¿Cómo denunciar puestos de comida antihigiénicos?

Análisis legal: La forma de denunciar un hotel antihigiénico es llamar a una de las siguientes dos líneas directas para denunciarlo. 1. Corresponde al departamento industrial y comercial la detección de operaciones no autorizadas. Dado que el hotel no tiene una licencia comercial, puede llamar a la "Línea directa de denuncias y quejas del consumidor" 12315; 2. La Administración de Alimentos y Medicamentos es responsable de manejar las actividades ilegales en los hoteles sin una licencia de servicio de catering. Línea directa de denuncias y quejas de la Administración de Medicamentos "12331" para informar.

Base legal: Artículo 42 de las “Medidas para la Administración de Licencias de Higiene de los Alimentos” Si el departamento administrativo sanitario determina que el licenciatario no cumple con las condiciones para la expedición de una licencia sanitaria, ordenará que hacer correcciones; el licenciatario tiene la autoridad del departamento competente, deberá notificar a su departamento competente para instar a la rectificación.

Según la normativa, el departamento administrativo de salud debe imponer con prontitud sanciones administrativas a las actividades ilegales de conformidad con la ley. El departamento administrativo de salud debe cooperar activamente con el departamento administrativo industrial y comercial para tomar medidas drásticas contra los productores y operadores de alimentos sin licencia.