¿Cuáles son las especialidades de Ningxia? ¿Cuáles son las especialidades de Ningxia?
Wolfberry es el fruto maduro de Lycium barbarum, una planta de la familia de las Solanáceas. En verano y otoño, los frutos se recogen cuando están maduros, se les quitan los tallos, se secan a la sombra hasta que la piel se arruga y luego se secan al sol hasta que la piel está seca y dura y la pulpa se vuelve blanda. Si llueve se puede secar a fuego lento.
2. Azufaifa de Lingwu
La azufaifa de Lingwu, una especialidad de la ciudad de Lingwu, Ningxia, es un producto icónico de la geografía nacional china. La azufaifa Lingwu es un producto de azufaifa de alta calidad con características locales que se ha seleccionado de forma natural durante muchos años. El fruto es oblongo, de colores brillantes, espeso, crujiente, dulce y jugoso. El peso medio de la fruta es de 18,1 gy el peso máximo de la fruta es de 40 g. Tiene una fuerte resistencia al estrés y es muy nutritivo. No solo contiene una variedad de ácidos orgánicos, sino que también contiene azúcar, grasas, proteínas y una variedad de minerales. En particular, los dátiles frescos son ricos en vitaminas.
3. He Lanyan
He Lanyan es una artesanía tradicional única. El zafiro se produce en Ningxia y su materia prima es la piedra Helan. La piedra Helan es una piedra muy rara con estructura uniforme, textura fina y dureza y suavidad moderadas. Lo que se talla con él tiene las ventajas de imprimir tinta, almacenar tinta, proteger el cabello y ser duradero.
4. Caracoles Helan
Los caracoles Helan son una especialidad del condado de Helan, ciudad de Yinchuan, región autónoma de Ningxia Hui, y son indicaciones geográficas nacionales de productos agrícolas. El nabo Helan tiene forma de menta, con tallos en los cuatro lados y una altura de planta de unos 60 cm. El fruto es una nuez pequeña, de una sola semilla, sin endospermo, de color negro, ovalada u oblonga, que contiene unas 250 nueces por cada 500 gramos. El fruto es blanco, crujiente y dulce, y se utiliza principalmente para hacer encurtidos.
5. Carpa Yinchuan
La industria de cría de peces de agua dulce de Ningxia tiene una larga historia. La llanura de Yinchuan tiene terreno llano y abierto, tierra fértil, zanjas entrecruzadas, abundantes recursos hídricos, suficiente luz solar, suficiente calor, condiciones naturales superiores, exuberantes plantas acuáticas en las aguas y ricos organismos alimentarios. Tiene excelentes condiciones para el desarrollo de la acuicultura. , brindando oportunidades para la reproducción y el crecimiento de la carpa Yinchuan. Proporciona condiciones únicas. Por eso, la carne de carpa aquí es deliciosa, delicada, elástica, no tiene olor a pescado y tiene buen sabor.
6. Sean's Hami Melon
El Hami Melon de Sean es una especialidad del condado de Helan, ciudad de Yinchuan, región autónoma de Ningxia Hui, y una indicación geográfica nacional de productos agrícolas. El condado de Helan está ubicado tierra adentro, lejos del océano y pertenece a la zona de clima árido templado medio. La precipitación anual promedio es de 203 mm y la evaporación anual promedio es de 1583,3 mm, lo que es adecuado para el cultivo de melón. El melón Sean tiene frutos redondos, achatados, giratorios, ovalados y con forma de tallo largo. Los colores de la cáscara incluyen verde, blanco, amarillo y varios patrones y rayas de colores claros. La pulpa es blanca, verde, rojo anaranjada, etc. , a menudo con aroma.
7. Apio Dingbei
El apio es rico en nutrientes, como proteínas, carbohidratos, minerales, vitaminas, etc. También contiene aceite de apio, que tiene los efectos de bajar la presión arterial, ser sedante, fortalecer el estómago y ser diurético. Es un vegetal saludable.
8. Oveja de hierba de montaña Lingwu
La oveja de hierba de montaña Lingwu es una especialidad de la ciudad de Lingwu, ciudad de Yinchuan, Ningxia. Las ovejas tienen una larga historia en Lingwu. Los fósiles de ovejas primitivas descubiertos por trabajadores de reliquias culturales en la ciudad de Majiatan, Lingwu, prueban que ya hace 6 millones de años, aquí había lagos, ríos sinuosos y la vegetación de la tierra era exuberante. Aquí se crían ovejas primitivas, de tamaño similar a las cabras vivas.
9. Vino de las estribaciones orientales de la montaña Helan
El vino de las estribaciones orientales de la montaña Helan, una especialidad del condado de Pingluo, Ningxia, es un producto emblemático de la geografía nacional de China. . Las estribaciones orientales de la montaña Helan tienen abundante sol, con 3.000 horas de sol al año. El suelo arenoso del desierto de Gobi es rico en minerales; las estribaciones orientales de la montaña Helan se encuentran entre 37 y 39 grados de latitud norte, que es el mejor lugar para el cultivo de uvas. La altitud entre 1000 y 1500 m es adecuada para el crecimiento de la vid; la precipitación anual no supera los 200 mm. El sol, el suelo, la humedad, la altitud y la latitud al pie oriental de la montaña Helan son propicios para el cultivo de uvas. El vino de las estribaciones orientales de la montaña Helan tiene un rico aroma y un sabor puro, redondo y armonioso.
10. Oveja Yanchitan
La oveja Yanchitan, una especialidad del condado de Yanchi, Ningxia, es un producto de indicación geográfica chino (marca de certificación de indicación geográfica). El entorno geográfico natural único del condado de Yanchi ha creado la calidad única de la oveja Tan. La oveja grande es hermosa, la carne es tierna, sin olor, deliciosa y la grasa se distribuye uniformemente. Es la carne de oveja de mejor calidad tanto en el país como en el extranjero. La piel producida en Ermao es la mejor entre las pieles. Es uno de los cinco tesoros de Ningxia y el primero de los tres tesoros de Yanchi. Es de renombre mundial.