Informe de autoexamen sobre la implementación del plan de mejora de la nutrición estudiantil

En el primer semestre de 20xx, el plan de mejora de la nutrición estudiantil de la ciudad aprovechó las actividades de aprendizaje y educación "Dos estudios y una acción" como una oportunidad. centrado en mejorar la nutrición y la salud de los estudiantes, y promovió la escuela El suministro de alimentos en el comedor es el punto de avance, y la calidad y seguridad de los alimentos nutritivos es el punto de partida para implementar integralmente planes y políticas de mejora de la nutrición de los estudiantes. De acuerdo con la idea de trabajo de "colaboración departamental, liderada por el gobierno, implementación escolar y dirigida por la educación", se implementan políticas para mejorar la nutrición de los estudiantes. Nuestra ciudad es la primera de la provincia en lograr una cobertura total de mejora de la nutrición para los estudiantes del período obligatorio en las zonas rurales. El objetivo de "hacer que los estudiantes coman de forma nutritiva y segura" propuesto por el viceprimer ministro Liu Yandong ha recibido amplios elogios del público en general y de los padres. de estudiantes. La situación relevante ahora se informa de la siguiente manera: 1. Información básica.

Los condados y ciudades de la ciudad de Weinan no forman parte de las áreas nacionales contiguas afectadas por la pobreza, y la mejora de la nutrición de los estudiantes no está dentro del alcance del proyecto piloto nacional. Es un condado piloto local en. Provincia de Shaanxi. La mejora de la nutrición y la salud de los estudiantes urbanos se ha fusionado del "Proyecto de Huevo y Leche" de Shaanxi en el pasado con el actual plan nacional de "Mejora Nutricional". Este año, 337.700 estudiantes de la ciudad han disfrutado de mejoras nutricionales en la educación obligatoria rural. El estándar en la provincia de Shaanxi es de 4 yuanes por estudiante y 100 días por semestre. Los fondos de subsidio corren a cargo de las finanzas provinciales, municipales y de condado, con una inversión de 230 millones de yuanes para mejorar la nutrición de los estudiantes, de los cuales 83,14 millones de yuanes se asignaron desde el nivel provincial, 25,5 millones de yuanes se asignaron desde el nivel municipal y 654,38 millones de yuanes. El yuan se asignó a nivel de condado. Gracias a su implementación, la mejora nutricional de los estudiantes de educación obligatoria rural en la ciudad ha alcanzado una cobertura total. Entre ellos, Tongguan, Huaxian, Hancheng, Heyang, Chengcheng, Dali, Baishui, Gaoxin y la Zona de Desarrollo Económico han alcanzado una cobertura total de mejora nutricional. alumnos de educación obligatoria.

2. Tareas clave

La construcción de comedores escolares, modelos de suministro de comidas, alimentos nutritivos y una gestión estandarizada en la etapa de educación obligatoria de la ciudad constituyen un nuevo marco para mejorar la nutrición de los estudiantes. y formando una nueva normalidad.

En primer lugar, de acuerdo con los requisitos de la política nacional, todos los comedores escolares en la etapa de educación obligatoria de la ciudad han sido restaurados desde el modelo de contratación original para ser operados de forma independiente por las escuelas. La gestión del comedor escolar se adhiere a los principios de bienestar público y sin fines de lucro, y es administrada de forma independiente por la escuela y supervisada por las autoridades reguladoras de alimentos y medicamentos, formando un mecanismo de gestión a largo plazo.

En segundo lugar, el número de nuevos comedores escolares ha aumentado año tras año y las condiciones de los comedores escolares han seguido mejorando. Tres modos de alimentación: basado en comidas, con comidas suplementadas y con comidas suplementadas, forman un nuevo mecanismo de suministro de comidas para mejorar la nutrición de los estudiantes.

En tercer lugar, según las "Directrices sobre las necesidades nutricionales de los estudiantes de la región noroeste" nacionales, las necesidades nutricionales de los estudiantes son ricas en "cinco categorías principales" de alimentos que incluyen huevos, leche, carne, verduras, frutas, arroz, harina y aceite.

4. El plan de mejora de la nutrición de los estudiantes implementa una gestión estandarizada de acuerdo con la política nacional "cinco apoyos y un apoyo" y la nueva "Ley de Seguridad Alimentaria", centrándose en la implementación de las "Medidas Provisionales Provinciales de Shaanxi". para la Supervisión y Gestión de la Inocuidad de los Alimentos en los Comedores Escolares" y la implementación del "Modelo de gestión de “Cuatro Unificación, Cuatro Publicidad y Cinco Fortalecimiento” (es decir, licitación unificada, adquisiciones unificadas, distribución unificada y transporte unificado. Confirmar públicamente el número de los estudiantes, dar a conocer recetas de nutrición de los estudiantes, dar a conocer los fondos de subsidio y dar a conocer las líneas directas de informes Fortalecer la gestión de la seguridad alimentaria, fortalecer la gestión de compras de alimentos, fortalecer la gestión de la seguridad de los fondos, fortalecer la gestión del comedor escolar), lograr la "doble seguridad" de la nutrición de los estudiantes y mejorar la calidad de los alimentos. y gestión de fondos. Hasta el momento, no ha habido ningún accidente de seguridad alimentaria ni infracción disciplinaria en la ciudad, y se ha logrado el objetivo de seguridad nutricional. El plan de mejora de la nutrición estudiantil avanza de manera constante y se implementa sin problemas.

En tercer lugar, hay problemas

1. La implementación de planes de mejora de la nutrición estudiantil en condados y ciudades tiene un amplio alcance e involucra a un gran número de estudiantes. Alivio de la pobreza educativa. En la actualidad, la labor principal del plan de mejora de la nutrición de los estudiantes la lleva a cabo la oficina de estudio y trabajo de los departamentos de educación del condado y de la ciudad. Sin embargo, la organización de trabajo, el personal y los fondos de trabajo no pueden satisfacer plenamente los requisitos de la actual labor de alivio de la pobreza. Los gobiernos populares de los condados y las ciudades deben fortalecer aún más los recursos humanos y financieros para garantizar un alto grado de atención a la implementación de esta política de proyecto en beneficio de la gente y sus medios de vida.

2. En la actualidad, casi todos los empleados de los comedores escolares de la etapa de educación obligatoria están de servicio. Según las estadísticas, la ciudad emplea a más de 3.200 personas para preparar comidas nutritivas para los estudiantes y todos los salarios corren a cargo de los fondos escolares. Sin fondos especiales para apoyar la formación y el salario del personal de cocina, es difícil afrontar plenamente la mejora nutricional de los estudiantes. Sin embargo, en algunas ciudades y condados de otros lugares, el mismo nivel financiero asigna 1 yuan por día a los estudiantes como gastos de manutención para garantizar que coman comidas nutritivas.

3. Las condiciones de algunas cafeterías escolares no pueden satisfacer las necesidades gastronómicas de los estudiantes y existen problemas como cafeterías pequeñas e instalaciones deficientes. Según los estándares de los comedores escolares de la provincia de Shaanxi, todavía existen grandes lagunas y riesgos para la seguridad. Algunas escuelas urbanas no tienen comedores, por lo que es difícil promover comidas nutritivas para los estudiantes en las escuelas urbanas. Se necesitan fondos especiales para mejorar las condiciones de los comedores escolares.

4. La ciudad ha logrado una cobertura total de la mejora de la nutrición para los estudiantes en educación obligatoria. Excepto en la ciudad de Weinan (la política nacional estipula que los estudiantes urbanos pueden posponerse o implementarse según las condiciones financieras), los estudiantes de Pucheng, Fuping y la ciudad de Huayin deberían implementarse por completo. Sin embargo, debido al gran número de estudiantes en las zonas urbanas y a las insuficientes condiciones de los comedores, todavía se necesita un mayor apoyo financiero y una garantía de cobertura total durante el período obligatorio.

4. Ideas de trabajo futuro

En la segunda mitad del año, seguiremos lo que enfatizó el viceprimer ministro Liu Yandong durante su visita a Ningxia en abril para “mejorar el nivel de estandarización”. y una gestión refinada y aumentar la supervisión y la divulgación de información, adherirse estrictamente a las "dos seguridades" de los alimentos y los fondos, implementar con precisión los subsidios para comidas nutritivas y garantizar la seguridad en la punta de la lengua de los estudiantes", considere y estudie cuidadosamente. los problemas existentes en el plan de mejoramiento de la nutrición estudiantil, y adoptar medidas y métodos efectivos, fortalecer la gestión y promover la implementación.

En primer lugar, fortalecer las "tres" responsabilidades de los gobiernos a nivel de condado, las responsabilidades de supervisión de los departamentos funcionales y las escuelas para promover la implementación de comidas nutritivas.

El segundo es promover el "mecanismo de tres suministros", con las cafeterías escolares como comida principal, el catering corporativo como complemento y los refrigerios como complemento, y ampliar el alcance de las comidas nutritivas.

El tercero es continuar implementando el modelo de gestión de "cuatro unificaciones, cuatro divulgaciones y cinco refuerzos", realizar de manera integral la normalización, estandarización y gestión de la información, y promover la mejora de la nutrición estudiantil a un nuevo nivel.

El cuarto es adoptar las "cuatro" plataformas de red del sistema de información de registro de nombre real, el sistema de información bimestral de comidas nutritivas, la plataforma de la red de comidas nutritivas y la Red de Educación de Weinan para implementar con precisión el trabajo de mejorar la nutrición de los estudiantes. .

El quinto es centrarse en el aprendizaje y la educación, promover la conciencia, la capacitación y los sistemas sobre seguridad alimentaria de los estudiantes, mejorar la capacidad de los estudiantes para trabajar en comidas nutritivas y gestionarlas e implementarlas para promover la implementación fluida de los estudiantes. ' comidas nutritivas, aliviar la pobreza y promover las zonas urbanas y rurales La nutrición de los estudiantes es equilibrada, y las medidas de "cuatro conferencias y cuatro promociones" se utilizan para garantizar que los estudiantes coman de forma nutritiva y segura.

Artículo 2 Informe de autoexamen sobre la implementación del plan de mejora de la nutrición de los estudiantes

Con el fin de promover aún más la implementación del plan de mejora de la nutrición de los estudiantes de educación obligatoria rural en nuestro condado, aprovechar plenamente el papel de la mejora nutricional de los estudiantes y garantizar eficazmente Nuestra escuela ha creado un equipo de autoexamen para la seguridad alimentaria del plan de mejora nutricional para los estudiantes rurales de educación obligatoria. El estado de autoinspección del equipo de autoinspección ahora se describe a continuación. 1. Información básica

Nuestra escuela tiene seis clases y 130 estudiantes. Hay 8 profesores.

2. Contenidos del autoexamen

1. Implementación del sistema y construcción de la información.

¿Nuestra escuela implementa estrictamente el sistema de responsabilidad del director y establece una organización de seguridad especial de acuerdo con el principio de "gestión territorial" para ser responsable de la supervisión de la seguridad alimentaria escolar en el distrito escolar? La estructura organizacional es relativamente completa y se han establecido y mejorado un sistema de responsabilidad laboral y un sistema de rendición de cuentas. Todas las reglas, regulaciones y planes de emergencia están estandarizados y son sólidos, están encuadernados de manera estandarizada y publicados públicamente en la pared. Implementar seriamente el sistema de publicidad de comidas nutricionales y publicar periódicamente información sobre comidas nutritivas. Realizar cuidadosamente el seguimiento y evaluación de la nutrición de los estudiantes. Todo tipo de trabajos tienen restos de papel. Todo tipo de información está cuidadosamente encuadernada y almacenada en cajas y mostradores especiales. Al comienzo del año escolar se llevó a cabo una intensa labor de publicidad y educación.

2. Construcción y gestión de almacenes de alimentos.

El almacenamiento de comidas nutritivas en el almacén de nuestra escuela está especialmente ubicado en una sala especial. La superficie del almacén está básicamente a la altura. Hay ventanas dobles en la parte delantera y trasera del contenedor de almacenamiento para una buena ventilación. El techo del almacén se ha cubierto con tablas, las paredes están pintadas con cemento blanco y el suelo está cubierto con cuero. Según la disposición unificada de los superiores, las instalaciones internas del almacén están equipadas con un aire acondicionado de pared y se han puesto en uso. Instale un termómetro húmedo y seco en el almacén para garantizar que la temperatura ambiente sea inferior a 25 °C. Debido a condiciones limitadas, el almacén de alimentos nutricionales de nuestra escuela no tiene estantes para almacenar alimentos. Los alimentos se pueden almacenar en cubos, separados del suelo. La escuela requiere que el personal distribuya alimentos nutritivos por orden de llegada. El almacén de comidas nutricionales de nuestra escuela puede proporcionar "cinco instalaciones de prevención", como prevención de roedores, prevención de moscas, prevención de incendios, prevención de robos y prevención de pérdidas. Varias instalaciones y equipos del almacén pueden funcionar y utilizarse con normalidad.

En tercer lugar, la profesionalidad de los profesionales de la alimentación nutricional.

Nuestra escuela puede implementar estrictamente el sistema de gestión de la salud de los empleados de comidas nutritivas y el sistema de gestión de la seguridad alimentaria. Debido a que nuestra escuela es una aldea pequeña, tenemos escasez de mano de obra y no tenemos empleados de tiempo completo. Sólo empleados a tiempo parcial. Por lo tanto, no existen expedientes de exámenes médicos ni expedientes de formación empresarial. Los empleados no cuentan con certificados válidos de exámenes de salud ni certificados de capacitación en conocimientos sobre seguridad alimentaria. Los profesionales pueden dominar los conocimientos básicos de las comidas nutritivas. Los empleados no utilizan ropa de trabajo específica ni gorros de trabajo durante el horario laboral. Los empleados pueden prestar atención a la higiene y evitar que les crezcan las uñas largas para garantizar una distribución segura e higiénica de comidas nutritivas.

En cuarto lugar, la gestión de la alimentación del alumnado entre clases.

La distribución de comidas nutritivas a los estudiantes de nuestra escuela la organiza de manera uniforme la escuela central, y una persona dedicada es responsable de conducir hasta la escuela, por lo que la distribución segura de comidas nutritivas a los estudiantes durante la clase puede ser asegurado. La frecuencia de distribución es todos los lunes, miércoles y viernes, y la distribución de comidas nutritivas para los estudiantes es más científica. Después de que las comidas nutritivas se entreguen de manera segura a la escuela, los empleados de nuestra escuela las revisarán, firmarán personalmente y las colocarán en el almacén. Realizarán estrictamente los procedimientos de aceptación y solicitarán los informes de inspección de calidad del producto necesarios. Nos negamos a firmar por alimentos con envases anormales y calidad inferior. Nuestra escuela puede tener una administración dedicada, reservas dedicadas, equipos dedicados y precios claramente marcados. Las condiciones de almacenamiento de los alimentos para el recreo cumplen básicamente con las normas higiénicas. Se distribuirán comidas nutritivas entre clases y los procedimientos de registro se completarán en el sitio. Y hay personal administrativo de tiempo completo para guiar a los estudiantes sobre la dieta científica. Nuestra escuela requiere que los estudiantes se laven las manos y hagan un buen trabajo de limpieza antes y después de distribuir comidas nutritivas todos los días. Educar a los estudiantes para que no dejen ni abandonen sus comidas para garantizar que no haya riesgos de seguridad.

5. Gestión del comedor.

Nuestra escuela es una escuela primaria rural. No hay comedor estudiantil y no existen riesgos de seguridad.

Verbos intransitivos La gestión y utilización de fondos especiales.

Nuestra escuela puede garantizar que los fondos se destinen a un uso especial. El sistema de registro con nombre real se utiliza para firmar. El maestro de la clase supervisará a los estudiantes para que completen los procedimientos de firma en el lugar antes de distribuir comidas nutritivas todos los días.

Tenga cuidado para evitar que los fondos se utilicen de manera fraudulenta. Los fondos de la subvención se pueden utilizar en su totalidad para proporcionar alimentos a los estudiantes. Las comidas nutritivas de nuestra escuela las compra la Oficina de Educación del condado a través de licitaciones centralizadas. Nuestra escuela ha firmado acuerdos de suministro de materia prima alimentaria con los agricultores, lo que reduce el costo de adquisición de materia prima alimentaria. La escuela divulgará periódicamente el estado de distribución de comidas nutritivas y recibos de los estudiantes a los padres y al público, y aceptará la supervisión pública.

Artículo 3 Informe de autoexamen sobre la implementación del Plan de mejora de la nutrición estudiantil

Para comprender el progreso de la construcción de comedores escolares en varios lugares, instar a todas las localidades a estandarizar la implementación de la construcción de comedores, acelerar el ritmo de construcción de comedores y mejorar las condiciones del comedor de los estudiantes lo antes posible y cumplir con los requisitos para la implementación del plan de mejora de la nutrición de acuerdo con los requisitos del "Aviso de Inspección de la Oficina Nacional de Nutrición de los Estudiantes". Implementación del Plan de Mejoramiento de la Nutrición de los Estudiantes de Educación Obligatoria Rural” (Carta de la Oficina Nacional de Nutrición Estudiantil [20xx] No. 10), se decidió implementar la construcción de comedores en la provincia. Se inspeccionará el estado de implementación del proyecto y se revisarán los asuntos pertinentes. quedan notificados de la siguiente manera.

Se han emitido proyectos de financiación para 20xx-20xx y proyectos de planificación de construcción para 20xx-20xx.

En segundo lugar, contenido de la inspección

1. Disposiciones para la construcción de comedores en áreas piloto nacionales. Si las tareas de construcción de comedores en áreas piloto nacionales se pueden completar en 20xx.

2. Invertir fondos locales e inspeccionar el equipo de apoyo interno del comedor.

3. De 20xx a 20xx, si los fondos provinciales han llegado al condado y el progreso del pago de los fondos.

4. ¿Se utilizan fondos del comedor para otros proyectos de construcción? En caso afirmativo, explique los arreglos, los motivos y el proceso de toma de decisiones.

5. Estado de implementación del proyecto (incluidos los procedimientos básicos de construcción, progreso, calidad, gestión del sitio de construcción, etc.).

6. presentación, archivos de proyectos, letreros y otros trabajos básicos.

7. Experiencia laboral, prácticas innovadoras y casos típicos de construcción de comedores en ciudades y comarcas.

Tres. Métodos de inspección y modalidades de trabajo

Se combinan el autoexamen y las inspecciones clave. El trabajo de autoexamen lo organiza y lleva a cabo cada ciudad (distrito), y todos los condados y distritos estarán completamente completados a fines del 20xx de agosto. Las inspecciones clave se dividen en inspecciones clave a nivel provincial e inspecciones clave a nivel nacional. Las inspecciones clave provinciales se organizarán aleatoriamente a partir de mediados de agosto. La inspección clave nacional está organizada por la Oficina Nacional de Nutrición Estudiantil y dura de agosto a junio + octubre. La inspección clave adopta un método de muestreo aleatorio, seleccionando al azar los condados del proyecto y seleccionando al azar de 8 a 10 escuelas en cada condado.

Cuatro. Requisitos relevantes

1. Se solicita a todas las ciudades (distritos) que otorguen gran importancia al trabajo de inspección, realicen un autoexamen de acuerdo con el contenido de la inspección y los requisitos de los documentos relevantes, identifiquen problemas e implementen rectificaciones oportunas.

2. Se solicita a todas las ciudades (distritos) que realicen los preparativos pertinentes con antelación de acuerdo con los requisitos de este aviso y presenten informes de autoexamen antes de finales de agosto.

3. Durante la inspección, de acuerdo con las "ocho normas" estrictamente implementadas por el gobierno central, no se organizó ninguna despedida ni recepción superior a los estándares para estudiantes y profesores. El principio de poder comer en el comedor escolar es concertar la cita para comer en el comedor escolar.

Artículo 4 Informe de Autoexamen sobre la Implementación del Plan de Mejoramiento Nutricional de los Estudiantes

Con el fin de implementar concienzudamente el "Plan de Mejoramiento Nutricional de los Estudiantes de Educación Rural Obligatoria" provincial y municipal, mejorar los estudiantes ' aptitud física, promover una dieta razonable y mejorar el estado nutricional de los estudiantes y la mejora continua del nivel de salud de los estudiantes De acuerdo con el "Aviso sobre la realización de la autoinspección de los fondos de comidas nutricionales" emitido por la Oficina Provincial de Auditoría xxx, nuestra escuela tiene. Realizó seriamente trabajos de autoinspección. El estado de implementación del plan de mejora de la nutrición estudiantil de nuestra escuela ahora se informa de la siguiente manera: 1. Situación básica.

Nuestra escuela fusionó la escuela primaria central xxx y la escuela secundaria xxx en una escuela de educación obligatoria de nueve años y se mudó al nuevo sitio escolar cuando comenzó el semestre de primavera en 20xx.

En la primavera de 20xx, había 407 estudiantes en nuestra escuela, incluidos 300 en la escuela primaria y 107 en la escuela secundaria. Hay 220 estudiantes internos, 187 estudiantes no internos y 33 profesores.

En el otoño de 20xx, había 457 estudiantes en nuestra escuela, incluidos 339 en la escuela primaria y 118 en la escuela secundaria. Hay 297 estudiantes internos, 160 estudiantes no internos y 33 profesores.

En la primavera de 20xx, había 457 estudiantes en nuestra escuela, incluidos 339 en la escuela primaria y 118 en la escuela secundaria. Hay 291 estudiantes internos, 166 estudiantes no internos y 34 profesores.

En el otoño de 20xx, había 360 ​​estudiantes en nuestra escuela, incluidos 242 en la escuela primaria y 118 en la escuela secundaria. Hay 300 estudiantes internos, 60 estudiantes no internos y 34 profesores.

La segunda es que los líderes le presten atención y la organización sea sólida.

Nuestros líderes escolares se toman muy en serio los programas de mejora de la nutrición. Al comienzo del año escolar, la escuela formuló cuidadosamente el "Plan de implementación del Plan de mejora nutricional". Para implementar el plan de mejora de la nutrición de los estudiantes, la escuela estableció un grupo de trabajo de liderazgo con el director Lu Zhibin como líder del equipo, el vicepresidente a cargo de logística, Chen Changgui, como líder adjunto del equipo, y otros miembros del comité escolar y maestros de clase. como miembros. Al mismo tiempo, el plan de nutrición de los estudiantes debe considerarse como una parte importante del trabajo de la escuela, la gestión del plan de mejora de la nutrición de los estudiantes debe realizarse bien y las responsabilidades de supervisión de la seguridad de cada enlace deben asignarse a individuos para garantizar la Implementación normal y ordenada del plan de mejora nutricional.

3. Sistema completo e implementación de responsabilidades

Con el fin de institucionalizar, estandarizar y gestionar científicamente gradualmente el plan de mejora de la nutrición de los estudiantes, la escuela ha formulado un sistema de gestión de seguridad del comedor y un empleado. sistema de formación sanitaria, sistema de gestión de almacenes, sistema de gestión de procesamiento, sistema de distribución, sistema de retención de muestras de alimentos y sistema de seguimiento de profesores de clase.

El "Sistema de notificación de emergencias sanitarias", el "Sistema de gestión de seguridad e higiene de los alimentos", el "Sistema de notificación de información", el "Plan de emergencia por intoxicación alimentaria escolar" y otros sistemas de gestión han mejorado los tres libros de contabilidad de retención de muestras, recogida de profesores de clase y comidas de los estudiantes. y nutrición estandarizada Manipulación, procesamiento y distribución de comidas.

Llevamos a cabo un autoexamen semanal sobre la implementación del sistema de gestión del proyecto de comidas nutritivas, la supervisión de la higiene de los alimentos y la recepción y uso de los estudiantes, y rectificamos rápidamente los problemas existentes.

Capítulo 5 Informe de Autoexamen de la Implementación del Plan de Mejoramiento Nutricional de los Estudiantes

Con el fin de implementar concienzudamente el “Plan de Implementación del Plan de Mejoramiento Nutricional de los Estudiantes de Educación Obligatoria Rural” y el "Plan de implementación del Plan de mejora nutricional para estudiantes de educación obligatoria rural" ", mejorar la condición física de los estudiantes, promover comidas razonables, mejorar el estado nutricional de los estudiantes y mejorar continuamente los niveles de salud de los estudiantes. De acuerdo con los requisitos pertinentes, el autoexamen El informe sobre la implementación del plan de mejora de la nutrición estudiantil de nuestra escuela es ahora el siguiente: 1. Establecer y mejorar la estructura organizacional y aclarar la división de responsabilidades.

Con el fin de implementar plenamente el "Plan de mejora nutricional para estudiantes de educación obligatoria rural" y en base a la situación real del colegio, se formuló el método de implementación del plan de mejora nutricional y se llevó a cabo el trabajo. de manera organizada y con liderazgo según los procedimientos. Se estableció especialmente un grupo líder para el "Plan de mejora nutricional para estudiantes de educación obligatoria rural":

(1) Establecer un líder del grupo líder (director)

Líder adjunto: (decano)

Experto en nutrición: (Oficial de Asuntos Generales)

Miembros:

(2) División del trabajo

1. es personalmente responsable, y el especialista en nutrición es específicamente responsable, el director lo implementará.

2. Supervisión responsable:

Responsabilidades: Realizar inspecciones de seguimiento, supervisar todo el proceso de implementación de comidas nutricionales, coordinar y corregir problemas de manera oportuna y ayudar en la investigación. y manejo de violaciones del plan de mejora de la nutrición.

3. Registro de supervisión de calidad de alimentos:

Responsabilidades: Responsable de supervisar e inspeccionar la higiene de los alimentos, la higiene del almacén y la calidad nutritiva de las comidas, y resolver los problemas de manera oportuna. El muestreo se realiza a tiempo en estricta conformidad con las normas de higiene y el sistema de retención de muestras de alimentos, y cada muestra se conserva durante 72 horas para su inspección. Los contenedores de muestras deben limpiarse y desinfectarse rápidamente.

4. Almacenamiento y conservación de alimentos:

Responsabilidad: Proporcionar comidas nutritivas a los estudiantes de acuerdo con los requisitos, estándares y tiempos.

5. Recepción y reciclaje de alimentos: director de cada clase.

Responsabilidades: Responsable de la gestión diaria del "Proyecto de comidas nutritivas para estudiantes" de la clase, responsable de la distribución de alimentos, registro del nombre real de los estudiantes y la cantidad de comidas, informes a tiempo y verificación y Firma del especialista en nutrición. Supervisar a los estudiantes para que usen las comidas en el momento y lugar especificados, evitar que los estudiantes abandonen, intercambien y dejen comidas, reciclen y destruyan resueltamente las comidas sin terminar una por una y eliminen los desperdicios de alimentos de manera oportuna.

6. Archivos:

Responsabilidades: Responsable de redactar planes y sistemas relevantes y formular formularios relevantes, recopilar información relevante requerida por los superiores de manera oportuna y organizar y archivar diversos materiales en de manera oportuna.

El segundo es tomar múltiples medidas para promover la ejecución de la obra.

1. Fortalecer la supervisión. Establezca archivos de estudiantes registrados con nombres reales e implemente una gestión dinámica. Publicar la lista de familias de estudiantes que reciben nutrición y el estado de distribución de nutrición. La escuela también ha establecido un grupo de supervisión compuesto por maestros, estudiantes y padres para supervisar la implementación de la nutrición.

2. Mejorar el sistema de gestión e implementar un sistema de responsabilidad laboral. Con el fin de institucionalizar y estandarizar paulatinamente el manejo nutricional de nuestro colegio. Nuestra escuela ha formulado un sistema de aceptación y almacenamiento de alimentos, un sistema de almacenamiento y custodia de alimentos, un sistema de distribución y catering de alimentos, un sistema de gestión de seguridad alimentaria, un plan de emergencia para accidentes de seguridad alimentaria, un sistema de gestión de información de estudiantes con registro de nombres reales, un sistema de educación sobre salud escolar y nutrición estudiantil. plan de mejora Normas de gestión. Al mismo tiempo, se formulan las responsabilidades laborales de los directivos y se firman certificados de responsabilidad laboral en todos los niveles.

3. Realizar publicidad y educación. La publicidad y la educación sobre nutrición y salud deben lograr la comprensión social y el apoyo a las comidas nutritivas. Las comidas nutritivas son algo nuevo. Durante todo el proceso de implementación del plan de alimentación nutritiva, la escuela ha llevado a cabo incansablemente publicidad y educación sobre nutrición y salud, y ha publicitado enérgicamente la importancia de proporcionar comidas nutritivas mediante la publicación de una "Carta a los padres", reuniones escolares y reuniones de clases temáticas. , periódicos de pizarra, etc. y una influencia de gran alcance, convirtiéndose en un nombre familiar y profundamente arraigado en los corazones de la gente.

4. Fortalecer la concienciación sobre la seguridad y garantizar la higiene y seguridad alimentaria. Garantizar la salud y la seguridad y prevenir la intoxicación alimentaria son los requisitos mínimos para una alimentación nutritiva y la clave para un desarrollo normal continuo. Nuestra escuela concede gran importancia a la higiene y seguridad de los alimentos. En colaboración con el centro de salud de la aldea, se ha aumentado la intensidad y la intensidad de las inspecciones de higiene y seguridad de los alimentos escolares. En respuesta a las diferentes características de cada temporada y los posibles problemas de salud que surgen, presentamos rápidamente requisitos de trabajo específicos para mejorar aún más la seguridad de los estudiantes que comen en la escuela, mejorar el nivel de gestión de la seguridad alimentaria escolar y garantizar el éxito sin problemas de implementación del proyecto de comida nutritiva.

5. Organiza y distribuye cuidadosamente comidas nutritivas en el momento oportuno. La escuela implementa una gestión especial y una asignación especial. Haga un buen trabajo firmando, almacenando, distribuyendo, reteniendo muestras, recopilando información y consumiendo materiales de rastreo.

6. Establecer y mejorar el plan de emergencia para accidentes de seguridad alimentaria de estudiantes, y que no ocurran accidentes de seguridad alimentaria de estudiantes.

Tres. Dificultades y problemas existentes

1. Es necesario fortalecer aún más la gestión del suministro de alimentos y mejorar aún más el sistema de gestión.

2. El recinto, equipamiento e instalaciones no pueden satisfacer las necesidades. La escuela no tiene comedor. Ahora los estudiantes comen en el aula, lo que no cumple con los estándares y plantea riesgos para la seguridad. 3. El dinero es muy escaso. Debido al pequeño número de estudiantes en nuestra escuela, los fondos públicos por estudiante no son grandes, por lo que solo podemos mantener el funcionamiento diario de la escuela.

La escuela no puede resolver los problemas de refrigeradores, gabinetes de desinfección, gabinetes de almacenamiento de muestras y otros equipos para el almacenamiento de alimentos, lo que plantea riesgos de seguridad para el almacenamiento de alimentos.

IV. Próximo plan de trabajo

1. Enriquecer las capacidades de gestión, fortalecer la supervisión del trabajo y estandarizar los procesos de trabajo de suministro de alimentos.

2. Mejorar las normas y reglamentos para la implementación del plan de mejora de la alimentación nutricional de los estudiantes para garantizar una gestión estandarizada.

3. Fortalecer la capacitación del personal, fortalecer la gestión e implementar mejor los planes de mejora de la dieta nutricional.