¿Qué tal la máquina de yogur Bear? Métodos y precauciones para elaborar vino de arroz con Bear Yogurt Machine.

Bear Electric tiene como misión presentar continuamente pequeños electrodomésticos exquisitos, innovadores, saludables y de valor agregado a los consumidores, y se esfuerza por crear una vida de alta calidad para los consumidores. La empresa implementa decididamente el objetivo comercial de "fabricación ajustada, el cliente primero". La serie de productos incluye máquinas para hacer yogurt, cocedores de huevos, ollas eléctricas de bajo consumo y vaporeras eléctricas. Todos los productos se desarrollan de forma independiente y tienen derechos de propiedad intelectual, y todos han obtenido la certificación CCC (algunos productos han pasado la certificación CE/ROHS). Entonces, ¿sabes cómo es una máquina de yogur Bear? ¿Cómo hacer vino de arroz con Bear Yogurt Machine? Si estás interesado en este aspecto, ¡también puedes venir conmigo para conocer la máquina de yogur Bear!

¿Qué tal la máquina de yogur Bear?

La yogurtera Bear es una de las obras representativas de Bear Electric. Sus características exquisitas, innovadoras, saludables y de gran valor la hacen ocupar un puesto importante entre las yogurteras. Se puede decir que la máquina de yogur de la marca Bear ocupa una posición dominante entre las máquinas de yogur y sus ventas también son muy buenas.

Las funciones principales de Bear Yogurt Machine son las siguientes:

Fermentación a temperatura constante: el diseño de fermentación a temperatura constante garantiza la mejor actividad de las bacterias del ácido láctico;

Diseño patentado: diseño único de temperatura uniforme, garantiza el equilibrio de temperatura;

Seguridad y ahorro de energía: utilizando calentamiento cerámico PTC, la elaboración de yogur a la vez no supera los 0,1 kWh;

Mantenimiento fresco diseño del contenedor en caja: el yogur está protegido del mundo exterior durante el proceso de producción y conservación. Contaminación ambiental;

El contenedor adopta un diseño plano de boca ancha: evita una cierta diferencia de temperatura causada por la altura del contenedor ;

El yogur casero tiene un alto contenido de bacterias del ácido láctico: más de 1.000 veces los requisitos de la norma nacional, y el proceso de fabricación es profesional y de excelente calidad.

Un método para hacer vino de arroz con una máquina de yogur Bear

Fui al supermercado y compré unas bolsas de vino de arroz dulce. Se explica que suele ser arroz glutinoso o arroz. Después de cocinarlo y enfriarlo, le agregué agua fría, lo coloqué en una máquina de yogurt, le agregué licor de koji y usé electricidad para mantenerlo caliente. Por lo general, se elabora durante 24 a 36 horas y es agridulce. De todos modos, está delicioso. Si la fermentación continúa durante más de 4 días, el contenido de alcohol aumentará gradualmente. No hay dulzura en este momento y el sabor es un poco a vino o sake, ácido y picante, con un fuerte poder de permanencia. En este momento, se puede utilizar el colador de la máquina de leche de soja sin malla para filtrarla en un recipiente. Se desconoce cuánto tiempo se puede almacenar. Sería mejor beber ahora.

El primer paso es lavar el arroz glutinoso, remojarlo en agua fría durante 12 horas, luego cocinarlo al vapor en una olla durante 20 minutos (no lo cocines demasiado suave), dejar enfriar y reservar.

Segundo El segundo paso es aflojar el arroz glutinoso cocido enfriado con agua fría, verter el vino dulce koji, revolver uniformemente, ponerlo en el barril de reacción, aplastarlo con las manos y luego cava un agujero en el medio del arroz;

Tercer paso Paso 1, cierra la tapa y enciende la máquina de yogurt. Si tu máquina de yogur es de doble uso, cambia directamente a la función de vino de arroz. Si no es de doble uso, porque la temperatura de la máquina de yogurt generalmente supera los 40 grados, que es un poco alta para el vino fermentado, una buena solución es poner una toalla doblada sobre la máquina de yogurt, no importa si. No se puede cubrir, solo cúbrelo con una toalla justo encima. Ahora la temporada dura entre 36 y 48 horas. En particular, todos los instrumentos utilizados en el proceso deben esterilizarse con agua hirviendo y no deben teñirse con aceite o agua cruda, de lo contrario crecerá cabello.

Precauciones para elaborar vino de arroz con la Yogurt Machine Bear

1 Utilice una máquina de yogurt con agua hirviendo para esterilizar antes de elaborarlo.

2. Puedes añadir más koji para reducir el tiempo de fermentación.

3. El arroz se debe añadir con agua hervida fría, no con agua cruda.

4. El tiempo de fermentación es flexible. Si sientes que el contenido de alcohol no es suficiente, simplemente fermenta unos días más. Afortunadamente, amigo mío, hoy tomé un sorbo del vino de arroz que preparé con la máquina de yogur. No recuerdo cuántos días tardó en fermentar. De todos modos, bebí un tazón pequeño y me sentí un poco mareado. Me sentí como si hubiera bebido media botella de cerveza.