Costumbres y hábitos en la vida urbana en la sociedad de la dinastía Song
A mediados de la dinastía Song del Norte, el número de ciudades con una población de más de 100.000 habitantes en el país aumentó a 46. Kaifeng tiene una población de más de un millón. La prefectura de Lin'an (Hangzhou), la capital de la dinastía Song del Sur, tenía una población de más de 1,2 millones en la época del emperador Ningzong de la dinastía Song. Las ciudades de la dinastía Song rompieron los límites entre plazas y ciudades, y las tiendas podían abrirse a voluntad, sin estar centralizadas. Hay tiendas, restaurantes, tiendas de calidad, restaurantes, restaurantes por todas partes en la ciudad de Kaifeng, así como mercados nocturnos para transacciones nocturnas. También hay muchos lugares de entretenimiento para los residentes de la ciudad, llamados Washi, que incluyen "goulan" (lugares de canto y baile), tiendas de vinos y casas de té. La pintura de género realista que se conserva "A lo largo del río durante el festival Qingming" refleja verdaderamente el estilo de la ciudad de Kaifeng en ese momento.
Después de entrar en la dinastía Yuan, muchas ciudades con una larga historia continuaron manteniendo la prosperidad, y con la restauración del canal y la apertura del transporte marítimo, aparecieron una serie de ciudades muy activas a lo largo del canal y a lo largo de la costa. Los mercados de pasto regulares aparecieron alrededor de las grandes ciudades ya en la dinastía Tang. Durante la dinastía Song, se habían vuelto comunes en las ciudades grandes, medianas y pequeñas y en algunas aldeas, convirtiéndose en lugares comerciales indispensables en la vida diaria de las personas. Muchos mercados de pasto se convirtieron gradualmente en pueblos, y los pueblos se convirtieron en ciudades.
En la dinastía Song, los residentes que vivían en la capital, las capitales de estado, los condados y las ciudades se llamaban hogares Fangguo. Los hogares Fangguo se dividen en anfitriones e invitados. Los que tienen bienes inmuebles y otros materiales vivos se denominan hogares principales, y los que no tienen bienes inmuebles y viven en casas alquiladas se denominan clientes. El estatus social de los artesanos y empresarios ha mejorado enormemente. Ellos y sus hijos pueden estudiar en las escuelas públicas y presentarse a los exámenes imperiales.
A partir de la dinastía Song, la tendencia histórica de comercialización de la tierra ha sido imparable. El Estado ya no posee grandes extensiones de tierra, ni redistribuye la tierra que ocupa sobre una base de nivelación, ni interfiere fuertemente con las ventas de tierras. Los hogares que viven en zonas rurales se denominan colectivamente hogares rurales y también se dividen en anfitriones e invitados. Los hogares rurales se refieren a hogares que poseen tierras y pagan dos impuestos (impuesto territorial) al Estado. Los clientes son inquilinos que no tienen tierra, ganado, herramientas agrícolas ni otros medios de producción, y dependen del alquiler de tierras para ganarse la vida. La relación entre clientes y propietarios ya no es una afiliación personal antes de la dinastía Tang, sino una relación de contrato de arrendamiento económico. Durante la dinastía Yuan, el sistema anfitrión-invitado en la sociedad rural Han no cambió.
Debido a la desaparición de las familias aristocráticas y el desarrollo de la economía mercantil, hubo dos cambios importantes en los nombramientos matrimoniales en la dinastía Song: primero, los criterios para elegir un cónyuge no se centraban tanto en el familia aristocrática como antes, pero en personas que fueron nombradas en la lista de oro, en segundo lugar, comparar posesiones materiales en una relación matrimonial; En la dinastía Song, era común que los empresarios ricos se casaran con hijas del clan. La dinastía Yuan gobernó una sociedad multiétnica y cada grupo étnico tenía diferentes costumbres y hábitos en términos de matrimonio y familia.
En términos generales, la vestimenta de la dinastía Song se puede dividir en dos categorías: vestimenta oficial y vestimenta civil. Los uniformes oficiales se dividen en uniformes judiciales y uniformes públicos. El atuendo imperial se utiliza para ocasiones importantes como reuniones de la corte y sacrificios. Todos visten ropas rojas y ropas rojas, y se visten y forran con ropas de diferentes colores y texturas, así como las correspondientes coronas. Los uniformes públicos son los uniformes regulares de los funcionarios. Son comunes desde los ministros más poderosos hasta los funcionarios más importantes. Sin embargo, existen diferencias significativas en el color de los uniformes en cada nivel: morado para el tercer rango y superiores, bermellón para los. sexto rango y superiores, verde para el séptimo rango y superiores, y cian para el noveno rango y superiores ("¿Historia de la dinastía Song? Yu Fu Zhi IV"). El estilo del uniforme público es un cuello redondo con mangas grandes, un cinturón de cuero alrededor de la cintura, un futou en la cabeza y zapatos de cuero o de seda y lino en los pies. Según las regulaciones, todos los altos funcionarios que estén calificados para vestir uniformes públicos de color púrpura o carmesí deben usar una "bolsa de pescado" decorada con oro y plata en forma de pez. A la gente común solo se le permitía usar ropa blanca. Más tarde, a los funcionarios, funcionarios y gente común se les permitía usar ropa negra. Pero en la vida real, los trajes típicos son coloridos y no tienen restricciones en absoluto. Las mujeres de la dinastía Song generalmente vestían camisas y faldas. Las camisas están hechas en su mayoría de materiales ligeros y finos, con el amarillo y el rojo utilizados por las concubinas de palacio, y el verde claro, el rosa violeta, el gris plateado, el blanco cebolla y otros colores utilizados por los funcionarios y la gente común. La falda granada era la falda más popular en aquella época. Al final de la dinastía Song del Norte, la costumbre de vendar los pies se hizo popular entre las mujeres aristocráticas.
La cultura alimentaria de la dinastía Song se desarrolló enormemente. Después de la unificación de la dinastía Song del Norte, la capital, Bianjing, se convirtió en el centro de intercambio de tecnología alimentaria entre el norte y el sur. Durante la dinastía Song del Sur, un gran número de norteños se trasladaron al sur, y la industria de la restauración en Bianjing también llegó a Hangzhou y otros lugares. Según los registros de los libros "Tokyo Menghua Lu", "Mengliang Lu" y "Old Wulin Stories", había muchos tipos de comida en la dinastía Song. Los restaurantes de alta gama y a gran escala, como el restaurante Renhe y la Torre Huixian en Bianjing, el Jardín Wulin y la Torre Xichun en Hangzhou, ofrecen todo tipo de comidas, platos y vinos. Los pasillos interiores están llenos de pabellones y hay asientos en los balcones y. Abajo había asientos dispersos y también había cantantes y bailarines que los acompañaban. A la gente de la dinastía Song generalmente le gustaba beber alcohol y té. Hubo muchos vinos famosos en todo el país durante la dinastía Song. "Jiu Ming Ji" de Zhang Nengchen registra casi 100 tipos de vinos famosos en la dinastía Song del Norte, y "Old Stories of Wulin" registra más de 50 tipos de vinos famosos en la dinastía Song del Sur.
Las bebidas alcohólicas populares en aquella época se pueden dividir a grandes rasgos en cuatro categorías: vino de arroz, vino de frutas, vino medicinal y vino blanco (shochu grande). Los emperadores se ganan a los ministros con banquetes, los literatos utilizan el vino para entretener y escribir poemas, y la gente común no puede prescindir del vino en bodas y celebraciones de cumpleaños. La gente de la dinastía Song también era muy exigente con el consumo de té. Cuando llegaban invitados, los invitaban con el famoso té, que se llamaba degustación de té. En aquella época, los estudiantes de Tai tenían una especie de fiesta del té, donde se reunían para tomar té y charlar, y se convirtió en una especie de organización social. Dado que el hábito de beber té y vino se ha vuelto común, existen cocinas y utensilios especiales para preparar té y vino que la gente puede alquilar para bodas y funerales. Además, durante la dinastía Song había muchas tiendas de bebidas frías en las ciudades que vendían sopa de frijoles dulces, pulpa de pera, jugo de papaya, agua de madera de agar, pasta de lichi y otras bebidas.
El taoísmo y el budismo seguían siendo las religiones más importantes de la dinastía Song. El respeto del confucianismo por los antepasados y el cielo, el ashram de agua y tierra del budismo y el ayuno y los rituales rituales del taoísmo se aceptan como una muestra de la vida. Pero con los cambios en la sociedad, los objetos de los dioses adorados por la gente tienen un contenido nuevo. Antes de mediados de la dinastía Tang, Guan Yu era adorado en el área de Lianghu centrada en Jingzhou. Desde las dinastías Song y Yuan, se ha convertido en una creencia nacional. El dios de la ciudad es adorado como un dios que se especializa en proteger una ciudad, y su adoración es casi igual a la del dios social. La creencia Mazu es popular en las zonas costeras del sureste, como Fujian y Zhejiang. La brujería sigue siendo muy popular y el Feng Shui, que se utiliza en las residencias y en la adivinación, también es popular en la sociedad.
La sociedad de la dinastía Song estaba llena de extravagancia y tenía un fuerte sentido de placer. Las vidas de los eruditos-burócratas comunes también eran extremadamente lujosas. Sin embargo, todavía hay un gran número de intelectuales que asumen resueltamente la importante tarea de revitalizar la cultura confuciana, participan activamente en la realidad, participan en la política, respetan las normas morales y muestran un alto sentido de responsabilidad social y una personalidad independiente. Ouyang Xiu pidió a los académicos que presten atención al honor y la integridad moral y que se animen, "preocuparse antes de que el mundo esté preocupado y ser felices después de que el mundo esté feliz" ha tenido un profundo impacto en la sociedad. Los eruditos-burócratas de la dinastía Song del Sur intentaron establecer su búsqueda moral de la santidad y la virtuosidad personales con la conciencia ética individual de "Quiero ser benevolente y debo ser benevolente". Cuando la supervivencia del país estuvo en peligro, sacrificaron sus vidas por la justicia, destruyeron a sus familias para aliviar las dificultades y aceptaron órdenes en tiempos de peligro. Según las regulaciones de edición de "Song Ji Zhongyi Lu", hubo más de 500 héroes que resistieron el Festival de la Muerte de Yuan a finales de la dinastía Song del Sur. En la dinastía Yuan, los pueblos mongol y semu tenían un alto estatus social y se entregaban a deseos y ambiciones materiales. Los intelectuales tenían carreras oficiales pobres y estaban empobrecidos. Los eruditos-burócratas eran disolutos y actuaban como les placía. y Zhuang fueron particularmente populares. Se entregan a un reino espiritual libre y elegante, puro e indiferente, y prestan atención al ocio y la informalidad. Esta mentalidad cultural también ha tenido un impacto en las generaciones posteriores que no puede subestimarse.