Contenido de la capacitación sobre seguridad alimentaria en la cafetería escolar
La sesión de capacitación invitó especialmente a Shi Yongxing, subdirector de la Oficina Integral de Aplicación de la Ley de la Administración Municipal de Handan para la Regulación del Mercado, a discutir las leyes y regulaciones relevantes, los alimentos comunes en las cafeterías escolares, basándose en la comida real. El trabajo de supervisión de higiene, casos típicos y manifestaciones recientes de seguridad alimentaria, se explicaron en profundidad y de forma concentrada utilizando la enseñanza multimedia.
A través de la capacitación, los participantes tienen una comprensión más profunda de las condiciones de higiene y seguridad de los alimentos en la escuela, una mayor conciencia sobre la seguridad de los alimentos y la conciencia legal, un mejor conocimiento sobre la seguridad de los alimentos y sentaron una base sólida para mejorar aún más la seguridad de los alimentos en la escuela. cafeterías. El trabajo de gestión ha sentado una base sólida.