para nutrir la sangre, semillas de loto de fuego. Estos se pueden moler hasta convertirlos en polvo y agregarlos a la harina de arroz.
Paso 3: Saltear y triturar hasta convertirlo en polvo.
Primero poner el arroz preparado en la olla, sofreír a fuego medio durante 3 minutos, luego verter, luego poner los accesorios preparados en la olla y freír a fuego medio durante 3 minutos y luego apagar; calor. Vierte el arroz en la olla y revuelve bien. Después de enfriar, tomar el polvo y molerlo. Los padres deben tener en cuenta que el polvo de harina de arroz para bebés se debe moler al menos tres veces, porque cuantas más veces se muele, más fino es y más propicio para el bebé.
Paso 4: Guardar.
Una vez molida la harina de arroz baby, es muy importante conservarla. Debido a que se humedecerá si no se presta atención, es difícil garantizar la calidad. Por eso debemos guardarlo en un frasco sellado y no cocinar demasiados fideos de arroz a la vez.
Paso 5: Método dietético
Cuando el bebé come fideos de arroz, los padres primero deben sacar una cantidad adecuada de fideos de arroz y verterlos en la olla, luego agregar una cantidad adecuada de agua fría o tibia para derretirlo (no se permite agua caliente). Luego cocine a fuego lento, revolviendo repetidamente durante el proceso de calentamiento, hasta que la pasta de arroz se vuelva fragante. ¡Se puede regalar a bebés! A la hora de preparar fideos de arroz, también puedes añadir un poco de jugo de verduras, carne picada y otros alimentos complementarios. En este momento, al cocinar fideos de arroz, agregue menos agua y agregue otros alimentos complementarios hasta que los fideos de arroz estén medio cocidos.
Cómo hacer tus propios fideos de arroz baby
La forma más fácil de hacer tus propios fideos de arroz:
1 Remojar el arroz durante más de 2 horas. Sácalo y ponlo en una licuadora.
2. Añade cualquier tipo de verdura o fruta a la licuadora y licúa hasta obtener una masa de barro.
3. Vierte la leche en una olla y agrega un poco de agua, remuévela con una cuchara mientras la calientas y hiérvela hasta obtener una pasta espesa.
Puedes añadir boniatos, calabazas, zanahorias o verduras y revolver al gusto de tu bebé. Para los bebés mayores, también puedes añadir carne, etc. Este tipo de fideos de arroz caseros son frescos y nutritivos y el método es sencillo.
Cómo elegir fideos de arroz para bebés
1. Intente elegir productos de empresas de marca de gran escala y de buena calidad de producto y servicio. El diseño de la fórmula del producto de estas empresas es más científico y razonable, el control de las materias primas es más estricto y la calidad está garantizada.
2. Compruebe si las etiquetas del embalaje están completas. Según las normas nacionales, el embalaje exterior debe estar marcado con el nombre de la fábrica, la dirección de la fábrica, la fecha de producción, la vida útil, los estándares de ejecución, la marca registrada, el contenido neto, la lista de ingredientes, la lista de composición nutricional y los métodos de consumo. Es mejor no comprar un producto que carezca de cualquiera de los anteriores.
3.Comprueba si las etiquetas de la tabla de información nutricional están completas y si el contenido es razonable. La etiqueta nutricional generalmente debe indicar nutrientes básicos como calorías, proteínas, grasas y carbohidratos, vitaminas como la vitamina A, vitamina D, algunas vitaminas del grupo B y oligoelementos como calcio, hierro, zinc y fósforo. También se deben etiquetar otros nutrientes añadidos. Según la "Norma nacional para alimentos complementarios para lactantes durante el período de destete", el contenido de vitamina A y vitamina D oscila entre 1.000 y 1.500 unidades internacionales y entre 200 y 400 unidades internacionales, respectivamente. Si las vitaminas A y D, que son los principales indicadores nutricionales, son inferiores a los estándares nacionales, puede provocar desnutrición infantil.
4. Leer las instrucciones del embalaje del producto. Los fideos de arroz para bebés deben indicar claramente que el alimento ideal para los bebés es la leche materna. Este producto se puede consumir cuando la leche materna es insuficiente o no hay leche materna disponible. Los bebés mayores de 6 meses deben complementar este producto con alimentos complementarios. Los fideos de arroz con fórmula de destete también deben indicar el alimento de fórmula de destete o el alimento complementario de destete. Estas afirmaciones deben ser aclaradas por las empresas a los consumidores.
5. Fíjate en el color y olor del producto. Los fideos de arroz de buena calidad deben ser blancos, uniformes y tener el aroma de los fideos de arroz sin otros olores como fragancias.
6. Fíjate en la forma organizativa y el impulso del producto. Debe quedar pulverulento o escamoso, seco y suelto, uniforme y sin grumos. Después de preparar o cocinar con la cantidad adecuada de agua tibia, revuelva bien y lubrique hasta formar una pasta.
7. Según la tabla de contenido de ingredientes, se puede saber si complementar la harina de arroz durante el período de destete o la harina de arroz durante el período de destete. El primero no sólo aporta una determinada cantidad de calorías, sino que también aporta grasas, proteínas, minerales y vitaminas.
Precauciones al comer cereal de arroz para bebés
Lo que más necesitan los bebés durante su etapa de crecimiento es proteína. El contenido de proteínas de la harina de arroz es bajo y no puede satisfacer las necesidades del crecimiento y desarrollo infantil. Si en lugar de leche se utiliza únicamente harina de arroz, se producirá una deficiencia de proteínas.
Las manifestaciones específicas son: crecimiento y desarrollo lento, que afecta el crecimiento del sistema nervioso, el sistema sanguíneo y los músculos del bebé, baja resistencia, inmunoglobulina insuficiente y fácil de enfermar.
Por lo tanto, los bebés y niños pequeños menores de 1 año deben seguir recibiendo principalmente leche de fórmula en polvo.
Los bebés que son alimentados con harina de arroz durante un tiempo prolongado crecerán lentamente en altura, pero su peso no necesariamente disminuirá. En cambio, la piel es blanca y grasa, y está cubierta de grasa convertida por la ingesta excesiva de azúcar, lo que médicamente se llama barro. Sin embargo, estos niños son fuertes por fuera y secos por dentro, a menudo padecen anemia, raquitismo y son propensos a sufrir bronquitis, neumonía y otras enfermedades.
Algunos padres son aún más inadecuados al añadir alimentos con harina de arroz durante el período neonatal. La amilasa pancreática no alcanzará los niveles adultos hasta que el bebé tenga aproximadamente 4 meses, por lo que no le agregue harina de arroz dentro de los 4 meses. Después de 4 meses, alimente adecuadamente con un poco de harina de arroz, pero no solo con harina de arroz. Incluso si se mezcla con leche, debe basarse en leche y complementarse con harina de arroz.